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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항2025.01.021. 메뉴의 의의 메뉴는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고 한다. 메뉴는 외식업경영의 상징적 사명을 갖고 있으며, 기업존재의 근원이 되고, 외식업체의 개성과 분위기를 창출하는 도구이다. 2. 메뉴의 유형 학교급식에서는 변동메뉴(changing menu)가 가장 많이 사용되는데, 이는 식자재 수급 및 가격에 맞게 식단을 작성하는 것이다. 변동메뉴는 메뉴 변화로 단조로움을 줄일 수 있지만 재고관리가 어렵다는 단점이 있다. 3. 학교급식 메뉴계획 시 고려사항 고객 측면에서는 영양요구량과 고객의 욕구, 식습관, 기호도를 고려해...2025.01.02
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미술관 설계개념 및 사례조사2025.01.131. 이응노 미술관 이응노 미술관은 프랑스 건축가 로랑 보두엥이 설계했으며, 이응노 선생의 작품 세계를 반영하는 미술관이 되도록 계획되었다. 건물 외관은 백색 콘크리트를 사용하여 빛과 그림자의 대비효과를 극대화하였고, 경사진 바닥면을 계단이 아닌 램프로 구성하여 공간의 변화를 꾀했다. 또한 유리창의 크기와 벽의 높낮이를 달리하여 주변 풍경을 감상할 수 있도록 하였다. 2. 서울대학교 Moa 미술관 서울대학교 Moa 미술관은 렘 쿨하스가 설계했으며, 지상 3층, 지하 3층 규모의 건물이다. 건물 내부에는 철골 트러스 구조가 사용되어 ...2025.01.13
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어린이보호구역 내 교통사고 현황과 개선 방안2025.01.241. 어린이보호구역 어린이보호구역은 초등학교와 유치원 및 어린이집 출입문에서 반경 300m 이내의 통학로를 보호 구역으로 지정하여 어린이의 안전한 통학공간을 확보하고 교통사고를 예방하기 위한 제도이다. 2019년~2022년 통계를 보면 총 67,208개의 어린이보호구역이 지정되어 있으며, 이 중 초등학교와 유치원이 98.5%를 차지하고 있다. 그러나 어린이 교통사고는 학교 근처가 아닌 학원 주변에서 가장 많이 발생하고 있다. 또한 어린이보호구역 내에서도 사고가 지속적으로 발생하고 있어, 이에 대한 대책 마련이 필요한 상황이다. 2....2025.01.24
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학교 다목적실 인테리어 제안서2025.05.061. 학교 다목적실 인테리어 제안 넙도초등학교 서리분교장의 과학실 개조 프로젝트에 대한 제안서입니다. 실내 스포츠 멀티클럽 컨셉으로 시원하고 청량감 있는 색감을 사용하여 운동, 놀이, 독서, 휴식 공간을 구성하고자 합니다. 바닥은 회색과 파란색, 초록색을 사용하고 천장과 벽면은 주로 흰색과 파란색을 사용하는 것을 제안합니다. 조명은 매입형 LED 등과 노출형 일자 LED 등을 사용하고, 독서 공간에는 포인트 펜던트 조명을 제안합니다. 가구로는 캠핑 느낌의 테이블 의자 세트, 모던 아트 느낌의 테이블 의자 세트, 흰색 기본에 우드 소...2025.05.06
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근대건축가들의 도시계획 사례 조사 분석2025.05.151. 르 꼬르뷔제의 도시계획 르 꼬르뷔제는 1920년대에 파리 도시계획안인 부아쟁 계획을 제안했다. 이 계획은 격자 패턴의 크고 동일한 아파트 타워를 만들고 이를 개방된 녹색 공간과 넓은 대로로 둘러싸는 것이었다. 이를 통해 도시의 인구 과밀과 교통 혼잡을 완화하고 주민들에게 현대적이고 효율적인 생활 환경을 제공하고자 했다. 하지만 이 계획은 실행되지 않았는데, 당시 비평가들이 파리의 역사적 특성과 문화유산을 파괴할 것이라고 비판했기 때문이다. 르 꼬르뷔제의 또 다른 계획인 빛나는 도시(La Ville radieuse)는 고층 건물...2025.05.15
