총 87개
-
태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법2025.05.021. 태음인의 특징 태음인은 사상체질 중 가장 많은 비율을 차지하며, 체격이 크고 허리둘레가 크며 살이 찌기 쉬운 체질이다. 외형적으로는 얼굴이 둥글고 목덜미가 가늘며 이목구비가 크고 선명하다. 성격은 꾸준하고 참을성이 있으며 움직이지 않으려는 성향이 있다. 태음인은 심장이 약하고 고혈압, 당뇨병 등 성인병에 노출될 위험이 높다. 2. 태음인에게 좋은 식자재 태음인에게 좋은 식자재로는 고구마, 쇠고기, 버섯 등이 있다. 고구마는 열량이 낮고 비타민, 미네랄이 풍부하며 소화와 흡수가 잘 되는 식품이다. 쇠고기는 단백질 함량이 높고 질...2025.05.02
-
영유아기 적합 식품 소개 및 조리법2025.04.301. 영유아기 식품 섭취 영유아기는 신체 발달이 가장 왕성한 시기로, 이 시기의 식생활은 향후 건강에 큰 영향을 미칩니다. 출생 후 1년 동안은 모유 또는 우유로부터 영양을 공급받다가 점차 이유식 단계로 넘어가게 됩니다. 따라서 영유아기의 식습관 형성은 매우 중요하며, 충분한 에너지와 영양소 공급이 필요합니다. 2. 영유아 적합 식품 영유아에게 적합한 식품으로는 과일, 채소, 곡물, 단백질 식품 등이 있습니다. 과일로는 바나나, 사과, 배 등이 좋고, 채소로는 당근, 감자, 호박 등을 들 수 있습니다. 곡물로는 쌀, 보리, 밀가루 ...2025.04.30
-
[미용과 건강] 지용성 비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점2025.01.031. 비타민 A 비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 결핍 시 야맹증, 피부 건조, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수 있으며, 과다 섭취 시 중독 증상이나 태아 기형 위험이 있습니다. 2. 비타민 D 비타민 D는 칼슘 흡수 촉진, 뼈 건강 유지, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 결핍 시 골다공증, 근육 약화, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수 있으며, 과다 섭취 시 칼슘 중독 증상이나 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 3. 비타민 E 비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 혈액 순환을 ...2025.01.03
-
영화 속 유전자변형2025.01.021. 아일랜드 영화 '아일랜드'에서는 인간 복제가 다뤄집니다. 튜브 안에서 규칙적인 생활을 하는 복제인간들이 등장하며, 이들은 장기와 신체부위를 제공하기 위해 만들어졌습니다. 이는 핵이식(nuclear transfer) 기술을 통해 이루어지는데, 이는 동물 복제에서 사용되는 기술로 무핵의 난자에 핵을 이식하여 동일한 유전자를 가진 개체를 얻는 것입니다. 2. 버블 보이 영화 '버블 보이'에서는 선천적 면역 결핍증을 가진 주인공이 등장합니다. 그는 일생을 버블 안에서 생활하며, 옆집 소녀와의 결혼을 막기 위해 버블 밖으로 나오게 됩니...2025.01.02
-
만2세 5명 관찰일지 3월,4월,5월,6월,7월,8월 (1학기 종합발달평가 포함)2025.01.221. 일상생활 OO는 낮잠 시간에 잠을 자지 않고 친구와 이야기를 하며 장난을 치는 모습이다. 화장실을 자주 가지 않고 참다가 가려고 하다 바지에 배변을 하였다. 점심식사 때 친구 식판에 있는 단호박을 가리키며 먹어보라고 이야기하였다. 간식 시간에 손을 씻고 자리에 앉으며 자신의 책상을 닦는 등 일상생활 습관을 잘 기르고 있다. 2. 놀이활동 친구와 놀이 중에 자신이 만든 블록모형을 마음에 들어해서 친구에게 만들어 주었다. 전지에 그려진 동물 그림을 보며 동물 이름을 말하고 색종이를 찢어 붙이며 창의적으로 표현하였다. 반창고를 가지...2025.01.22
