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세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식2025.05.071. 절식 절식(節食)이란 24절기와 명절, 즉 절일(節日)을 맞아 그 뜻을 기리면서 만들어 먹는 전통음식을 말한다. 절일은 한 철의 명절을 일컫는 말로, 이 때는 제사나 민속놀이 등의 행사 등을 하기도 한다. 절식은 우리 나라의 세시풍속(歲時風俗)과 직접 연결되는 식생활 풍습이다. 우리나라 불교와 유교의 규범 아래 조상숭배와 복의 기원, 풍년의 기원, 액운을 막는 등의 목적으로 사회 구성원이 함께 공감할 수 있는 전통으로 이루어져왔다고 할 수 있다. 절식은 토착성과 사회성을 기반으로 긴 역사를 거쳐 형성된 우리 전통의 생활의식이 ...2025.05.07
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달과 관련한 노래2025.04.251. 달과 관련한 동요 달과 관련한 대표적인 동요에는 '달? 달? 무슨? 달'이라는 노래가 있습니다. 이 노래는 과거에 초등학교 교과서에 실려서 널리 알려졌으며, 가사 내용은 달이 둥근 모습으로 떠오르는 것을 묘사하고 있습니다. 또한 1924년에 윤극영이 작사하고 작곡한 '반달'이라는 동요도 달과 관련된 대표적인 노래입니다. 2. 달과 관련한 신민요 노래 달과 관련한 신민요 노래에는 하춘화가 부른 '영암아리랑'과 김부자가 부른 '달타령'이 있습니다. '영암아리랑'에서는 영암의 월출산에서 달이 뜨는 모습을 잘 묘사하고 있으며, '달타...2025.04.25
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식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사2025.04.261. 기능성 쌀 등장배경 기존 쌀 산업의 위기는 수년전부터 예견되어왔다. 90년 이후 쌀농사의 지속적인 풍년으로 공급량은 안정되었지만. 쌀을 주식으로 한 우리의 전통 식문화는 피자, 햄버거, 치킨 등 다양한 서구식 간편식의 확대로 변화되어왔다. 다양한 식문화의 도입으로 1인당 쌀 소비량은 100㎏ 이하로 곤두박질하였으며, 그 감소율은 해를 거듭하면서 높은 폭으로 감소하였으며 90㎏ 이하로 감소하였다. 공급 과잉에 따른 재고 미량도 1천 만석을 웃돌았으며 산지 쌀값은 작년대비 80㎏ 한 가마에 최소 1만원에서 2만원까지 하락하여 농민...2025.04.26
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춤과전통문화 ) 전통무용에 관련된 공연(현장공연)을 보고 감상문2025.04.271. 동래야류 동래야류는 부산 동래구에서 전승되는 탈놀음으로 매년 정월대보름 저녁에 농사를 점치거나 풍년을 기원했다. 삶의 희로애락을 경상도 지역의 마당춤의 대명사라고 볼 수 있는 '덧배기 춤'으로 풀어낸다. 이번 공연에서는 대사는 최소화하고 몸의 언어로 감정을 표현하는데, 동래야류 5과장의 전통적인 틀은 계속해서 유지하면서 전통 캐릭터에 현대적인 해석을 추가했다. 2. 문둥이 원래 야류에선 남자인 문둥이 2명이 등장하지만, 이번 공연에서는 문둥이 가족으로 변화했다. 큰 문둥이와 작은 문둥이가 부부 문둥이와 아기로 구성된 문둥이 3...2025.04.27
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농업의 수요와 공급의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.05.111. 농업의 수요와 공급의 가격탄력성 농산물은 필수적인 소비재이기 때문에 가격이 크게 상승하더라도 소비량이 크게 감소하지 않고, 반대로 생산량이 줄어들면 다시 재배해 수확하기까지 시간이 걸리기 때문에 생산량을 즉각적으로 늘릴 수 없어 농산물은 가격의 변화에 비해 수요·공급량의 변화가 크지 않은 비탄력적 성격을 지니고 있다. 2. 영농기술 개발이 농부에게 미치는 영향 영농기술이 개발되면 적은 시간과 노력으로 많은 농산물을 생산할 수 있게 되어 공급곡선이 우측으로 이동하지만, 소비자들의 수요는 비탄력적이므로 가격 하락폭보다 판매량 증가...2025.05.11
