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4차 산업을 활용한 식품업계의 사례 보고서2025.05.141. 식품업계와 4차 산업혁명 식품업계에서 4차 산업혁명의 기술을 접목하는 분야로 스마트팩토리, 스마트 HACCP, 그리고 스마트팜과 같은 사례를 제시할 수 있다. 스마트팩토리는 기존의 공장에 4차 산업혁명 기술이 접목된 것으로, 공정에 센서와 카메라 등을 설치하여 제조 과정을 실시간으로 감시한다. 스마트 HACCP는 4차 산업혁명 기술을 통해 자동화시스템을 구축하여 HACCP를 실시간으로 관리할 수 있게 된 것을 의미한다. 스마트팜은 농산물을 생산하는 과정에서 4차 산업혁명의 기술을 이용하여 식물의 생장 및 발육 상태에 맞는 최적...2025.05.14
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신규 유통경로 기획서(펫푸드)2025.01.131. 펫푸드 시장 개요 및 특성 펫푸드란 반려동물용 식품을 말하며 개, 고양이 등의 반려동물이 섭취하는 주식 및 간식 등 모든 먹이를 의미한다. 2019년 반려견 사료/간식은 5억 6,334만 달러로 전년대비 1.4%감소했지만 2015년대비 12.8%증가했고, 반려묘 사료/간식은 1억 6,099만 달러로 전년 대비 0.5% 감고했으며, 2015년 이후 4년간 18.0%증가했다. 2020년 이후 2023년까지 펫푸드 국내 시장 규모는 지속적으로 증가할 것으로 예상된다. 2. 펫푸드 생산규모 농림축산식품부 기준 2019년 배합사료 생산...2025.01.13
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