-
퓨전요리의 의미 및 사례 벤치마킹2024.12.311. 퓨전요리의 의미 퓨전요리는 '섞다'라는 라틴어 어원적 의미에서 비롯된 것으로, 이질적인 것들의 조합과 조화를 의미합니다. 퓨전요리는 동서양의 공간, 과거와 현재의 시간의 벽을 허물며 요리, 패션, 인테리어 등 다양한 분야에서 나타나고 있습니다. 2. 퓨전요리 사례 퓨전요리의 대표적인 사례로는 쭈꾸미 볶음 파스타, 단호박 스프에 새알심을 넣은 메뉴, 불고기 소스와 안심스테이크에 흑미밥이 곁들여진 메뉴, 연두부를 이용한 웰빙 스무디 등이 있습니다. 3. 퓨전 레스토랑 사례 퓨전 레스토랑 사례로는 Travel And Cook, Ra...2024.12.31
-
음식레시피-치킨마요덮밥(중식)2025.05.121. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준조리법에 대한 정보가 제공되어 있습니다. 학교 유형(농어촌형, 일반 남녀공학고 등)과 배식 방식(자율배식) 등이 언급되어 있습니다. 2. 치킨마요덮밥 치킨마요덮밥은 학교급식에서 인기 있는 메뉴로 소개되어 있습니다. 이 메뉴에 어울리는 식단 구성 요소(과일샐러드, 회오리감자, 비트무피클 등)와 주요 식재료(닭고기, 밥, 양배추, 애호박, 단무지, 달걀 등)가 제시되어 있습니다. 3. 조리 방법 치킨마요덮밥의 조리 방법이 단계별로 자세히 설명되어 있습니다. 밥 짓기, 닭고기 튀기기, 야...2025.05.12
-
전립선비대증(BPD) 사례, 신체검진, 간호사정, 기대결과, 간호진단3개, 간호과정2개2025.01.141. 전립선비대증(BPH) 68세 남자 강00 님은 자영업자로 요정체, 혈뇨와 발열을 주호소로 입원하였다. 전립선비대증(BPH) 초기 진단을 받았고 몇 달 안에 경요도적 전기절제술(TURP)을 받도록 비뇨기과 의사에게 의뢰되었다. 전립선비대증(BPH)에 의한 방광경부 폐쇄와 관련된 요배설장애(정체와 역류성 요실금)이 있었다. 2. 간호사정 담당 간호사는 간호력을 수집할 때 다음과 같은 정보를 얻었다. 강00 님은 지난 2주간 낮 동안 자주 소변을 보았고, 소변을 본 후에도 방광이 비어 있지 않은 느낌을 받았다. 또한 자다가도 소변을...2025.01.14
-
09년4월20일 주제-들꽃(통꽃과갈래꽃)2025.05.041. 통꽃과 갈래꽃의 차이점 통꽃(나팔꽃, 호박꽃, 오이, 개나리, 국화, 해바라기)과 갈래꽃(복숭아꽃, 장미, 매화, 벚꽃, 뽕나무, 민들레)의 차이점을 알고 분류할 수 있다. 통꽃과 갈래꽃의 사진을 보며 특징을 찾아보고, 같은 점과 다른 점을 벤다이어그램으로 정리한다. 2. 들꽃 관찰하기 융건릉에 가서 찾은 들꽃을 관찰하고, 색, 모양, 특징을 이야기해본다. 각자 꽃을 가지고 와서 활동지에 붙이고 색, 모양, 꽃 이름을 써본다. 3. 꽃 씨 동시 꽃 씨 동시를 따라 읽어보고, 팀을 나누어 소리의 높낮이를 맞추어 가며 읽어본다. ...2025.05.04
-
6월 보육일지 만 0세 1주 맛 보아요2025.11.141. 영아 보육 활동 만 1세 영아를 대상으로 한 주간 보육 프로그램으로, 다양한 맛을 경험하고 미각을 이용한 놀이를 중심으로 진행됨. 등원부터 하원까지 기저귀 갈기, 손씻기, 간식, 자유선택활동, 실외활동, 점심식사, 낮잠 등의 일과를 체계적으로 운영. 영아의 긍정적 정서 발달과 기본생활습관 형성에 중점을 두고 있으며, 교사와의 상호작용을 통해 언어, 신체, 사회관계 발달을 도모함. 2. 미각 발달 및 음식 탐색 주제인 '맛 보아요'를 중심으로 다양한 음식과 과일을 통해 영아의 미각 발달을 촉진. 참외, 앵두, 바나나, 호박죽, ...2025.11.14
3 / 9
