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초산에틸의 검화/결과보고서/화학공학과/화학공학실험2/A보장2025.01.021. 초산에틸의 검화 이 실험은 NaOH와 초산에틸을 회분 반응기에서 반응시킨 후 이 반응이 2차 반응인지 확인하는 것이었습니다. 반응 차수를 가정한 후 적분법을 이용하여 그래프를 그려 확인해보았습니다. NaOH와 반응 후 남아있는 초산에틸의 농도를 구하기 위해 역적정 방법을 사용했습니다. 이론적으로는 시간이 지날수록 초산에틸의 비누화가 더 많이 진행되어 NaOH와 더 많이 반응할 것이므로 남아있는 NaOH의 농도는 감소하고 역적정에 필요한 NaOH의 양은 증가할 것으로 예상되었습니다. 하지만 실제 실험 결과는 이론과 많이 달랐습니...2025.01.02
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초산에틸의 검화 실험 보고서2025.05.131. 초산에틸 검화 반응 초산에틸이 수산화나트륨과 반응하여 아세트산 소듐과 에탄올이 생성되는 2차 반응이다. 반응 메커니즘을 통해 2차 반응임을 예상할 수 있었고, 실험을 통해 데이터를 수집하여 0차, 1차, 2차 반응 속도식을 적용해보았다. 2차 반응 속도 상수가 이론값과 가장 유사하게 나왔지만, 전반적으로 실험 오차가 크게 나타났다. 오차 발생 원인으로는 적정 과정에서의 오차, 표준 용액 제조 과정의 오차 등이 지적되었다. 1. 초산에틸 검화 반응 초산에틸 검화 반응은 유기화학 분야에서 매우 중요한 반응 중 하나입니다. 이 반응...2025.05.13
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식품위생학 - 식품가공 중 생성되는 유해물질, 식품첨가물2025.05.091. 에틸카바메이트 에틸카바메이트(EC)는 식품저장 및 숙성과정 중 화학적으로 자연 발생되는 독성물질이다. 알코올성 음료와 발효식품에서 주로 발견되며, 단기간에 일정 농도 이상 노출 시 구토, 의식불명, 간과 콩팥 손상을 유발할 수 있다. EC는 암컷 쥐의 경우 유선이 주요 감수성 기관이며, 수컷은 폐에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 따라서 IARC는 EC를 Group 2B(possible human carcinogen)의 인체발암가능물질로 분류하고 있다. 국가별로 EC에 대한 기준 규격을 마련하고 있으며, 주류와 발효식품의 ...2025.05.09
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[화공실험]PFR 실험 예비레포트2025.01.171. 관형 반응기(PFR) 관형 반응기(PFR)는 반응공학과 관련된 광범위한 실험에 사용할 수 있는 장치입니다. 이 장치에서는 시간에 따른 반응진척도(전화율) 변화, 반응속도상수(K)의 온도의존성, 체류시간 분포 등의 실험을 수행할 수 있습니다. 관형 반응기는 반응기 내에서 물질의 흐름이 축방향 혼합 없이 방사 방향으로만 혼합이 일어나는 플러그 흐름 반응기입니다. 이를 통해 반응 속도, 속도상수 등을 결정할 수 있습니다. 2. 에틸아세테이트와 수산화나트륨의 비누화 반응 이 실험에서는 에틸아세테이트와 수산화나트륨 간의 비누화 반응을 ...2025.01.17
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천연물약품학/약학연구입문 보고서 - 스티렌 (Stillen)의 성분, 기능, 작용기전을 중심으로2025.01.291. 스티렌의 성분과 용도 스티렌은 동아제약에서 개발한 급, 만성 위염 치료제로, Artmisia asiatica으로부터 유효물질 eupatilin을 추출해 만들어진 위점막 보호제이다. Eupatilin은 시성식 C18H16O7의 유기 화합물로, 대식세포나 위점막 세포에 대해 항염증 효과가 있다는 것이 보고되었다. 또한 Eupatilin을 투여한 쥐에서 관절염의 정도 및 염증성 사이토카인의 발현과 파골세포의 분화가 감소하는 등의 연구 결과가 발표되며 염증 억제 효과가 있음이 확인되었다. 2. 스티렌의 추출 방법 대한약전외 한약규격집...2025.01.29
