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살모넬라 장염 사례연구보고서 아동간호학 실습 Salmonella enteritis case study A+ 자료2025.05.031. 살모넬라 장염 살모넬라 장염은 소아에게서 많이 발생하는 질병 중 하나로, 장염의 가장 주된 원인은 오염된 음식과 물이다. 감염은 동물의 배설물로 오염된 음식을 먹는 경우에 발생한다. 증상으로는 설사, 오심, 구토, 식욕감퇴, 복부의 경련통, 복부 통증, 출혈, 점액과 같은 대변 등이 나타날 수 있다. 진단을 위해 혈액 및 대변검사를 시행할 수 있으며, 치료는 수분과 전해질 보충, 증상 완화를 위한 약물 투여 등이 필요하다. 예방을 위해서는 개인 위생 실천, 음식물 조리 시 위생 관리, 물 끓여 먹기 등이 중요하다. 2. 아동간...2025.05.03
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임신 중 임신부가 피해야 할 음식과 그 이유2025.01.291. 수은 함량이 높은 생선 수은은 신경 독성을 지닌 금속으로, 임신부가 이를 과도하게 섭취할 경우 태아의 신경 발달에 악영향을 미칠 수 있다. 따라서 임신부는 큰 생선보다는 수은 함량이 낮은 연어나 정어리 같은 생선을 선택하는 것이 좋다. 2. 날고기 및 날생선 날고기나 날생선은 기생충과 박테리아 감염의 위험이 높아 임신 중 피해야 한다. 특히 날고기에는 톡소플라스마와 같은 기생충이 있을 수 있으며, 날생선에는 리스테리아 균이 있을 가능성이 있다. 이러한 감염은 임신부와 태아에게 심각한 영향을 미칠 수 있다. 3. 비살균 유제품 ...2025.01.29
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병원성 미생물 실험보고서(그람염색, API kit, 총대장균군 및 대장균 정성검사)2025.01.221. 그람염색 그람염색 실험을 통해 검체 김밥에서 황색포도상구균과 바실러스 세레우스균이 검출되었고, 검체 샌드위치에서는 살모넬라균이 검출된 것으로 확인되었다. 이를 통해 해당 식품에 병원성 미생물이 존재하는 것으로 파악되었다. 2. API kit API kit 실험 결과, 살모넬라균이 아닌 다른 균이 존재하는 것으로 의심되었다. 이를 통해 식품 내 병원성 미생물의 정확한 종류를 확인하기 위해서는 추가적인 실험이 필요한 것으로 나타났다. 3. 총대장균군 및 대장균 정성검사 총대장균군 및 대장균 정성검사 결과, 고인 빗물 샘플에서 총대...2025.01.22
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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 6주차미생물 세포의 관찰2025.05.041. 그람 염색법 그람 염색법은 1884년 덴마크의 미생물학자 Hans Christian Joachim Gram이 고안한 염색법으로, 세균을 세포벽의 구조에 따라 크게 두 종류로 분류하는 방법이다. 그람 염색법의 원리를 이해하고, 각 단계를 익힐 수 있다. 2. 그람 양성균과 그람 음성균의 차이 그람 양성균은 세포벽이 두꺼워 염색 후 탈색 과정에서 보라색을 유지하지만, 그람 음성균은 세포벽이 얇아 탈색 과정에서 무색이 된다. 이후 대조염색에서 그람 양성균은 보라색, 그람 음성균은 분홍색을 나타낸다. 이러한 차이는 세포벽의 구조 차이...2025.05.04
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아동간호학 급성 위장관염 사례 보고서2025.05.131. 급성 위장관염의 정의 바이러스, 박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증으로서 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 한다. 2. 급성 위장관염의 원인 바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이 음식이나 대변, 입, 사람과의 접촉을 통해 전염되어 발생한다. 80% 정도의 원인균이 확인되며, 흔한 원인균으로는 E. coli, Rota virus, 살모넬라, 이질균 등을 들 수 있다. 3. 급성 위장관염의 병태생리 병원체가 장 점막에 유착되면 더 이상...2025.05.13