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경제학개론 3주와 4주에서 수요의 가격탄력성과 공급의 가격탄력성에 대해 학습했습니다2025.05.081. 수요의 가격탄력성 수요의 가격 탄력성을 결정하는 데는 여러 요인이 작용한다. 첫번째로, 대체재가 많을수록 탄력적이다. 두번째로는 생필품일수록 비탄력적이며 소득에서 차지하는 지출의 비중이 클수록 가격 변화에 민감해지기 때문에 탄력적이다. 또한 가격변화 이후 이에 적응하는 기간이 길수록 탄력적이다. 농산물의 가격이 오르거나 내리더라도 소비량이 크게 오르거나 내리지 않기 때문에 농업의 수요의 가격 탄력성은 비탄력적이라고 할 수 있다. 2. 공급의 가격탄력성 공급의 가격탄력성을 결정하는데 많은 요인이 작용한다. 첫째, 재화를 공급하는...2025.05.08
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전통 아동 놀이에 대한 정의와 의의, 특성 등의 내용 정리2025.01.181. 전통 아동 놀이의 보급 전통놀이는 농경사회를 기반으로 생기게 되어 공간과 시간에 구애를 받지 않았다. 옛날부터 일상생활에서 행해졌고, 민간에 의해 전승되어오는 여러 가지 놀이로 볼 수 있다. 그러나 우리의 전통 아동 놀이는 오늘날 유아들의 삶 속에 뿌리를 내리지 못하고 있는 실정이다. 이는 일제강점기와 근대화를 거치면서 우리의 고유문화를 잃고 경시하고 거부했던 것에 그 원인이 있다. 현재 우리의 고유문화를 소중히 여기지 않는 문제점이 사회에 강하게 대두되고 있으며, 유아들이 전통놀이에 흥미를 갖고 생활 속에서 자연스럽게 실행할...2025.01.18
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한국의 사회복지 발달사에 관하여 설명하시오2025.05.161. 삼국시대 사회복지 삼국시대에는 흉년, 천재지변, 전쟁, 전염병 등이 발생하여 구휼사업을 펼칠 수밖에 없었다. 국왕은 국가가 비축하고 있는 관곡을 풀어서 이재민들을 구제했고, 이재민들의 세금을 감면해주었다. 또한 춘궁기에 빈민에게 대여한 관곡을 거둘 때 상환이 어려울 경우 원본 및 이자를 감면해주는 조조감면 제도가 있었다. 요구호자에 대한 곡식배분 방법은 진대제와 진휼제가 있었다. 2. 고려의 사회복지 고려시대에는 의창, 상평창, 혜민국 등의 사회복지제도가 확립되었다. 의창은 곡식을 비축하여 흉년에 이를 대여하고 추수기에 상환받...2025.05.16
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한국가족생활문화 과제, 망종 관련 사회복지 프로그램 계획, 망종의 의미2025.05.071. 망종의 의미 망종은 24절기 중 아홉 번째에 해당하는 절기로, 소만과 하지 사이에 들며, 음력 5월, 양력으로는 6월 6일 무렵에 해당한다. 망종이란 벼·보리 등 수염이 있는 까끄라기 곡식의 종자를 뿌려야 할 적당한 시기를 의미한다. 이 시기는 옛날에는 모내기와 보리 베기에 알맞은 때였다. 또한 망종은 매실 수확의 최적기이기도 하다. 2. 망종 관련 지역 사례 전라남도 지방에서는 망종 날 '보리 그을음'을 하며, 경상남도 도서지방에서는 망종이 늦게 들어도 안 좋고 빠르게 들어도 안 좋다고 한다. 부산 남구와 강서구 구랑동 압곡...2025.05.07
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전통사회와생활문화34공통 교재 제1장 제2장 제3장 중 한 장을 참조하여 전통사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기를 서술해주세요002025.01.261. 전통사회의 경제생활 양상 저는 조선 후기의 농부로서, 산이 많은 지형에 살고 있어 넓은 평야에서 농사짓는 것은 어려운 환경입니다. 마을의 대부분 가구는 소규모 농사를 짓고 있으며, 저희 집도 예외가 아닙니다. 집 주변에 조그마한 논과 밭을 가꾸고 있으며, 주요 작물로는 벼를 심고, 밭에서는 보리, 콩, 조 등의 잡곡을 재배합니다. 논은 수확량이 일정하지 않아 풍년과 흉년의 차이가 커서, 매년 농사 결과에 따라 저희 가족의 생활이 달라지곤 합니다. 집에서 기르는 닭과 소는 작지만 중요한 자산으로, 가축에서 나오는 달걀, 고기, ...2025.01.26
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