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세계의 정치와 경제_세계 식량문제, 식량위기론(세계 식량시장 동향), 식량문제에 관한 대응방향 3가지2025.01.161. 세계 식량시장의 이해 러시아의 우크라이나 침공으로 코로나19의 영향과 더불어 이상기후의 확산까지 불안정한 국제 식량 시장의 상황이 더욱 악화하고 있다. 주요 소비 곡물의 가격은 평년의 2배 내외로 폭등하게 되었고, 각국의 수출제한 조치 관련 규모가 2008년에 곡물의 가격이 상승하는 영향으로 일반 물가가 오르게 되는 애그플레이션 시기와 유사하다고 볼 수 있다. 우리나라는 식량 순수입국이자 세계 10위 권의 경제 대국이지만, 이러한 사실을 감안하여 세계 식량 시장의 혼란과 관련하여 대응이 필요하다. 2. 인간과 식량의 이해 식량...2025.01.16
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중앙대학교 사료학및실습 기말고사 서술형 예상문제2025.01.161. 분쇄공정 분쇄 공정의 순서별 분류에 대해 설명했습니다. American style과 European style의 차이점을 설명했습니다. American style은 분쇄 후 배합, European style은 배합 후 분쇄입니다. 각각의 특징도 설명했습니다. 2. 저장 사일로 저장 사일로의 두 가지 타입인 Hopper bottom bin과 Flat bottom bin을 설명했습니다. Hopper bottom bin은 내부 공기 순환 장치 설치가 어려워 단기간 저장에 적합하고, Flat bottom bin은 많은 양 저장이 가능...2025.01.16
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남 아프리카 공화국 식량안보2025.01.181. 용수부족과 토양오염 남아프리카공화국은 용수 부족과 토양 오염 문제에 직면해 있습니다. 비에 의존하는 농업 방식과 기후변화로 인한 강수량 감소로 농업용수 접근성이 제한되고 있습니다. 또한 비료의 과도한 사용으로 농지가 산성화되어 환경 문제가 발생하고 있습니다. 이로 인해 농가 수가 감소하고 있는 실정입니다. 2. 러-우 전쟁의 여파 러-우 전쟁으로 인해 곡물 수입이 급감하면서 밀의 50%를 해외에서 조달해야 하는 상황이 발생했습니다. 이로 인해 곡물 가격이 급등하여 식량 위기가 초래되었습니다. 3. 토지 및 농업정책의 실패 남아...2025.01.18
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유럽의 농업 탐구2025.01.161. 유럽 농업의 역사적 배경 유럽의 농업은 중세 시대 봉건제도를 중심으로 발전했으며, 산업 혁명 이후 기계화와 새로운 기술 도입으로 생산성이 향상되었습니다. 1962년 도입된 EU의 공동 농업 정책(CAP)은 유럽 농업의 현대화와 생산성 향상, 농민 소득 보장에 기여했습니다. 2. 유럽의 지리적 및 기후적 다양성 유럽은 북부의 낙농업과 목축업, 중부의 곡물 및 채소 재배, 남부의 과일과 와인 생산 등 다양한 농업 형태를 가지고 있습니다. 이는 지리적 위치와 기후 조건의 차이에 기인합니다. 3. 유럽의 주요 농산물 유럽은 곡물, 과...2025.01.16
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유럽의 농업2025.01.161. 유럽 농업의 다양성 유럽의 농업은 다양한 지형과 기후 조건을 반영하여 광범위한 형태를 가지고 있습니다. 일부 지역은 기후가 온화하고 평지가 많아 대규모 경작이 가능하며, 다른 지역은 산악 지대나 건조한 지역으로 소규모 농업이 주를 이룹니다. 이러한 다양성은 유럽 각국의 농업 방식과 생산품에 큰 차이를 줍니다. 2. 유럽 농업의 역사적 중요성 유럽의 농업은 역사적으로 중요한 역할을 해왔습니다. 오랜 세월 동안 유럽은 농업 경제를 중심으로 발전해왔으며, 이는 여러 문화적, 사회적 영향을 미쳤습니다. 과거에는 농업이 주로 자가 소비...2025.01.16
