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Measurement of vitamin C in biological samples 예비 결과레포트2025.05.031. 비타민 C 비타민 C(Vitamic C, Ascorbic acid)는 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의 하나이다. 인체에서 비타민 C가 결핍될 경우 괴혈병이 발생하며, 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 요소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나이다. 비타민 C의 오각형 고리 때문에 70 ℃ 이상의 열에 노출될 경우 구조가 파괴될 수 있다. 비타민 C는 항상 ascorbic acid의 L-enantiomer와 dehydroascorbate (DHA)와 같은 산화된 형태를 나타낸다. 2. ...2025.05.03
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[서강대 일반화학실험2 A+ 레포트] 전기영동2025.05.141. DNA 구조와 특징 DNA는 Deoxyribonucleic Acid의 약자로, 핵산 중에서도 유전 정보를 저장한다. DNA의 단위체는 nucleotide인데, nucleotide는 인산, 5탄당, 염기가 하나씩 연결된 구조를 이룬다. DNA의 가장 큰 특징은 nucleotide가 줄줄이 결합해서 이중 나선구조를 띈다는 것이다. 이는 한 nucleotide의 인산과 다른 nucleotide의 deoxyribose가 결합하는 것 그리고 인산 및 nucleotide의 입체 구조 때문에 발생하는 현상이다. 2. 전기영동의 개념과 물질...2025.05.14
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닭 배아 단백질 전기영동 결과보고서2025.04.261. 전기영동 전기 영동은 시료 속 단백질 아미노산의 R group이 특유의 전하를 모두 음극 처리하여 단백질의 질량에 따라 ladder가 나타나도록 하는 방법입니다. 이때 단백질과 결합력이 좋은 계면활성제인 sodium dodecyl sulfate buffer를 이용하면 단백질의 구조를 풀어 선형으로 만들고, 구조가 풀린 단백질에 달라 붙어 음극을 띠도록 만들 수 있습니다. 이러한 방법으로 단백질이 분자량에 따라 이동하도록 만들 수 있습니다. 2. RIPA buffer RIPA buffer는 pH를 유지하는 완충용액 역할을 하며,...2025.04.26
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시계 반응 예비2025.05.111. 시계 반응 시계 반응은 일정 시간이 경과한 후 변색, 침전의 생성 등의 뚜렷한 변화를 일으키는 반응으로, 유도기를 가진 화학 반응의 특수한 경우이다. 예를 들어 KI, KIO3 및 KAsO2의 혼합 용액을 아세트산 및 아세트산나트륨으로 이루어진 완충액(pH 4~5)에 넣고 녹말 용액을 첨가하면 일정 시간 후 액체가 갑자기 청색으로 변화한다. 이는 처음에는 완만한 반응이 일어나다가 일정 시간 후 급격한 변화가 나타나는 특징이 있다. 2. 요오드화칼륨 요오드화칼륨(KI)은 분자량이 166.003 g/mol이며, 방사선 유출 등의 ...2025.05.11
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A+ 생화학실험 <14주차. 단백질 분석 (SDS-PAGE)> 레포트2025.01.201. SDS-PAGE SDS-PAGE는 Sodium Dodecyl Sulfate (SDS)를 이용해 단백질에 음전하를 부여함으로써 Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE)를 수행하여 단백질을 크기에 따라 분리하는 전기영동 방법입니다. SDS-PAGE는 일반적으로 5~250 kDa 범위의 단백질을 분리하는 데 사용되며, 이 방법을 통해 단백질의 구조와 전하가 이동 속도에 미치는 영향을 제거할 수 있습니다. SDS에 의해 음전하를 띤 선형화 된 단백질은 전기장을 가했을 때 양극(+)을 향해 이동하며, ...2025.01.20
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고분자공학과 UV-Vis Spectroscopy 예비보고서2025.01.121. UV-Vis Spectroscopy UV-Vis Spectroscopy는 자외선과 가시광선 영역의 각 파장에서 흡수된 빛의 양을 측정하는 기기입니다. 이를 통해 용액의 농도와 흡광도의 관계를 Beer-Lambert law로 이해하고, 몰흡광계수를 구할 수 있습니다. 또한 발색단과 조색단의 개념을 이해하고, UV-Vis 분광계의 구성 요소인 광원, 단색화장치, 검출기, 시료부에 대해 학습할 수 있습니다. 2. 전자기 스펙트럼과 양자역학 빛은 입자이자 파장으로 양자화되어 있으며, 하이젠버그 불확정성 원리에 의해 파동과 입자 두 상...2025.01.12
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구리염 예비레포트2025.05.051. 구리(II)염 구리는 산화 상태가 +1, +2인 화합물을 모두 형성할 수 있지만, 수용액에서는 +2의 산화 상태를 갖는 화합물이 더 안정하다. 구리(II)는 전자배치가 [Ar]3d9이며, 배위수 4 또는 6을 선호한다. [CuCl4]2- 및 [Cu(H2O)6]2+와 같은 착화합물을 형성한다. 2. 황산구리(II) 황산구리는 산화구리(II)를 황산으로 처리했을 때 생기는 염으로, 물분자 5개를 가지고 있는 크고 밝은 청색의 결정이다(CuSO4·5H2O). 150℃에서 가열하면 황산구리 무수물을 얻을 수 있다. 황산구리는 사료 첨...2025.05.05
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킬레이트 적정 : 마그네슘의 정량 예비보고서2025.05.141. 리간드 리간드는 어떤 원자와 결합하는 원자 혹은 원자단을 말하며, 중심 금속 원자에 결합해 배위 착화합물을 형성한다. 공유할 수 있는 전자쌍을 가진 리간드는 그것을 받을 수 있는 금속 이온과 결합할 수 있으며, 거의 모든 분자와 이온이 금속에 대해 리간드 역할을 할 수 있다. 일반적으로 착화합물에서 리간드는 전자 주개, 금속은 전자 받개로 작용한다. 2. 착이온 착이온은 이온이나 중성 분자들에 의하여 둘러싸인 중심 이온(금속이온)으로 이루어진 이온이다. 예를 들어 [Cu(NH3)4]2+가 중심 금속이온이 된다. 3. 킬레이트 ...2025.05.14
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단백질 정량2025.05.071. Biuret method 단백질의 알칼리성 수용액에 저농도 황산구리용액을 몇 방울 떨어뜨리면 청자~적자 색을 띠는 단백질 발색반응이 일어난다. 발색은 구리(II)이온과 착체가 형성되어 이루어진다. 트리펩티드 이상의 펩티드도 같은 반응을 보이고, 발색률은 펩티드에 따른 차이가 거의 없다. 조작이 간단하고 다수의 시료를 단시간에서 측정할 수 있어 많이 사용하지만, 감도가 낮다. 2. Ultraviolet Absorption Method 단백질의 tryptophan과 tyrosin잔기가 280 nm에서 강하게 흡광하는 성질을 이용하...2025.05.07
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