총 93개
-
식품미생물학: 발효버터와 케퍼2025.11.161. 발효버터(Sour Butter) 우유의 지방을 분리하여 크림을 만들고 저어 응고시킨 유제품입니다. 젖산균으로 발효시킨 크림으로부터 제조되며, 감성버터와 달리 산성버터라고도 불립니다. 제조공정은 크림 분리, 살균, 발효, 교동, 버터밀크 배제, 연압, 충전 및 포장 단계를 거칩니다. 지방 81%, 수분 16%, 무기질 2%로 구성되며 열량은 100g당 721kcal입니다. 트랜스 지방이 적고 가격이 저렴한 장점이 있습니다. 2. 케피어(Kefir) 러시아 코카서스 지방에서 유래된 젖산-알콜발효유로, 케피어 그레인(티벳버섯)을 스...2025.11.16
-
세균성뇌수막염 case study(고체온)2025.01.031. 세균성 뇌수막염 세균성 뇌수막염은 뇌막과 뇌척수액에 발생하는 급성 염증 질환으로, 아동에게 발생하는 중증 감염 중 하나입니다. 진단이 늦어지거나 적절한 치료를 하지 않으면 합병증 및 장기적 후유증이 동반되고 사망의 위험성이 높습니다. 주요 원인균은 H. influenzae type B, Streptococcus pneumoniae, Neisseria meningitidis 등이며, 연령에 따라 다른 증상을 보입니다. 치료는 항생제 투여, 수액 공급, 두개내압 관리 등이 포함되며, 간호사는 증상 관찰, 통증 관리, 환경 조절 등...2025.01.03
-
임상병리사 국가고시 미생물학 최종정리2025.04.261. C.difficile C.difficile은 위막성 대장염, 항균제 관련 설사, 무산소성 감염을 일으키는 균이다. 2. Staphylococcus Staphylococcus는 catalase 양성, lysozyme 내성/lysostaphin 감수성(용해), 조건무산소성, 7.5% NaCl 내성 특징을 가진다. S.aureus는 DNase 양성, coagulase 양성이다. 3. Gram 양성 막대균 Gram 양성 막대균 중 catalase 양성인 균은 Listeria, C.diphtheriae, Bacillus이다. 4. CA...2025.04.26
-
그람양성알균 핵심요약정리2025.11.181. 포도알균(Staphylococcus) 포도알균은 0.5~1.5μm 크기의 구형 세균으로 운동성이 없고 조건무산소성이다. 황색포도알균(S. aureus)은 혈장응고효소를 생성하여 황금색 집락을 형성한다. 정상균무리로 피부, 코인두에 상주하며 피부감염, 골수염, 비뇨기감염 등을 일으킨다. 주요 독소로는 세포용해독소, 표피탈락독소, 장독소, 독소충격증후군유발독소가 있으며, 혈장응고효소, 히알루로니다제, 피브리놀리신 등의 효소를 생성한다. 임상특성으로는 식중독, 포도알균표피탈락증후군, 독소충격증후군, 피부감염, 균혈증, 심내막염, 폐...2025.11.18
-
[A+] vsim_ Brenda Patton 여성간호학실습 문헌고찰, 간호과정(3개)2025.05.011. 조기파막(rupture of membrane) 조기파막은 임신 주수와 관계없이 진통이 오기 전에 양막이 파열하여 양수가 흐르는 상태를 말한다. 조기파막에는 만삭 조기파막(premature rupture of membrane, PROM)과 만삭 전 조기파막(preterm premature rupture of membrane, PPROM)이 있다. 조기파막의 확실한 원인은 알 수 없으나 경관무력증, 선진부의 진입지연, 양수과다증과 다태임신으로 자궁내 압력이 높은 경우, 산부의 연령, 다산부, 흡연, 조산, 임신 중 체중증가의 부족...2025.05.01
-