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<간호학과-미생물학>식중독관련 레포트 A+ 보장!!2025.04.281. 식중독 식중독은 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환을 말합니다. 원인에는 세균성과 바이러스성이 있으며, 세균성은 다시 독소형과 감염형으로 나뉩니다. 대표적인 원인 미생물에는 황색포도상구균, 살모넬라, 노로바이러스 등이 있습니다. 증상으로는 구토, 설사, 발열 등의 소화기 증상과 전신증상이 나타납니다. 치료는 수분 공급과 전해질 불균형 교정, 필요 시 항생제 투여가 필요합니다. 예방을 위해서는 음식 익히기, 조리 위생 관리, 노로바이...2025.04.28
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프로바이오틱스 그람염색 리포트2025.01.121. 그람염색 그람염색은 세균의 세포벽 구조 차이를 이용하여 세균을 분류하는 기초적인 염색법이다. 그람양성균은 세포벽이 펩티도글리칸으로 구성되어 있어 보라색으로 염색되고, 그람음성균은 지질다당질, 지질단백질 등으로 구성된 외막을 가져 붉은색으로 염색된다. 2. 프로바이오틱스 프로바이오틱스는 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말하며, 대부분 유산균들이다. 프로바이오틱스로 인정받기 위해서는 위산과 담즙산에서 살아남아 장에서 증식하고 정착하여 유용한 효과를 나타내어야 한다. 3. 그람양성균 그람양성균은 세포벽이 여러 겹의 펩티도글리...2025.01.12
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세균성 장염(Bacterial enteritis) 간호과정2025.05.021. 세균성 장염 세균성 장염은 세균에 의한 위장염을 말한다. 이는 여러 가지 경로를 통해 세균으로 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생된다. 설사, 오심, 구토, 복부 통증, 고열 증상이 대표적이고 원인균으로는 살모넬라균(salmonella), 이질균(Shigella), 대장균(E. coli) 등이 있다. 오염된 음식과 물을 섭취하면 박테리아가 소장 및 대장을 감염시키고 염증반응을 일으킨다. 세균성 장염의 가장 주된 원인은 오염된 음식과 물이며, 대표적인 증상은 설사이다. 전형적인 증상과 병력을 통해 임상적으로 진단하며, 확진을 위해...2025.05.02
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식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.2025.05.101. 식중독이란? 식중독은 식품의 섭취로 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다. 집단식중독은 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2인 이상이 유사한 질병을 경험한 사건을 의미한다. 2. 식중독의 분류 식중독은 크게 미생물 식중독과 자연독 식중독으로 나뉜다. 미생물 식중독은 세균성, 바이러스성, 원충성으로 구분되며, 자연독 식중독은 동물성, 화학적, 식물성, 곰팡이 등으로 분류된다. 3. 식중독을 일으키는 미생물 세균성 식중독의 주요 원인균...2025.05.10
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장티푸스에 관하여2025.01.051. 장티푸스 장티푸스는 살모넬라 균종의 특정 아종에 감염되어 발생하며 이는 몸속으로 침투하여 발열과 복통 등의 신체 전반에 걸친 증상이 나타나는 질환입니다. 장티푸스는 주로 장티푸스 환자나 병원체를 보유하고 있는 보균자의 대소변에 오염된 음식물이나 물에 의해 전파됩니다. 장티푸스는 열이 높고, 맥박수가 낮으며 계류열이 나타나기도 하고 장미진의 증세를 보입니다. 또한 회맹부의 동통이 동반됩니다. 장티푸스 환자는 격리 치료가 원칙이며, 퀴놀론계 항생제나 페니실린계, 세팔로스포린계 항생제로 치료합니다. 장티푸스 예방을 위해서는 환자 및...2025.01.05
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