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돼지의 사료 섭취 시 탄수화물과 단백질을 포함한 영양소의 소화 및 흡수 대사 과정에 대한 이해2025.01.261. 돼지 사료의 성분 돼지 사료의 일반성분 분석으로 수분, 회분, 조단백질, 조지방, 조섬유, 가용무질소물(탄수화물)이 있다. 가용무질소물에는 당, 전분, 펙틴, 헤미셀룰로오즈, 알칼리분해성 리그닌이 포함된다. 2. 사료의 필요성 사료는 돼지에게 근육활동과 화학적인 일을 할 수 있도록 유지의 기능을 갖고 있으며 성장, 비유, 태아의 영양 공급에 필요한 생산의 기능을 가지고 있다. 3. 총에너지 총에너지는 사료의 산화로 인해 얻어지는 열의 양을 뜻하며, 가소화 에너지, 대사 에너지, 정미 에너지로 구분된다. 4. 돼지 소화관 및 소...2025.01.26
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농업경영학_1. 반려동물 시장의 성장과 농가 경영개선 방안2025.01.241. 반려동물 시장의 성장 최근 몇 년간 반려동물을 기르는 사람들이 많아지면서 해당 업계는 블루 오션이 되었다. 특히 세계 반려동물 시장 규모는 2023년 기준 1840억 달러로 지속해서 성장하고 있으며 국내 시장 또한 2023년 기준 반려동물을 키우는 인구의 비중이 1500만명에 육박할 것으로 예상한다. 그래서 양육 인구가 증가하는 만큼 시장 규모도 2021년 기준 3조 4000억원에서 2027년에는 6조원 규모로 커진다는 전망이다. 이에 따라서 빠르게 성장하고 있는 반려동물 시장에 진입하기 위해서 농축산업 뿐만 아니라 다양한 분...2025.01.24
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신규 유통경로 기획서(펫푸드)2025.01.131. 펫푸드 시장 개요 및 특성 펫푸드란 반려동물용 식품을 말하며 개, 고양이 등의 반려동물이 섭취하는 주식 및 간식 등 모든 먹이를 의미한다. 2019년 반려견 사료/간식은 5억 6,334만 달러로 전년대비 1.4%감소했지만 2015년대비 12.8%증가했고, 반려묘 사료/간식은 1억 6,099만 달러로 전년 대비 0.5% 감고했으며, 2015년 이후 4년간 18.0%증가했다. 2020년 이후 2023년까지 펫푸드 국내 시장 규모는 지속적으로 증가할 것으로 예상된다. 2. 펫푸드 생산규모 농림축산식품부 기준 2019년 배합사료 생산...2025.01.13
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동물사료의 종류와 특성2025.01.241. 조사료 조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. 조사료에는 저수분 조사료(볏짚, 목건초)와 고수분 조사료(청예작물, 사일리지)가 있다. 조사료는 반추동물의 주요 사료로 반추위 미생물이 조섬유를 분해하여 이용한다. 2. 농후사료 농후사료는 조사료에 비해 조섬유 함량이 낮고 영양소 함량이 높은 사료로, 단위동물 가축과 어린 가축에게 주로 급여한다. 농후사료에는 에너지사료(곡류), 지방질사료, 단백질사료 등이 포함된다. 3. 보충사료 보충사료는 가축의 성장과 발달을 촉진하기...2025.01.24
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중앙대학교 사료학 및 실습 중간고사 서술형 예상문제2025.01.161. 사료 고를 때 고려해야 할 요소 영양소 공급과 이용성, 탄단지 +조섬유(반추동물 필수), 기호성, 소화율, 사료와 동물 products의 안전성, farm-to-table 취급의 간편성, pellet cubes but 영양소 파괴, 경제성, 친환경 동물 산업, 사료효율 극대화 -> max 인, AA balanced, reduce odor = circular farming순환형 농업 2. 한국의 사료산업 형태 부업적 축산 -> 전업적 축산, 유축농업 = 작물 재배 + 가축 사육 = circular farming, 공장형 축산(f...2025.01.16
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중앙대학교 단위동물사양학및실습 사양실험 실습 레포트2025.01.161. 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이 본 실험의 목적은 단위동물 중 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이를 파악하는 것이다. 어떤 사료가 해당 가금의 생산성에 있어서 가장 좋을지 실험으로 파악해보고, 추가로 주변 환경에 따른 가금의 다양한 행동 패턴을 파악해보는 것도 이 실험의 부수적인 목적이다. 실험 결과 분석을 통해 생산성 지표, 장기무게, 가슴살 pH 및 육색 등을 확인하였다. 2. 닭의 사료 섭취량과 생산성 지...2025.01.16
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하림펫푸드의 생산 전략과 4차 산업 기술 활용2025.05.151. 하림펫푸드 기업 개요 하림그룹의 계열사인 하림펫푸드는 2017년 6월 설립된 반려동물 식품 전문 제조회사입니다. '100% 휴먼 그레이드 사료, 0% 합성보존료'라는 슬로건으로 사람이 먹을 수 있는 식재료만을 사용하여 건강하고 안전한 반려견 사료를 만들고 있습니다. 2. 하림펫푸드의 경영 전략 하림펫푸드는 '디자인 해피 댄스'를 기업 미션으로 내세워 반려동물과 반려동물 부모의 행복한 순간을 디자인하는 것을 목표로 하고 있습니다. 사업 전략으로는 제품 차별화 전략을 선택하여 프리미엄 펫푸드 시장을 공략하고 있습니다. 3. 하림펫...2025.05.15
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[KMOOC ] 세상을 바꾸는 스타트업 이야기 퀴즈 족보2025.05.141. 스타트업 기업가정신 스타트업의 기업가정신과 관련된 주요 개념들을 다루고 있습니다. 기업가치 10억 달러 이상의 스타트업을 지칭하는 '유니콘', 기업가정신의 핵심 요소, 고객 세분화 방법 등이 설명되어 있습니다. 2. 기업 가치사슬 변화와 플랫폼 비즈니스 기업 가치사슬의 변화 추세와 플랫폼 비즈니스 모델의 특징을 다루고 있습니다. 가치사슬 활동의 유연화, 플랫폼 기업의 역할, 네트워크 효과 등이 설명되어 있습니다. 3. 인터넷 기술 발전과 비즈니스 모델 변화 인터넷 기술의 발전에 따른 비즈니스 모델의 변화 과정을 다루고 있습니다...2025.05.14
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