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위기관리 커뮤니케이션 최우수 사례(해외- 탄산수 독극물 포함 사건 위기관리 대응)2025.05.011. 페리에 사건 페리에 미국지사에서 생수에서 벤젠이 발견되었고, 수백만 개의 병을 회수했지만 프랑스 지사는 이를 경미한 일로 치부했다. 벤젠 발견 나흘 후 전세계적 차원의 제품 리콜이 결정되었고, 소비자들의 분노와 주가 하락으로 페리에는 원래 시장점유율을 되찾지 못하고 네슬레에 의해 시장을 잠식당했다. 이는 페리에의 신속하지 못한 대응으로 인해 브랜드 이미지가 추락했기 때문이다. 2. 타이레놀 사례 1982년 시카고에서 독극물이 첨가된 타이레놀을 먹고 6명이 사망하는 사고가 있었다. 미국 전역의 타이레놀을 회수하고 소비자에게 음용...2025.05.01
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맞춤형 건강식품의 국내외 현황2025.01.181. 개인맞춤영양이란? 개인맞춤영양(정밀영양)은 각 개인이 서로 다른 유전적 특성을 가지고 있다는 점을 고려하여 식품 섭취에 따른 건강상의 반응이 사람에 따라 서로 다르게 일어날 수 있다는 점을 바탕으로 하고 있습니다. 따라서 맞춤형 건강식품이란 개인이나 특정 그룹의 건강상태 및 요구도 등을 맞춤형 서비스를 통하여 파악한 이후 이를 바탕으로 만들어진 건강기능식품을 의미합니다. 2. 국내사례 국내에서는 소비자 의뢰 유전자 분석 활용, 장내 미생물 분석, 피부 진단기기 사용 서비스, 모발 검사, 대사체 분석 등의 방식으로 개인맞춤형 건...2025.01.18
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최근 우리나라에서 조직에서 근로자들의 일과 삶의 균형(Balance of Work and Life)이라는 가치가 대두되며 이를 위한 유연근무제(Flexitime, Flexible Work)는 이미 많은 기업들이 실시하고 있습니다.2025.01.151. 유연근무제의 정의 유연근무제는 조직 생산성 및 근로자 개인의 일과 삶의 질 향상을 위해 근무체계와 방식을 다양화하는 것을 의미합니다. 일정한 틀의 근무방식을 벗어나 근로자에게 맞는 다양한 근무 제도를 도입하여 근무방식에 유연성을 부여하는 것입니다. 근무시간과 근무 장소의 다양화부터 넓게는 업무 방식, 복장 등 근무 문화에 대한 유연성이 포함되어 있는 개념입니다. 2. 유연근무제의 유형 유연근무제에는 탄력 근로시간제, 선택적 근로시간제, 간주 근로시간제, 재량 근로시간제, 보상휴가제 등 다양한 유형이 있습니다. 이를 통해 근로자...2025.01.15
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ESG란 무엇인가2025.05.031. ESG의 정의 ESG는 Environmental(환경), Social(사회), Governance(지배구조)의 약자로, 기업이 비즈니스를 수행함에 있어서 이 3가지 요소를 고려하는 비즈니스 철학을 말합니다. ESG는 기업의 경영 성과를 향상시키고, 경쟁 우위를 확보하기 위해 필수적인 요소 중 하나입니다. 2. ESG의 구성 요소 ESG의 'Environmental(환경)' 요소는 기업이 자연 환경에 미치는 영향을 나타냅니다. 'Social(사회)' 요소는 직원, 고객, 공급업체 및 지역 사회에 대한 기업의 영향을 나타냅니다. ...2025.05.03
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BCG매트릭스2025.05.071. BCG매트릭스 정의 BCG매트릭스는 보스턴컨설팅그룹에 의해 1970년대에 개발된 분석 도구로, 기업의 제품개발과 시장전략수립을 위해 사용된다. 이 매트릭스는 기업의 상대적 시장 점유율과 산업의 성장률을 기준으로 기업의 제품을 스타, 캐시카우, 물음표, 도그 등 4가지 유형으로 분류한다. 2. BCG매트릭스 분류별 설명 스타는 수익성과 성장성이 크므로 계속적 투자가 필요한 성공사업, 캐시카우는 수익창출원으로 투자금액이 유지·보수 차원에서 머무는 사업, 물음표는 상대적으로 낮은 시장점유율과 높은 시장성장률을 가진 신규사업, 도그는...2025.05.07