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A+ 졸업생의 PS 용액중합 (예비 레포트)2025.01.161. 스티렌 스티렌은 분자량 104, 끓는점 145.2℃, 밀도 0.90600, 연소 온도 490℃의 무색 인화성 액체로 불쾌하지 않은 특유한 냄새를 갖는다. 메탄올, 에탄올, 아세톤, 에테르, 이황화탄소, 탄화수소 유, 염소화 탄화수소 유, 니트로파라핀, 아세트산, 아세트산에틸 등과 완전히 서로 녹는다. 고급의 알코올, 에테르, 케톤 등에도 녹는다. 글리콜 류 등 다가 알코올에는 여러 가지 비율로 녹는다. 폴리스티렌 그 밖의 고분자를 녹인다. 열, 과산화물, 유리기 생성 성, 이온 성 또는 산성 촉매 등의 작용으로 쉽게 중합된다....2025.01.16
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[화학공학]PER 실험 결과레포트2025.01.171. 관형 반응기(PFR) 관형 반응기(PFR)는 기초 반응공학의 특정 교수 과목을 담당하는 사용자가 광범위한 실험에 사용할 수 있도록 제작되었다. 이 장치에서는 시간에 따른 반응진척도(전화율) 변화 실험, 반응속도상수(k)의 온도의존성 실험, 체류시간분포실험 등 3가지 기본적인 실험을 수행할 수 있다. 관형 반응기는 반응기 안에서의 물질의 흐름이 관에서의 흐름과 같은 반응기로, 반응기에 도입된 물질의 흐름이 축방향 혼합 없이 방사 방향만의 혼합이 일어나는 플러그 흐름 반응기이다. 반응공학적 측면에서 체류시간분포, 반응속도, 속도상...2025.01.17
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술과 문화 - 술의 특성2025.05.121. 술의 강도를 표시하는 나라별 방법 술의 강도는 도수로 표시되며, 도수는 일정한 물에 섞여 있는 알코올 함유 농도의 비중을 의미한다. 알코올 농도를 표시하는 방법은 각 나라마다 다르지만, 현재 일반적으로 전 세계의 술에 표시되고 있는 알코올농도는 프루프(proof)와 프랑스의 게이뤼삭(Gay Lussac)이 고안한 용량분율(percent by volume)을 주로 사용한다. 프루프의 탄생 배경은 알코올 농도 측정의 필요성에서 비롯되었으며, 당시의 다양한 알코올 농도 측정 방법과 비중계의 발명, 알코올 농도 표시법의 표준화 과정을...2025.05.12
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에테르의 합성 - Williamson 방법을 이용한 에테르 제조2025.01.041. 에테르의 제조 이 실험은 에테르의 제조 방법을 알아보고, Williamson 방법을 이용하여 에테르를 직접 제조해보는 것이 목적입니다. 에테르는 두 분자의 알코올에서 물 한 분자를 제거하여 만들 수 있으며, 공업적으로는 에틸 에테르를 제조할 때 이 방법이 널리 사용됩니다. 실험실에서는 Williamson 방법이 주로 사용되는데, 이는 알코올에서 알콕사이드를 만들어 알킬할라이드와 반응시켜 에테르를 제조하는 방법입니다. 2. Williamson 방법 Williamson 방법은 알코올에서 알콕사이드를 만들어 알킬할라이드와 반응시켜 ...2025.01.04
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추출을 통한 분리 실험2025.01.091. 추출 추출은 서로 섞이지 않는 두 용매 중 하나 이상의 물질을 한 용매 쪽으로 이동시키는 것으로, 대부분의 경우 분별깔때기를 사용한다. 분배 계수는 섞이지 않은 두 액체에 어떤 물질이 용해되고 평형에 도달했을 때, 두 액체 속에서의 해당 물질의 농도비를 말한다. 본 실험에서는 아세트산이 에테르와 물에서 모두 용해도가 무한에 가깝기 때문에 분배 계수를 1로 설정하였다. 2. 중화적정 산염기 적정은 미지의 농도를 가진 산에 농도를 알고 있는 염기를 산의 당량만큼 넣거나, 반대로 미지의 농도를 가진 염기에 산을 가해 그 소비량을 확...2025.01.09
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