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식품가공학2025.05.051. 식염의 방부작용 효과와 특수 염장법 식염의 주된 방부력은 식염용액의 높은 삼투압에 의한 세균세포의 탈수작용이다. 염장을 통해 식품의 삼투압이 높아지고 수분활성도가 낮아져 미생물 성장이 억제된다. 특수염장법에는 변압염장법, 염수주사법, 압착염장법 등이 있으며 염장 속도를 높이거나 제품의 풍미를 향상시키는 방법이다. 2. 통조림 검사방법과 탈기의 목적 통조림 검사방법에는 외관검사, 타검, 가온검사, 진공도 검사, 개관검사 등이 있다. 탈기는 통조림 내부의 공기를 제거하여 품질 변화 방지, 부식 방지, 산화 방지, 미생물 억제 등의...2025.05.05
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단국대 고분자공학실험및설계2 <Inkjet Printing (IJP)> 레포트2025.01.221. 잉크젯 프린팅 (Inkjet Printing) 잉크젯 프린팅은 잉크 방울을 토출시켜 기판 위에 패터닝하는 공정방법입니다. 잉크젯 헤드의 노즐을 통해 수십 피코 리터 이하의 OLED 잉크를 분사하여 OLED 디스플레이 픽셀을 만드는 기술입니다. 비접촉 방식으로 패턴을 구현하기 때문에 기판의 오염을 최소화할 수 있고 선택적 패터닝이 가능하므로 RGB 패턴을 분리하여 제작하는 것이 가능하며 고해상도의 소자 구현이 가능합니다. 또한 기존의 증착공정이나 스핀 코팅 등의 방법을 통해서는 구현하기 어려운 대면적의 패널 생산이 가능합니다. ...2025.01.22
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21세기의 투기적 도시화 -하비의 건조환경생산론을 중심으로-2025.05.071. 투기적 도시화 오늘날 투기적 도시화는 공간적 조정(spatial fix)의 과정이다. 공간적 조정이란 과잉축적의 위기를 해소하기 위해 잉여자본이 공간에 투입되는 것이다. 이러한 부동산 개발을 경제 성장의 주요 전략이자 잉여가치의 생산 수단으로 보는 것이 투기적 도시화의 양상이라고 할 수 있다. 2. 하비의 건조환경생산론 하비는 도시적 과정을 잉여자본이 공간적으로 전개되는 국면에서 통찰했다. 그는 1차 순환에서 자본가들은 우월한 생산기술을 채택하여 초과이윤을 얻으려 하는 자본주의적 경쟁에 직면해 있었고, 그 결과 과잉축적의 조건...2025.05.07
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식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서2025.01.171. 회분 정량 분석 회분은 식품의 유기물을 태우고 잔류하는 무기물질의 총량을 말하며, 시료를 회화용기에 넣고 550~600℃에서 완전히 회화 처리하여 회분의 양을 칭량하는 직접회화법을 이용하여 회분 함량을 측정한다. 회분 함량은 식품의 일반성분 중 하나로, 식품의 종류에 따라 다양한 범위를 가진다. 2. 회분 측정 방법 회분 측정 방법에는 보통 방법으로 회화하는 방법, 회화 후의 재를 물로 흡습시켜 다시 회화하는 방법, 회화 후의 재를 열수로 용해하고 여과해서 잔사를 다시 회화하는 방법, 황산을 가하여 회화하는 방법, 초산 마그네...2025.01.17
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손위생 교육 ppt2025.05.061. 손위생 정의 손위생은 의료기관 내에서 미생물의 주된 전파원인 손을 통한 의료관련 감염을 예방하기 위해 손위생의 수행을 철저히 수행함으로써 의료감염 발생을 최소화하기 위한 것입니다. 손위생에는 손소독, 손마찰, 외과적 손위생 등 감염예방을 위하여 손을 위생적으로 관리하는 행동을 포함합니다. 2. 손위생 방법 손위생 방법에는 물과 비누로 손을 씻는 방법과 알코올 손소독제를 사용하는 방법이 있습니다. 물과 비누로 손을 씻는 경우 40초 이상 손 전체를 비누로 마찰하고 물로 헹구며, 일회용 타월로 건조시킵니다. 알코올 손소독제를 사용...2025.05.06
