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탐색조사와 기술조사의 특성 및 활용 사례2025.01.141. 탐색조사 탐색조사는 시장조사의 초기 단계에서 조사에 대한 아이디어와 통찰력을 얻기 위해 사용되는 방법입니다. 특정한 조사설계를 확정하기 전에 시행되는 예비조사의 성격을 띠고 있어 유연한 시행이 요구됩니다. 주로 사례조사, 전문가 의견조사, 표적 집단면접법, 심층면접법, 문헌 조사, 관찰법 등의 질적인 방법을 활용하며, 조사 기간이 비교적 짧은 편입니다. 2. 기술조사 기술조사는 특정 대상을 조사할 때 단순한 사실의 모양이나, 통계적 구조, 크기나 비율, 관계의 방향 등을 파악하는 행동을 뜻합니다. 마케팅 관련 주체나 변수들의 ...2025.01.14
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푸드모듈 사업기획안2025.01.181. 푸드모듈 사업기획 경영대학원 1 ㈜ 푸드모듈 사업기획 (案) 선정 배경 해결 방안 아이템 소개 초기 고객 반응 비즈니스 모델 시장규모 경쟁사 분석 초기 시장 진입 전략 재무 조달계획 팀 역량 비전 및 마무리 2. PEST 분석 가정 간편식 / 밀키트 스타트업 창업 도전 (HMR ; Home Meal Replacement) PEST 분석을 통해 정치, 경제, 사회, 기술적 환경을 살펴보고 COVID-19 상황에서 식품 및 소비재 산업이 수혜를 입은 기업들이 많음을 확인함 3. 해결 방안 자금조달, 제품 SKU, 채널관리, 협력업...2025.01.18
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문화콘텐츠와 창의성 A+ 중간고사 리포트2025.05.081. 유튜브 문화와 현실, 그리고 변화하는 현대인 최근 몇 년 사이 유튜브가 크게 유행하면서 유튜브 콘텐츠를 제작하는 '크리에이터' 이른바 '유튜버'에 대한 관심이 나날이 높아지고 있다. 유튜브 흥행의 가장 큰 이유는 변화하는 문화와 현대인이다. 스마트폰과 인터넷이 발달하며 등장한 소셜 네트워크 서비스(SNS)는 기존 미디어와 다르게 쌍방 소통이 가능하며, 자기 자신을 표현하고 싶어 하는 현대인의 욕망에 맞게 누구나 콘텐츠를 제작할 수 있는 환경이 되었다. 2. 독보적인 할머니, 박막례 70세가 넘은 박막례 할머니가 유튜브를 시작하...2025.05.08
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오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT2025.01.131. 식품제조업 산업 개요 식품제조업은 크게 10가지로 구분되며, 오뚜기는 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업에 속합니다. 국내 식품제조업의 발달은 총 네 단계로 분류되며, 2018년 기준 규모는 122.1조원, 사업체 수는 61,620개, 종사자 수는 362,090명, 부가가치는 23.4조원으로 제조업 GDP의 4.6%를 차지합니다. 2. 식품제조업 산업 현황 국내 식품 제조산업은 2017년까지 꾸준히 증가했으며 2018년 출하액이 90조를 돌파했습니다. 특히 오뚜기가 속해 있는 기타식품 제조업도 그 비중이 꾸준히 증가했습니다. ...2025.01.13
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코로나19 진단 키트의 민감도와 특이성에 대한 베이즈 데이터 분석2025.01.261. 코로나19 바이러스 보균자 비율 현재 대한민국에서 코로나19 바이러스 보균자는 전체 인구의 5%라고 알려져 있습니다. 이는 코로나19 감염자가 전체 인구의 5%를 차지한다는 의미입니다. 2. 코로나19 진단 키트의 민감도 민감도(sensitivity)는 실제로 질병이 있는 사람들 중에서 검사가 양성으로 올바르게 진단된 비율로, 진짜 양성 비율(true positive rate)이라고도 합니다. 이 진단 키트의 민감도는 99%입니다. 3. 코로나19 진단 키트의 특이성 특이성(specificity)은 실제로 질병이 없는 사람들 ...2025.01.26
