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GMP 품질경영시스템 기준서2025.01.131. 품질경영 원칙 의약품 품질은 제조에 관련된 모든 사람의 책임이며, 제조업자는 경영진과 작업원이 참여하는 효과적인 품질경영 시스템을 수립하고 문서화하여 시행해야 한다. 품질경영 시스템은 의약품 품질의 신뢰성을 보증하기 위한 모든 품질관련 활동을 규정하고 문서화해야 한다. 2. 책임 및 권한 대표, 경영진, 품질관리자(품질보증책임자)의 책임과 권한이 정의되어 있다. 대표는 의약품의 안정성, 유효성 문제가 없도록 제조하고 품질 목표 달성을 위해 품질보증시스템을 마련하여 운영한다. 경영진은 관련 규정과 사업목적에 부합되는지 정기적으로...2025.01.13
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[식품분석실험] 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 함량 분석과 내외부 요인 영향 분석2025.05.071. 수분 함량 분석 실험에서는 아이비와 야채 크래커 두 가지 시료의 수분을 상압 가열 건조법을 사용하여 측정하였다. 4차 가열 후 두 시료 모두 항량에 도달하였고, 수분 백분율 계산식을 이용하여 아이비의 수분 함량이 야채 크래커보다 높다는 것을 확인하였다. 2. 내외부 요인 영향 실험 결과와 데이터 오차는 시료의 내외부 요인에 의해 발생한 것으로 분석되었다. 야채 크래커의 경우 고온에서 특정 물질이 생성되어 질량이 증가하였고, 아이비와 달리 상대적으로 지방과 당류 함량이 높아 과산화물이 생성되었을 것으로 추측되었다. 또한 시료의 ...2025.05.07
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건축품질 이론 정리본2025.01.141. 품질관리 품질관리(Quality Control) PDCA 사이클의 종류와 품질특성 조사, 계획, 실시, 검토, 조치 등의 순서에 대해 설명하고 있습니다. 품질관리 계획서 제출 시 필수 기입사항도 제시하고 있습니다. 2. 통계적 품질관리 SQC(Statistical Quality Control)의 종류와 관련 공식들을 설명하고 있습니다. 표본산술평균, 범위, 변동, 분산, 표준편차, 변동계수 등의 개념을 다루고 있습니다. 3. 종합적 품질관리 TQC(Total Quality Control)의 종류와 특징을 설명하고 있습니다. 데...2025.01.14
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사회복지영역에서 사회복지서비스 품질관리의 중요성과 관리방안2025.05.021. 사회복지 서비스의 특성 사회복지 서비스는 무형성, 비분리성, 이질성, 소멸성의 특성을 가지고 있어 서비스의 품질을 정의하고 관리하는 것이 어려운 과제이다. 서비스의 품질은 고객의 관점에서 평가되며, 신뢰성, 확신성, 유형성, 공감성, 즉응성 등의 구성요소로 이루어진다. 2. 사회복지 서비스 품질관리의 단기적 관점 단기적으로는 고객의 서비스 기대를 이해하고 확인하며, 각 프로세스 단계별 서비스 품질을 정의하고 실행하는 것이 중요하다. 사회복지 시설 평가, 이용자 인권 보호, 지역사회 연계 등을 통해 서비스의 질적 향상을 도모할 ...2025.05.02
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조직과 품질문화2025.05.101. 품질문화 품질문화란 기업 내의 모든 구성원들의 품질에 관해 공통적으로 가지고 있는 기본적인 가치관이다. 모든 조직과 인간은 가치관을 가지고 있으며, 이 두 개의 가치관이 반드시 동일할 필요는 없지만 이질적이어서는 안 된다. 품질문화의 정착이 품질향상에 상당한 영향을 끼치며, 문화는 단기간 내에 달성되지 않고 서서히 이루어진다. 2. 품질관리 많은 사회복지조직들은 조직관리기법으로서 품질관리를 모색 중이다. 이들 조직관리의 새로운 기법들은 사회서비스조직의 효율성과 효과성을 높이는 데 초점을 두지만 궁극적으로는 사회서비스의 품질을 ...2025.05.10