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점토를 활용한 아동 미술 활동2025.05.021. 미술재료 선택 교사는 아동이 다양한 미술재료를 선택할 수 있도록 지원하고 창의적인 경험을 할 수 있는 기회를 제공해야 한다. 미술재료 선택 시 고려사항으로는 다양한 재료에 접근할 수 있도록 하기, 아동이 자율적으로 재료를 선택할 수 있도록 하기, 참고작품이나 시청각자료 등을 제시하여 동기 유발하기, 발달단계에 적합한 재료 제공하기 등이 있다. 2. 점토류 재료의 특성 점토류 재료는 아동의 오감을 자극하고 입체감과 유연감이 있어 조형활동의 즐거움을 느낄 수 있다. 점토 사용 시 마르지 않도록 적절한 크기로 제공하고 아동이 자유롭...2025.05.02
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스페인 우에르타 관개 제도의 성공 사례2025.01.281. 우에르타 관개 제도의 역사와 배경 우에르타 관개 제도는 8세기 알안달루스 시대부터 시작되었으며, 이슬람 문화가 스페인에 전파되면서 발달된 관개 기술과 물 분배 시스템이 도입되었습니다. 이 시스템은 발렌시아 지역의 기후와 지형적 특성에 맞게 조정되었으며, 강우량이 적고 건조한 지중해성 기후에서 물 관리가 농업 성공의 핵심 요소였습니다. 2. 우에르타 관개 제도의 성공 요인 우에르타 관개 제도의 성공 요인은 첫째, 효율적인 물 관리 방식, 둘째, 공동체 협력, 셋째, 지속 가능성입니다. 이 시스템은 물의 낭비를 최소화하고 토지 생...2025.01.28
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모발 및 두피 관리의 중요성과 예방법에 대해 서술하고 나(본인)의 모발과 두피 상태를 비교 분석2025.01.211. 모발 관리의 중요성 오늘날 많은 사람들이 자신의 모발을 관리하기 위해 다양한 헤어케어 제품을 사용하고 있다. 개성을 중요하게 여기는 사회로 변화하게 되면서 많은 사람들이 염색을 하고 있다. 최근에는 염색을 단순히 갈색이나 검은색으로 하는 것이 아니라 탈색을 해서 그레이나 초록색, 분홍색 등 다양한 색상을 연출하고 있다. 투톤염색이라고 해서 두 가지 색이 모두 모발에 나타날 수 있도록 하는 스타일도 많은 사람들이 하고 다닌다. 또한, 많은 사람들이 자신의 외모를 가꾸기 위해서 다양한 펌을 한다. 과거에는 펌이 여성만 한다는 인식...2025.01.21
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오피스텔 주거자들을 대상으로 한 세탁서비스 창업전략2025.01.121. 세탁산업 현황 현재 세탁 시장의 99%는 오프라인 시장이지만 2010년부터 월 100개씩 세탁소가 사라지고 있다. 이는 오프라인 세탁소를 여는 사람보다 나이가 들어 세탁소를 접는 사람들이 더 많기 때문이다. 앞으로 오프라인 시장에 있는 세탁소들이 점차 사라질 것으로 보인다. 이에 따라 세탁소를 대체할 수 있는 서비스가 필요할 것으로 보인다. 2. 서비스 가격 차별화 세탁물의 종류와 개수로 가격을 매기는 '자유이용 서비스'와 패키지 형태의 '월정액 서비스'로 구분하여 가격을 차별화한다. 자유이용 서비스는 정찰제에 따라 수거 품목...2025.01.12
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세계 여러 나라의 자연과 문화(단원분석 및 학습지 포함)2025.01.181. 세계 지도, 지구본, 디지털 영상 지도의 특성 세계 지도, 지구본, 디지털 영상 지도의 특성을 이해하고 이를 활용하여 세계 주요 대륙과 대양의 위치와 범위, 대륙별 주요 국가의 위치와 영토의 특징을 탐색할 수 있다. 2. 세계 주요 기후의 특성과 기후에 따른 인간 생활의 다양성 세계 주요 기후의 특성과 그에 따른 인간 생활의 다양성을 탐구하고, 이를 바탕으로 사람들의 생활 모습과 환경과의 관계를 이해하며 생활 양식의 다양성을 존중하는 자세를 기를 수 있다. 3. 우리나라와 이웃 나라들의 자연환경과 인문 환경, 교류 관계 우리나...2025.01.18
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