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이완성변비 환자식 식사요법 및 실습 레포트2025.11.161. 이완성변비의 정의 및 특징 이완성변비는 노인성변비로도 불리며 대장의 긴장저하와 운동둔화로 인해 변을 내보내는데 충분한 복압이 없는 경우이다. 변을 오래 자주 참거나 신진대사가 느린 노인, 섬유소가 적은 음식 섭취 등에서 나타난다. 경련성변비와 달리 이완성변비는 긴장이나 스트레스와 무관하며, 식사요법으로 변을 묽게 하고 양을 많도록 해서 빨리 내보내야 한다. 2. 이완성변비 식사요법의 원칙 이완성변비 식사요법은 물과 식이섬유가 많이 필요하며, 유당, 지방 및 유기산이 많은 우유 및 유제품을 섭취하고 탄닌을 제한해야 한다. 탄산,...2025.11.16
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한식 전통 요리 조리법 보고서2025.11.171. 무생채 무를 6cm 길이로 자른 후 0.2cm 두께로 채 썬다. 고춧가루, 생강즙, 파, 마늘을 준비하여 양념을 만든다. 소금과 식초를 섞어 기본 양념을 만든 후 다진 대파, 마늘, 깨소금을 넣는다. 마지막에 고춧가루로 물들인 무에 양념을 섞어 물이 생기지 않도록 버무린다. 파의 심을 빼고 자르면 채 썰 때 편리하다. 2. 지단 계란을 흰자와 노른자로 분리하고 알 끈을 제거한다. 소금을 넣어 젓가락으로 충분히 풀어준 후 거품을 제거한다. 약한 불로 달군 팬에 기름을 발라 계란을 붓고 익으면 뒤집어 익힌다. 면포로 계란을 채 쳐...2025.11.17
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학교급식표준레시피 22025.01.211. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 정보가 제공되어 있습니다. 학교 유형(도시형, 농어촌형), 학교 급별(초등, 중등, 고등), 배식 방법(대면 강제 배식, 자율 배식), 인기 메뉴명(저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박 카레 라이스, 참치 마요 덮밥) 등이 포함되어 있습니다. 각 메뉴의 조리 방법과 사용 식재료 정보도 제공되고 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 개발 학교급식 표준 레시피를 통해 다양한 메뉴 개발이 가능합니다. 저염 장아찌, 새우살 연근 튀김, 건조묵 파프리카 볶음, 단호박...2025.01.21
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계절별 바람직한 영양섭취방법에 대한 토론2025.01.281. 봄철 면역력 강화를 위한 식단 관리 봄은 일교차가 크고 황사와 미세먼지가 증가하는 계절이다. 이 시기에는 면역력을 강화하기 위해 비타민과 미네랄 섭취가 중요하다. 특히, 신선한 제철 채소와 과일인 딸기, 브로콜리, 시금치를 섭취하면 비타민 C와 철분이 보충되어 감염 예방에 효과적이다. 또한, 봄철에 자주 발생하는 춘곤증을 완화하려면 단백질 섭취를 늘려야 한다. 계란, 두부, 생선과 같은 고단백 식품은 피로 회복을 돕고 신진대사를 활성화시킨다. 봄철 영양섭취는 신선한 재료와 균형 잡힌 식단으로 면역 체계를 강화하는 데 초점을 맞...2025.01.28
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만5세반 1학기 관찰기록 (평가제 통과 관찰일지)2025.05.071. 기본생활습관 아이들이 의자에 앉아서 종이에 그림을 그리고 있다. OO가 왼쪽 팔을 턱에 괴고 의자를 당겨 앉지 않고 앞에 걸터앉아서 그림을 그린다. OO가 일어서서 연필을 연필꽂이에 휘두르며 꽂고 다른 색연필을 휘두르며 뽑는다. 점심시간에 OO가 젓가락으로 애호박을 잡으면서 '호박이네.'라고 말하고 입에 넣고 씹는다. 그리고 다시 젓가락으로 새우를 잡고 '이건 새우네.'라고 말하며 입에 넣고 씹는다. OO는 아침 등원시 선생님과 수줍게 인사하고 교실에 천천히 들어와 친구들을 쳐다보며 한참을 탐색하고 사물함에 가서도 가방정리를 ...2025.05.07
