총 581개
-
식료품 제조업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안2025.01.171. 식료품 제조업의 특징 식료품 제조업은 농업, 어업, 임업 등의 1차 산업을 통해 얻어진 원재료를 가공하여 인간과 동물이 섭취 가능한 식품 또는 사료로 만드는 산업 활동을 나타낸다. 구체적으로는 육류, 동물성 및 식물성 유지, 과일 및 채소, 수산물, 곡물, 낙농품 및 기타 식료품, 그리고 동물용 사료를 생산하는 활동을 포함한다. 2. 식료품 제조업의 최근 동향 우리나라의 식품산업은 지속적인 성장을 거듭하며 연매출이 220조원을 넘어섰다. 특히 최근 10년 가까운 기간 동안 식료품 제조업은 빠른 성장세를 보였으며, 2008년 농...2025.01.17
-
외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.171. 외식산업의 특성 외식산업은 노동집약적인 성격을 띠고 있으며, 생산과 판매, 소비가 동시에 이루어지는 특성이 있다. 또한 다품종 소량 판매방식, 수요의 불확실성, 시간과 장소에 대한 제약, 높은 인적 의존도와 입지 의존도 등의 특성을 가지고 있다. 외식산업은 창업의 대표적인 업종이며 프랜차이즈 사업에서 큰 비중을 차지하고 있다. 2. 외식산업의 범위 외식산업은 1차산업(농업, 축산업, 수산업 등)과 연결되어 신선하고 질 좋은 식재료를 활용한다. 2차산업(제조, 공업 등)과는 가정간편식(HMR) 제조, 점포 증설 및 디자인 등의 ...2025.01.17
-
건설산업과 제조업의 생산 시스템 비교분석2025.01.031. 건설업과 제조업의 차이점 건설업과 제조업은 생산물의 성격, 생산 수요, 생산 방식, 생산 구조, 작업 환경, 고용 구조 등에서 차이가 있다. 건설업의 생산물은 부동산으로 (반)영구적이고 준공공재적 성격을 띠며, 단위 가격이 높다. 생산 수요가 불확실하고 불안정하며, 선 주문-후 생산 방식으로 개별적이고 일회적인 생산이 이루어진다. 공종별 분업과 분할도급이 일반적이며, 야외 작업으로 기후 의존성이 높고 현장이 이동한다. 고용 구조는 일용직 중심이며 체계적인 교육과 훈련이 부족하다. 2. 카테라의 성공과 실패 요인 카테라는 모듈 ...2025.01.03
-
자신이 분석하고자 하는 제조업 중 어느) 00산업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안에 대해2025.05.131. 화장품 제조업 산업의 정의 화장품이란 인체의 청결과 미화, 나아가 피부와 모발의 건강까지 유지하기 위해 인체에 바르고 문지르거나 뿌리는 등의 방식으로 사용되는 물품을 제조하는 산업으로써 질병의 진단과 치료 목적으로 사용되는 의약품과 구분된다. 화장품 또한 치료 목적으로 사용될 수 있지만 의약품과 비교해 안정성이 높지만 효과가 낮은 것이 특징이다. 2. 세계 속 국내 화장품 제조업 시장 현황과 트렌드 국내 화장품 시장 규모로는 미국, 중국, 일본에 이어 세계 8위 수준으로 중요한 것은 시간이 지날수록 국내의 기술수준이 높아지고 ...2025.05.13
-
외식산업의 범위와 타 산업과의 관련성2025.01.221. 외식산업의 범위 외식산업은 1차 산업, 2차 산업, 3차 산업, 4차 산업, 5차 산업 등 다양한 산업과 밀접한 관련을 가지고 있다. 1차 산업에서 생산된 식재료를 활용하고, 2차 산업에서 가공된 식품을 사용하며, 3차 산업의 서비스 부문에 속하고, 4차 산업의 정보기술과 교육 분야와도 연관되어 있다. 또한 5차 산업의 오락 및 레저 분야에서도 외식산업은 중요한 역할을 하고 있다. 2. 외식산업과 타 산업과의 관련성 외식산업은 식품산업, 유통산업, 주방설비산업, 부동산산업, 건축산업, 호텔/관광/레저산업 등 다양한 산업과 상호...2025.01.22