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공정무역 정의, 생산자효과, 인증마크에 등 대한 10문 10답2025.05.151. 공정무역 일반: 정의, 현황, 역사 공정무역은 저개발국가의 가난한 생산자들을 위한 공평하고 장기적인 거래 파트너십을 통하여 세계 빈곤과 무역의 문제를 해결하려는 전세계적인 운동입니다. 공정무역단체들은 생산자들이 결성한 단체(협동조합)와 직접 거래하며, 장기적 거래관계를 통해 생산자들이 안정적으로 미래를 설계할 수 있게 합니다. 또한 공정무역 최저가격을 보장해 가격변동이 극심한 국제시장에서 생산자를 보호하고, 생산자들이 스스로 활용 방안을 결정하는 소셜프리미엄(공동체 발전기금)을 거래가격에 포함해 지불합니다. 2. 공정무역 생산...2025.05.15
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국제빈곤과 극복 프로젝트2025.05.061. 빈곤국 분포 빈곤 국가들은 주로 아프리카와 아시아에 집중되어 있다. 최저 개발국(LDCs)에는 아프리카 33개국가와 아시아에 9개국가가 있다. 2. 중앙아프리카 공화국과 독재자 보카사 중앙아프리카 공화국의 주요 산업은 농업, 임업, 광공업이며, 국민의 약 63%가 농업에 종사하고 있다. 하지만 내륙국이라는 지리적 악조건으로 무역에 어려움을 겪고 있다. 독재자 보카사는 군사 쿠데타로 대통령이 되었고, 헌법을 개정하여 종신 대통령이 되었다. 그는 지나친 낭비와 독재 정치로 경제를 악화시켰고, 국민들의 생활과 자유를 통제하며 인권 ...2025.05.06
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스마트 제조와 산업 4.02025.01.221. 산업 4.0의 개념과 배경 산업 4.0은 제조업의 디지털화를 통해 생산 공정을 혁신하는 새로운 산업 패러다임입니다. 이는 사물인터넷, 사이버-물리 시스템, 빅데이터, 인공지능 등의 첨단 기술을 활용하여 생산 공정을 자동화하고 실시간 데이터 분석과 의사 결정을 가능하게 합니다. 산업 4.0의 배경에는 디지털 혁명, 글로벌 경쟁 심화, 소비자 요구 변화 등이 있습니다. 2. 스마트 제조의 핵심 기술 스마트 제조의 핵심 기술에는 사물인터넷(IoT)과 사이버-물리 시스템(CPS), 인공지능(AI)과 머신러닝, 빅데이터와 데이터 분석,...2025.01.22
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유통물류관리의 성공사례 및 시사점2025.04.271. 유통 한국에서 소비되는 커피는 대부분 수입에 의한다. 주로 콜롬비아나 베트남 등의 산지에서 생두를 수입하거나, 미국 등에서 원두를 수입한다. 중소기업의 유통에서 문제가 되는 것은 국가 단위의 원산지 표기와 비용과 시간을 많이 필요로 하는 유통과정이다. 대형유통업체는 생두를 생산한 농장은 물론 농부의 정보, 가공의 방식, 수확한 날짜 등 다양한 관련정보를 제공하고 있지만, 중소형유통업체는 품질의 관리가 제대로 되지 않아 산지에 직접 가서 여러 정보를 확인한 후 거래한다. 2. 물류 대형유통업체의 경우, 기업 내에 자체적으로 물류...2025.04.27
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국내 및 일본 개호식품 시장 현황 및 트렌드2025.05.111. 개호식품의 정의 개호식품은 체력적으로 약해진 고령층을 고려한 식품이나 서비스를 의미합니다. 본래 음식 섭취 및 소화에 어려움을 느끼는 고령 인구가 이용하는 식품으로 요양시설 및 병원 등에서 제공하는 급식 및 간식, 조리식품 등을 가리키는 말이나, 최근 스마일 케어 식단으로 그 의미가 확대되면서 음식 섭취가 어렵거나 영양 균형상태가 좋지 않은 청장년층까지 대상으로 하는 식품이 출시되고 있습니다. 2. 한국 및 일본의 노인 비율 한국은 2024년 말~2025년 초반에 초고령사회에 도달할 것으로 전망되며, 2040년에는 일본의 고령...2025.05.11
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