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내진설계의 유형별 구조적 특성의 상호 비교 연구2025.04.251. 내진설계 내진설계는 지진이 일어났을 때 진동을 견디게 건축물 내부의 가로축을 튼튼하게 만들어 건축물의 내구성을 강화하는 것을 말한다. 내진설계에는 내진구조, 제진 구조, 면진 구조 등 크게 세 가지의 구조로 나눌 수 있다. 내진구조는 건물구조를 지진에 버틸 수 있을 만큼 튼튼하게 건설하는 것이며, 제진 구조는 땅으로부터 건물에 전달되는 진동을 감지하고 그 진동에 대응하는 힘을 반대 방향으로 작용시키면서 건물의 흔들림을 막는 구조이다. 면진 구조는 내진구조와 제진 구조와 달리 땅에서 전달되는 지진력 자체를 줄여버리는 데 중점을 ...2025.04.25
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영화 속 '권력' 연출에 사용된 건축적 요소 - 설국열차, The Platform2025.01.051. 설국열차의 건축적 요소 설국열차는 수백 칸에 달하는 긴 기차가 빙하기가 끝날 때까지 정해진 레일을 멈추지 않고 달리며 그 안에서 펼쳐지는 이야기를 다룬다. 수평으로 뻗은 공간이 머리칸부터 시작하여 꼬리칸까지, 미세한 차이로 나뉘어 그들의 계급을 구분 짓는다. 앞쪽칸은 호화로운 객실을 뒹구는 선택된 사람들의 공간이지만, 뒤쪽의 꼬리칸은 좁고 더럽다. 이러한 극적인 대비는 기상 이변으로 꽁꽁 얼어붙은 지구의 인류 마지막 생존지역에서도 세상은 결코 평등하지 않음을 보여준다. 또한 감독은 크루즈 '퀸 엘리자벳'의 모습에 영향을 받아 ...2025.01.05
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청소년활동의 3요소인 청소년지도자, 청소년활동프로그램, 청소년시설의 개념과 주요 내용2025.05.081. 청소년지도자의 개념과 주요 내용 청소년지도자는 청소년들의 건전한 성장과 발달을 책임지고 지도하며 청소년들에게 다양한 활동을 제공하고 시범을 보이며 도움을 주는 사람이다. 청소년지도자의 역할에는 전문가, 교육자, 변화촉진자, 정보제공자, 조직자, 비판적 분석 및 평가자, 프로그램 설계 및 개발자, 상담자 등이 포함된다. 청소년지도사는 청소년활동(프로그램, 사업)을 전담하여 청소년의 수련활동, 지역·국가 간 등 교류활동, 동아리활동, 봉사활동, 예술활동 등을 지도한다. 2. 청소년활동프로그램의 개념과 주요 내용 청소년활동프로그램은...2025.05.08
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주변에서 볼 수 있는 장애인 편의시설의 잘못된 부분과 수정방법에 대해 논하시오2025.05.121. 장애인 편의시설 장애인 편의시설은 장애인들이 신체적, 정신적인 결함으로 인해 정상인이 사용하는 시설을 사용하기 어려운 경우 이를 보완하기 위한 시설이나 기구를 의미합니다. 편의시설의 기능은 장애인의 신체적 편리함을 높이는 것뿐만 아니라 사회적, 경제적 측면에서도 중요한 역할을 합니다. 편의시설의 종류에는 횡단보도, 읍면동사무소, 공중도서관, 화장실, 장애인복지시설, 특수학교, 장애인 치료 시설 등이 있습니다. 2. 문제와 개선방안 장애인 편의시설의 문제점과 개선방안은 다음과 같습니다. 첫째, 장애인을 위한 안내지도 제작, 전화...2025.05.12
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건축물이 교육에 끼치는 영향(고1)2025.01.141. 천장 높이와 창의성, 집중력의 관계 미네소타 대학의 조앤 레비 교수는 실험을 통해 천장의 높이와 창의성, 집중력의 관계를 알아냈습니다. 천장의 높이를 2m 40cm, 2m 70cm, 3m로 30cm씩 다르게 한 후 실험 참가자들에게 창의적 문제를 풀게 했습니다. 그 결과, 가장 낮은 천장의 실험 참가자들은 문제를 거의 풀지 못했고 3m의 참가자들은 2m 70cm의 참가자들보다 2배 정도 문제를 잘 풀었습니다. 반대로, 천장이 낮은 방의 참가자들은 높은 방의 참가자들보다 구체적인 내용에 집중해야 하는 문제를 더 잘 풀었습니다. ...2025.01.14
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