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사진의 이해 ) 유명 사진가의 사진을 선정하고, 그 사진 작업을 조사하여 그 특징(주제, 조명, 컬러, 앵글)을 모티브로 3장의 사진을 촬영2025.01.251. 어빙 펜의 사진 20세기 후반 시대에 그 전성기를 살았던 미국의 사진작가, '어빙 펜(Irving Penn)'을 선정하여, 그의 사진 작업 가운데 인물이 아닌 실용 정물 사진에 초점을 뒀다. 어빙 펜은 미국의 잡지 보그(Vogue)를 무대로 여러 유명인의 사진 작업을 맡았던 것으로 유명한데, 그의 실용 실물 사진 역시 그 분야에 상당한 영향을 끼친 것으로 평가되고 있다. 60여 년이 넘는 시간 동안 활동했던 사진작가인 만큼 그 작품의 수도 상당한데, 그중에 보편적으로 어빙 펜의 사진집으로 인정되고 있는 'Passage'에 수록...2025.01.25
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푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인2025.01.251. 식품 구매 경험 식품을 구매할 때는 한가지 기준에 따라 선택하는 것이 아니라 객관적인 정보, 개인적인 경험과 성향이 모두 복합적으로 영향을 미친다. 최근 집에서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트를 자주 구매하는 편이다. 밀키트는 재료 손질이 모두 되어 있기 때문에 끓이거나 섞거나 하는 기본적인 조리만 하면 되어 편리함을 준다. 또 다양한 종류의 밀키트 레시피를 제공하기 때문에 새로운 요리를 경험하고 다양한 맛을 즐길 수 있다. 밀키트는 다양하고 쉽게 구매할 수 있는 유통경로를 가지고 있으며, 신선한 식재료를 사용하고 포장된 재료는...2025.01.25
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CJ 제일제당의 마이클 포터 경쟁요인 분석2025.05.151. CJ 제일제당 소개 CJ 제일제당은 1953년 삼성그룹 최초의 제조업체 제일제당공업으로 시작하여, 1993년까지 삼성그룹 계열사였다. 1958년 제분공장을 세웠고, 1975년 종합조미료 다시다 판매를 시작했다. 1979년 제일제당으로 이름을 바꾸고 식용유 사업을 시작했다. 1980년 식품업계 최초로 수출 1억달러를 돌파했고, 1987년 냉동식품사업에 진출하며 국내 1위 식품기업으로 자리잡았다. 2012년 매출 7조를 돌파했고, 2016년 미국 시장 1위를 달성했다. 최근 코로나 사태로 즉석식품, 밀키트 시장이 급부상하며 주목받...2025.05.15
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동화책속의 과학개념,과학과정기술,과학태도 조사하기2025.01.191. 개미와 베짱이 개미와 베짱이 이야기는 성실함과 꾸준함, 그리고 배려에 대한 가치를 담고 있기 때문에 교육용으로 매우 좋다. 개미의 습성을 바탕으로 만들어진 것이기 때문에 곤충에 대한 학습이 가능하다. 개미굴 키트를 이용하여 아이들에게 개미가 어떻게 음식을 운반하고 저장하는지 직접 보고 경험할 수 있도록 하며, 개미가 겨울을 대비해 식량을 모은 이유에 대해서도 알려준다. 2. 밭에서 나온 보물 밭에서 나온 보물은 식물을 재배하는 과정에 대한 전반적인 지식을 학습할 수 있다. 책의 흐름에 맞게 각 계절마다 밭에서 나는 식물이 어떻...2025.01.19
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식생활과 문화: 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인2025.01.251. 자연적 요인 우리나라는 온대기후와 유사한 특징을 가지고 있어, 주식인 쌀이 찰기가 있고 4계절의 변화로 다양한 먹거리를 경험할 수 있다. 김치와 같은 발효 식품도 발달되어 있어 한식문화에 적합하다. 나의 식생활에서도 쌀, 김치, 유제품을 선호하고 제철 식품을 중요하게 여긴다. 2. 사회적 요인 특별한 종교가 없어 종교적 이유로 제한되는 식생활은 없다. 가족과 함께 거주하며 어머니께서 영양, 경제, 실용성을 고려한 한식 위주의 식단을 준비해주셨다. 최근에는 개인적인 건강관리를 위해 채소, 과일, 단백질 위주의 샐러드와 저칼로리 ...2025.01.25
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