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경영학 측면에서 생산관리에 대한 토론2025.01.171. 생산관리의 개념과 중요성 생산관리는 기업 운영의 핵심 요소로, 생산 프로세스를 최적화하여 비용을 절감하고 효율성을 극대화하는 것을 목표로 합니다. 생산계획, 자재 관리, 생산 실행, 품질 관리, 유지보수 및 서비스 제공과 같은 다양한 단계에서 실행되는 생산관리는 제품의 생산성과 품질을 극대화하고, 불필요한 비용을 줄이는 방안을 모색합니다. 2. 생산관리의 제조업 및 서비스업 적용 제조업에서는 생산 과정을 효율적으로 관리함으로써 제품 생산 비용을 절감하고, 품질을 유지하며, 고객 만족도를 높이는 것이 중요합니다. 서비스업에서도 ...2025.01.17
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기계공학실험1(구 기계공작법실습) 용접 10점만점 실험보고서2025.04.261. 아크 용접 아크 용접(arc welding)은 공작물과 전극 사이에 발생하는 아크 현상에서 발생되는 열을 이용하여 금속을 접합하는 방법이다. 전극 또는 용가재 금속이 액체 상태로 가열되어 용접을 하기 위해 이음에 공급된다. 먼저 전극과 가공물 사이에서 전기회로를 형성하도록 접근시키면 에너지를 가진 전자가 분리되어 아크가 발생하게 된다. 이때 전기에너지는 아크에서 약 5500°C의 강력한 열로 전환된다. 교류와 직류 용접기의 용접품질에는 차이가 없지만 극성에 따라 용접품질이 달라진다. 교류 용접기는 효율이 높고 초기비용이 적지만...2025.04.26
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서비스 조직에서 관리도와 샘플링 기법의 활용2025.01.141. 서비스 품질관리 서비스 기업에서도 관리도와 샘플링 기법을 활용하여 서비스 품질을 관리하고 있다. 현대백화점의 사례를 통해 서비스 품질 관리 프로그램의 핵심 성공 요소를 살펴보았고, 도시바의 사례를 통해 제품 품질관리와 고객 서비스의 중요성을 확인할 수 있었다. 2. 관리도 기법 관리도는 공정의 관리 상태를 나타내는 품질 특성치에 의해 그려진 꺾은선 그래프로, 공정에 이상 요인이 발생하는 경우 수정 활동을 통해 불량을 예방하고 공정의 변동을 효율적으로 관리하는 데 사용된다. 관리도는 계량치 관리도와 계수치 관리도로 구분된다. 3...2025.01.14
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축산식품가공학 - 근육2025.05.141. 근육의 분류 근육은 골격근, 내장근, 심근으로 분류되며, 골격근은 가로무늬를 가지는 수의근으로 식육의 주요 부분을 차지한다. 골격근은 근속, 근섬유, 근원섬유로 구성되어 있으며, 근원섬유에는 수축 단백질인 액틴과 마이오신, 조절 단백질인 트로포닌과 트로포마이오신, 세포골격 단백질인 타이틴과 네불린 등이 포함되어 있다. 2. 결합 조직 결합 조직은 진결합조직과 결합조직세포로 구성되어 있다. 진결합조직에는 콜라겐, 엘라스틴, 레티큘린 등의 세포외섬유가 포함되어 있으며, 이는 식육의 연도와 밀접한 관련이 있다. 결합조직세포에는 섬유...2025.05.14
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중앙대학교 단위동물사양학및실습 난품질 측정 실습 레포트2025.01.161. 계란의 외부 품질 계란의 외부 품질에는 알의 크기, 난각질, 난각의 형태, 갈색란의 난각색, 난각의 두께와 강도 등이 있다. 알의 크기는 닭의 성장 단계, 품종, 환경 condition에 따라 다양하며, 난각질에 있어서도 품질이 높은 알은 일그러짐이나 울퉁불퉁함, 오물 부착 등이 없어야 한다. 난각색은 소비자가 계란을 고르는데 가장 중요한 기준이며, 진한 갈색일수록 신선한 계란으로 여겨진다. 난각의 두께 및 강도도 중요한 외부 품질 척도로, 두께가 두꺼울수록 품질이 높다. 2. 계란의 내부 품질 계란의 내부 품질에는 난황막 강...2025.01.16
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