간호학과 3학년 아동실습 폐렴 간호과정보고서2025.05.111. 폐렴 폐렴은 세균이나 바이러스, 드물게 곰팡이에 의한 감염으로 발생하는 폐 실질 조직의 염증입니다. 지역사회 감염 폐렴의 가장 흔한 원인균은 Streptococcus pneumoniae이며, 병원 감염 폐렴은 슈도모나스, 황색포도상구균, 대장균 등이 주요 원인균입니다. 폐렴의 증상으로는 발열, 기침, 호흡곤란 등이 있으며, 항생제 치료와 함께 침상안정, 수분섭취, 해열제 투여 등의 대증요법이 필요합니다. 2. 요로감염 요로감염은 방광, 요도, 신장 등 요로계 어느 부위에서든 발생할 수 있는 감염으로, 주요 증상으로는 배뇨 시 ...2025.05.11
-
아동간호학 Acute Bronchitis case study 케이스2025.05.131. 급성 기관지염 급성 기관지염은 기관지에 생긴 급성 감염성 질환으로 어린이나 노인에서 가장 빈발하며 겨울에 발생률이 높습니다. 주요 원인균은 바이러스(Rhinovirus, adenovirus, influenza A, B)이며, 세균(Streptococcus pneumoniae, Hemopilus influenza, Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia pneumoniae), 효모균, 곰팡이(Candida albicans) 등도 원인이 될 수 있습니다. 증상으로는 기침, 객담 증가, 흉골 하부 작열감 등이 있...2025.05.13
-
폐렴 원인균 검사2025.01.291. Mycoplasma pneumoniae 마이코플라즈마 폐렴균은 비정형 폐렴을 일으키는 주요 원인균으로 늦가을(10월)~초봄(4월)에 많이 발생합니다. 면역력이 약한 어린이나 청소년에게서 자주 발생하며, 잠복기는 2~3주이고 주로 기관지염이나 폐렴을 일으킵니다. 감염경로는 주로 호흡기 전염이며, 감염된 사람과 접촉으로 전파됩니다. 대표적인 증상은 감염 초기 발열, 두통, 콧물, 인후통이 나타나고 이어서 기증이 2주 이상 지속됩니다. 치료는 마크로라이드계, 테트라사이클린, 퀴놀론계 항생제 투약으로 이루어집니다. 2. Strepto...2025.01.29
-
아동 주요 질병(5가지) 문헌고찰2025.01.091. 폐렴 폐렴(pneumonia)은 폐포 경화와 관련된 폐실질의 급성 염증으로 아동기에 빈번하며, 특히 영아와 아주 어린 아동에게 자주 나타난다. 대부분의 폐렴은 지역사회에서 감염된 폐렴(community acquired pneumonia, CAP)으로 발생하며, Streptococcus pneumoniae가 가장 흔한 병원균이다. 폐렴의 증상으로는 발열, 저산소증, 다양한 호흡기장애 증상이 나타나며, 진단은 병력, 이학적 소견 및 흉부 방사선 검사를 통해 이루어진다. 치료는 원인균에 따라 다르며, 바이러스성 폐렴은 대증적 관리,...2025.01.09
-
급성 심내막염(Infective endocarditis) 사례 연구2025.01.291. 급성 심내막염 환자는 발열, 오한, 전신통 등의 증상을 보이며 급성 심내막염 진단을 받았습니다. 감염 원인균은 Streptococcus sanguinis로 확인되었습니다. 항생제 치료와 함께 전반적인 건강관리가 필요한 상황입니다. 2. 치과 시술과 감염 위험 환자는 이전에 치과 시술을 받은 적이 있으며, 이로 인한 감염 위험이 있습니다. 치과 시술 시 예방적 항생제 사용, 구강 위생 관리 등의 예방 조치가 필요합니다. 3. 급성 심내막염의 재발 방지 환자는 급성 심내막염의 재발 방지를 위해 정기적인 진료와 검진, 예방적 항생제...2025.01.29
2 / 10