-
유통시장과 MD_유통시장에서 쿠팡의 경쟁력과 과제2025.01.211. 유통시장의 실태 유통시장은 제품과 서비스를 소비자에게 공급하는 과정을 포함하는 시장이다. 해당 시장은 다양한 업종과 산업에 걸쳐 있고, 소매업과 도매업, 물류 및 서비스 등 다양한 부문으로 구성이 된다. 유통시장은 다양한 소매업체로 구성되어 있으며, 물류 및 공급망 기술의 혁신이 유통시장을 변화시키고 있다. 2. 쿠팡의 현 경쟁력 쿠팡은 매출과 이익 모두 꾸준한 성장을 보여주고 있으며, 코로나19의 영향으로 인해 온라인 쇼핑 수요가 증가하면서 매출이 증가하였다. 그러나 전자상거래 시장은 치열한 경쟁 환경에 직면하고 있으며, 물...2025.01.21
-
유통경영전략2025.05.101. 유통경로전략 고객의 구매행동을 이해하는 것은 유통 경로 전략을 결정하는데 중요한 첫 번째 단계입니다. 고객들이 어떤 제품을, 어떤 방식으로, 어디서 구매하는지 파악하는 것이 필요하다 생각합니다. 이를 위해서는 정밀한 시장 연구와 고객 행동 분석이 요구되며, 이를 통해 고객들의 행동 패턴과 선호도를 파악할 수 있습니다. 이러한 이해는 유통 경로를 설계하고, 가장 효과적인 유통 전략을 개발하는데 필요한 필요합니다. 두 번째 요소는 경로 구성원이 수행할 마케팅 기능에 대한 제조업체의 통제 정도입니다. 제조업체가 유통 경로의 얼마만큼...2025.05.10
-
못난이 농산물현황과 활용방안(6차산업 활용방안으로 작성)2025.01.211. 못난이 농산물 현황 못난이 농산물이란 이른바 우수한 수준의 농산물에 비해 흠집이 있는 등으로 상품 가치를 제대로 인정받지 못하는 상품 - 즉 시장에서 판매되기 어려운 상품을 의미한다. 사과의 경우에는 사과 농가에서 재배하는 전체 사과 생산량 중 상품으로써 판매될 수 있는 양은 전체 생산량의 30%에 불과하며, 나머지 70%는 못난이 농산물에 해당한다. 여러 채소, 과일 등의 품목을 종합적으로 조사한 결과 못난이 농산물의 발생률은 평균 11% 이상이며, 이처럼 못난이 농산물로 분류되어 시장에서 판매되지 못하고 폐기되는 농산물이 ...2025.01.21
-
국내 스타트업 기업의 외부 환경 분석 및 성공적인 경영을 위한 개선방안2025.01.181. 국내 스타트업 기업 현황 한국 기업의 해외 진출 사례는 1960년대 후반부터 시작되었으며, 기업 규모, 산업 규모, 진출 지역 등에 관계없이 매우 다양한 형태로 이루어져 왔다. 이후 '세계화'라는 이데올로기의 새로운 도전 과제이자 생존이라는 점에서 더욱 가속도가 붙고 있다. 2. 농업 스타트업 바나나 Farm의 기업 소개 C사는 2001년 해외 진출을 목적으로 설립된 글로벌 스타트업 기업으로, 의약품 도소매업을 시작으로 정부입찰과 주변 16개국에 대한 수출로 13년째 꾸준히 성장하고 있다. 이후 사업 포트폴리오를 확장하여 코코...2025.01.18
-
비대면시대 마켓컬리 배송 사례조사2025.01.181. 마켓컬리 사례 연구 마켓컬리는 2014년 12월 31일에 설립된 식품 및 생필품 도소매업, 전자상거래업 기업입니다. 젊은 여성 CEO 김슬아가 이끌고 있으며, 수도권 지역을 중심으로 새벽배송 서비스를 제공하고 있습니다. 마켓컬리는 독특한 상품 구성과 새벽배송 전략으로 빠르게 성장하여 2019년 기준 약 4,290억원의 매출을 기록했습니다. 그러나 계속되는 영업 손실과 물류비 부담, 후발 업체들의 추격 등 다양한 과제를 안고 있습니다. 2. 비대면 시대의 서비스 혁신 코로나19 팬데믹으로 인해 제조업과 유통업의 패러다임이 변화하...2025.01.18
3 / 59
