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단증류 실험 결과레포트2025.05.051. 단증류 실험 단증류는 일정량의 액체 혼합물을 증류기에 넣고 가열하여 발생한 증기를 냉각 응축하여 유출액을 얻는 증류법입니다. 본 실험에서는 이성분계를 시료로 사용한 단증류 실험을 통해 회분조작 및 단증류에 대한 이론과 물질수지 개념을 이해하고, 농도 측정 방법으로 굴절률 측정법을 익히는 것이 목적입니다. 2. 이성분계 단증류 이성분계의 단증류에서는 시간이 경과하면서 가열관의 원액 양과 저비점 성분의 몰분율이 저하되며, 응축액은 저장병에 축적되어 갑니다. 조작 개시 직후에는 저비점 성분이 풍부한 응축액이 유출되지만, 점점 저비점...2025.05.05
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기-액 평형실험 결과보고서2025.01.021. 기-액 평형 이론 기-액 평형 이론에 대해 설명하고 있습니다. 일정한 압력 하에서 혼합 용액을 일정한 온도로 증발시키면 혼합 증기와 평형을 이루게 되는데, 이때 증기에는 액체보다 끓는점이 낮은 성분이 많이 존재합니다. 메탄올-물계의 기-액 평형 관계를 표로 제시하고 있습니다. 2. 단증류 실험 단증류 실험의 측정과 기록 방법에 대해 설명하고 있습니다. 단증류는 일정량의 혼합 액체를 증류 용기에 넣고 열을 가하여 끓이고, 발생하는 증기를 응축기로 냉각시켜 유출액을 얻는 방법입니다. 이때 혼합 용액중의 휘발성 물질이 증발함에 따라...2025.01.02
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HPLC를 이용한 뇨중의 caffeine 분석2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 생체시료 중 caffeine 분석에 사용되는 분석기기이다. UPLC는 HPLC보다 더 높은 압력과 분리도를 가지고 있어 이번 실험에서 사용되었다. 생체시료 분석은 일반 의약품 분석보다 어려운데, 이는 생체시료 내에 다양한 물질이 혼재되어 있어 matrix effect가 크기 때문이다. 따라서 생체시료 전처리가 필요하며, 이번 실험에서는 액상추출법을 사용하였다. 2. 생체시료 분석 생체시료란 사람 또는 동물로부터 분리 가능한 검체로, 전혈, 혈청, 혈장, 소변, 타액, 체액, 분변, ...2025.04.27
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다단식 연속 증류 실험 결과레포트2025.05.051. 정류(Rectification) 정류(Rectification)란 증류법의 하나로, 단증류에서는 외부로부터 열을 공급해야 하는데, 증기가 응축할 때는 반대로 열을 방출한다. 따라서 증류되는 액체와 분축시키는 증기를 흔합하면 열을 주고받는 현상이 일어나, 증기 쪽에는 끓는점이 낮은 성분이, 액체상에는 끓는점이 높은 성분이 많아진다. 이와 같은 접촉혼합장치 몇 개를 연속적으로 설치하고 한쪽 끝에서 증기, 다른쪽 끝에서 액체를 보내면 증기에는 휘발하기 쉬운 성분, 액체상 에는 휘발하기 어려운 성분이 농축 한다. 공업적인 증류의 대부...2025.05.05
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금연 교육자료2025.01.181. 흡연의 역사 아메리카 원주민들이 주술용 또는 약으로 사용하던 담배가 유럽으로 전파되어 부유층의 기호식품으로 자리잡았으며, 임진왜란 이후 국내에 도입되어 파이프 담배 형태로 흡연되기 시작했다. 20세기 이후 담배의 유해성이 점차 밝혀지면서 담뱃갑 경고표기, 담뱃값 인상 등의 규제가 이루어지고 있다. 2. 담배의 성분 및 위험성 담배에는 69종의 발암물질과 4,000종 이상의 화학물질이 포함되어 있으며, 타르, 니코틴, 일산화탄소 등 3대 유해물질이 인체에 심각한 영향을 미친다. 담배 한 개비 연기에는 낙동강 페놀 유출 사건 당시...2025.01.18