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동물사료의 종류와 특성2025.01.241. 조사료 조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. 조사료에는 저수분 조사료(볏짚, 목건초)와 고수분 조사료(청예작물, 사일리지)가 있다. 조사료는 반추동물의 주요 사료로 반추위 미생물이 조섬유를 분해하여 이용한다. 2. 농후사료 농후사료는 조사료에 비해 조섬유 함량이 낮고 영양소 함량이 높은 사료로, 단위동물 가축과 어린 가축에게 주로 급여한다. 농후사료에는 에너지사료(곡류), 지방질사료, 단백질사료 등이 포함된다. 3. 보충사료 보충사료는 가축의 성장과 발달을 촉진하기...2025.01.24
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국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을2025.04.261. 국내의 배합사료 생산과 이용 현황 및 문제점 국내에서 생산되는 사료작물의 양만으로는 사료를 생산하기 어려워 상당부분 해외에서 수입되는 작물에 의존하고 있다. 국제 곡물가격은 국제적 상황에 크게 영향을 받고 있으며, 작황은 작물 재배 지역의 기후와 환경에 따라 영향을 받고 있다. 또한 코로나19와 우크라이나-러시아 전쟁으로 인해 국제 수급에 차질을 빚고 있어 곡물가격이 빠르게 상승하고 있다. 이로 인해 국내 사료가 가지는 가격 경쟁력이 크게 떨어지고 있다. 또한 농가의 고령화로 인해 사료작물 재배량을 늘이기에 한계가 있다. 2....2025.04.26
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국내 주요 곡물의 육종 과정과 품종 개선 사례2025.01.211. 쌀 육종 과정과 품종 개선 사례 한국에서 쌀 육종은 오랜 시간 동안 많은 연구와 노력을 기울여왔다. 1970년대에 개발된 '통일벼'는 짧은 생육기간과 높은 수확량으로 당시 한국의 식량 자급률을 크게 향상시켰다. 2000년대 이후에는 기후 변화에 대응하기 위한 품종 개발이 활발하게 이루어졌으며, '통일쌀'과 '청호벼' 등의 품종이 개발되었다. 2. 보리 육종 과정과 품종 개선 사례 보리 육종 역시 생산성 향상과 병충해 저항성 증대에 중점을 두고 이루어졌다. 1960년대부터 본격적으로 시작된 보리 육종 프로그램을 통해 '서둘보리'...2025.01.21
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밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오.2025.01.251. 외떡잎식물과 쌍떡잎식물의 구분 외떡잎식물과 쌍떡잎식물은 식물을 분류하는 중요한 기준 중 하나이다. 이 두 개의 분류는 식물의 종자에 대한 특징적인 차이를 기반으로 한다. 외떡잎식물은 그 이름에서도 알 수 있듯이, 종자가 하나의 두껍고 고유한 씨껍질로 둘러싸여 있는 식물을 지칭한다. 이러한 종자를 갖는 외떡잎식물은 대부분의 종자식물 중 하나이다. 대표적인 외떡잎식물로는 옥수수, 밀, 벼 등이 있다. 반면에 쌍떡잎식물은 종자가 두 개의 얇고 단단한 씨껍질로 둘러싸여 있는 식물을 지칭한다. 이러한 종자를 갖는 쌍떡잎식물은 대부분의 ...2025.01.25
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우크라이나 전쟁이 가져올 세계경제와 한국경제2025.05.011. 러시아-우크라이나 전쟁의 세계경제 영향 우크라이나 전쟁의 세계 경제에 미치는 여파는 이미 여러 방면에서 가시적인 결과로 나타나고 있습니다. 우선 러시아의 우크라이나 침공 이후 에너지와 곡물 가격이 폭등하기 시작했습니다. 이 같은 사태는 러시아의 압도적인 천연가스 생산량과 수출량에 기인합니다. 또한, 미국의 바이든 대통령 역시 러시아산 원유와 천연가스 수입을 전면 금지하며 러시아 경제에 제재를 가하자 천연가스와 함께 원유가격도 동반 상승하기 시작했습니다. 에너지 가격의 폭등은 곧 거의 모든 산업 전반에 걸쳐 원가 상승을 불러일으...2025.05.01