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고등학교 지구과학1 수업 자료(PPT)_화석과 지질 시대의 구분_개념 설명2025.05.071. 화석 화석은 지질 시대에 살았던 생물의 유해나 흔적이 지층 속에 남아있는 것으로, 뼈, 알, 발자국, 배설물, 기어간 흔적, 빙하나 호박 속에 갇힌 생물 등이 포함됩니다. 화석이 생성되기 위해서는 생물체에 단단한 부분이 있어야 하고, 빨리 매몰되어야 하며, 화석화 작용을 거쳐야 하고, 지각 변동을 받지 않고 온전히 보존되어야 합니다. 2. 표준 화석과 시상 화석 표준 화석은 지층의 생성 시기를 파악하는 데 사용되며, 삼엽충, 필석, 갑주어, 방추충 등이 대표적입니다. 시상 화석은 지층의 생성 환경과 기후를 파악하는 데 사용되며...2025.05.07
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초등학교 즐거운 생활 지도안. 2학년 2학기 가을. 그림 속의 가을 색2025.05.111. 가을의 소리 가을이 되어 달라진 날씨에 따른 생활 모습의 변화와 가을에 볼 수 있는 것들을 특히 낙엽, 열매와 관련지어 탐색해 보고, 가을의 모습과 느낌을 다양하게 표현해 봄으로써 가을에 어울리는 생활을 할 수 있도록 지도한다. 2. 가을의 맛 가을철 열매를 가을철 생활 모습인 가을걷이와 연계하여 탐색하고 열매를 소재로 다양하게 표현하는데 중점을 두었다. 3. 가을의 색 낙엽이나 가을철 꽃 등을 가을철 생활 모습인 나들이와 연계하여 탐색하고 나들이와 같이 사람들이 많이 모이는 곳에서 지켜야 할 질서와 규칙을 익히고 실천하게 하...2025.05.11
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성인간호 신장과 오료계 파트 총정리2025.05.081. 배뇨양상의 변화 배뇨양상의 변화에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 면담 시 소변의 색, 배뇨량, 배뇨 시 통증, 빈뇨, 긴박뇨, 불완전배뇨, 지연뇨, 실금, 야뇨 등에 대해 질문하고 확인해야 합니다. 복압요실금, 소변량의 변화, 양성 전립선비대증, 방광염, 다뇨증, 핍뇨 등에 대해 설명하고 있습니다. 2. 소변 색깔의 변화 소변 색깔의 변화에 대해 설명하고 있습니다. 정상적인 노란 호박색 소변부터 혈뇨, 농뇨, 무색 소변, 진한 노란색 소변 등 다양한 소변 색깔의 변화와 그 원인에 대해 자세히 기술하고 있습니다. 3. 통증 신...2025.05.08
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아동건강교육 활동계획안(몸에 좋은 음식 옮기기)2025.05.141. 건강한 식습관 기르기 이 활동은 유아들이 몸에 좋은 음식과 해로운 음식을 구분하고 건강에 좋은 음식을 골고루 먹는 습관을 기르는 것을 목표로 합니다. 유아들이 게임을 통해 몸에 좋은 음식을 친숙하게 알아가고 긍정적인 인식을 가지도록 하며, 협동심을 기르는 것도 목표로 합니다. 또한 유아들의 신체 조절 능력도 기를 수 있습니다. 2. 음식의 영양 가치 이해하기 이 활동에서는 유아들이 다양한 건강에 좋은 음식의 효능을 알아보고 이해하도록 합니다. 오이, 감, 양파, 호박, 사과, 옥수수, 귤, 바나나, 파인애플, 가지, 양배추 등...2025.05.14
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단체급식 보고서(산업체 급식, 학교 급식)2025.05.121. 여고생 철분 보충 식단 여고생 100명 중 12명은 빈혈인 것으로 나타났습니다. 청소년기 빈혈은 대부분 체내 철분이 부족해 나타나는 '철결핍성 빈혈'입니다. 여고생들이 철결핍성 빈혈이 잘 생기는 이유는 성장이 급격히 일어나고, 월경을 시작하면서 철 요구량이 증가하기 때문입니다. 그런데 날씬한 몸매를 선호하면서 철이 풍부한 육류, 생선, 달걀, 콩 등을 잘 챙겨먹지 않게 됩니다. 이에 철분을 보충할 수 있는 식단을 선택하였습니다. 식단 작성 시 고려한 점은 철 함유량이 높은 식품 선택, 식이섬유와 칼슘 섭취량 조절, 비타민C 섭...2025.05.12
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