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[물리화학실험]2-성분계의 상(phase) 그림2025.01.141. 2-성분계의 상(phase) 그림 본 실험은 phenol과 물의 조성에 변화를 주어 상변화가 일어나는 온도를 측정하여 상그림을 그리는 실험이다. phenol은 어는점이 40℃이상이기 때문에 상온에서는 고체이다. 그래서 phenol과 물이 담긴 소켓을 75℃의 항온조에 잠시간 방치하여 녹인 후 서서히 식혀 조성에 따라 상이 변하는 온도를 측정하고 위층과 아래층의 높이가 50 : 50으로 되는 지점인 임계온도를 확인하였다. 2. 상(phase) 상(phase)은 공간 상에 어떤 물질들이 모여서 거시적 관점에서 균일한 물리적 성질(...2025.01.14
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식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품 설명2025.01.251. 건강기능식품 건강기능식품은 체내에 유익한 원료나 성분을 이용하여 만든 식품으로 그 기능성과 안전성이 보장되어야 한다. 일반 식품과의 차이점으로는 관련 법률, 효능 및 효과, 표기 사항 등이 있다. 건강기능식품의 원료는 식품의약품안전처장으로부터 기준과 규격이 고시되거나 공전에 등재된 고시형 원료, 개별 인정형 원료로 나뉜다. 건강기능식품의 기능성은 질병 발생위험감소 기능, 생리활성 기능, 영양소 기능 세 가지로 구분할 수 있다. 2. 고령친화식품 고령친화식품은 고령자가 섭취하고 소화, 흡수, 대사를 통해 배설하는 과정에 대한 능...2025.01.25
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얇은 막 크로마토그래피 예비보고서2025.05.161. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물에서 각 성분을 분리하여 정성분석을 가능하게 하는 중요한 분석방법이다. 이 실험에서는 정상 크로마토그래피에 의한 지시약의 분리 및 직접 합성한 아스피린의 전개를 통하여 크로마토그래피의 원리를 배운다. 크로마토그래피의 원리는 '분배 평형'의 원리로, 용질이 서로 접촉하고 있지만 혼합하지 않는 두 액상에 각각 용해되어 평형에 이른 상태를 말한다. 이동상(상대적으로 이동하여 나가는 기체 또는 액체)과 고정상(물질에 대한 친화성(유지력)이 있고 이동하지 않는 상 고체)이 존재하는 크로마토그래피에서도...2025.05.16
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[A+ 결과보고서] 2성분계 단순 증류 실험2025.01.241. 증류 증류는 액체 혼합물에서 상대 휘발도의 차이를 이용하여 각 성분 물질을 분리하는 방법으로, 화학 반응 없이 물리적인 분리를 행하는 것을 말한다. 단순증류는 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합액체를 증류관에 넣고 가열, 기화시킨 후 발생된 증기를 모두 응축, 냉각시켜 얻는 가장 단순한 증류법이다. 2. 돌턴의 법칙 돌턴의 부분압력법칙에 따르면 혼합기체의 압력은 각 성분기체의 부분압력을 모두 더한 것과 같다. 이 법칙과 라울의 법칙을 이용하여 2성분계에서 성분의 기체 상 몰분율과 증기압의 관계를 나타낼 수 있다. 3. ...2025.01.24
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ICP/AES를 이용한 CU 분석2025.04.261. ICP/AES의 원리 및 활용 ICP/AES는 들뜬 상태의 원자나 이온이 방출하는 빛을 측정하여 시료를 정성 및 정량 분석하는 방법입니다. 액체 시료를 고주파 유도 코일에 의해 형성된 아르곤 플라즈마에 주입하면 시료가 원자화, 이온화되어 들뜬 상태가 됩니다. 이 들뜬 상태의 원자나 이온이 바닥 상태로 이동하면서 방출하는 발광선의 강도를 측정하여 원소를 분석합니다. ICP/AES는 토양 시료 중 비소 분석, 할로겐 원소 측정, KP 수재 염화나트륨의 칼륨 불순물 측정 등에 활용됩니다. 2. 무기물 분석을 위한 전처리 방법 무기물...2025.04.26
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