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천연물약품학/약학연구입문 보고서 - 스티렌 (Stillen)의 성분, 기능, 작용기전을 중심으로2025.01.291. 스티렌의 성분과 용도 스티렌은 동아제약에서 개발한 급, 만성 위염 치료제로, Artmisia asiatica으로부터 유효물질 eupatilin을 추출해 만들어진 위점막 보호제이다. Eupatilin은 시성식 C18H16O7의 유기 화합물로, 대식세포나 위점막 세포에 대해 항염증 효과가 있다는 것이 보고되었다. 또한 Eupatilin을 투여한 쥐에서 관절염의 정도 및 염증성 사이토카인의 발현과 파골세포의 분화가 감소하는 등의 연구 결과가 발표되며 염증 억제 효과가 있음이 확인되었다. 2. 스티렌의 추출 방법 대한약전외 한약규격집...2025.01.29
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인하대학교 건설재료실험 A+ 잔골재 밀도 실험 보고서( 건설재료학 )2025.05.021. 골재의 정의 골재의 사전적 정의는 개별적인 조각들이 하나로 모여져 있는 것을 말하지만, 일반적으로 토목공학적 관점에서 볼 때 골재는 부순돌, 자갈, 모래, 등의 덩어리로 정의한다. 이때, 골재 입자들의 크기를 기준으로 굵은 골재와 잔골재로 분류할 수 있다. 2. 골재의 필요조건 및 성질 골재의 성질은 개별 입자의 특성과 집합상태의 물직특성에 의해 정해진다. 이런 성질은 물리적, 화학적, 역학적 특성으로 볼 수 있다. 물리적 성질로는 입자형상이 구에 가까운 것, 입자크기의 분포가 고른 것, 유해물질을 함유하지 않는 것 등이 있다...2025.05.02
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농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해2025.04.251. 식품가공의 이해 식품가공이란 농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정으로 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함. 식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있으며, 식품가공과 저장은 서로 밀접하게 연관되어 있음. 2. 식품가공의 필요성 식품가공의 필요성은 식량자원의 효과적 활용, 저장 중 발생하는 food wastage의 감소 및 부산물의 적극적 활용, 식생활 개선과...2025.04.25
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푸드마케팅: 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 특성 및 차이점2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 농산물을 가공·포장하여 편의성과 신선도를 높인 제품입니다. 세척된 샐러드 채소, 껍질을 벗겨 포장한 과일 등이 이에 속합니다. 편의성이 높지만 가격이 더 높고 포장재 증가로 인한 환경오염 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 전처리 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 조리과정을 간소화하거나 미리 조리한 반가공 식품입니다. 밥, 국, 반찬 등을 미리 조리해 편리하게 이용할 수 있도록 한 제품들이 주를 이룹니다. 편의성과 신선도가 높지만 가열 과정에서 일부 영양소...2025.01.25
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이탈리아의 지리와 문화2025.01.101. 이탈리아의 지리적 특징 이탈리아는 알프스 지역, 포 계곡 지역, 섬 지역 등 3개 부분으로 구분할 수 있다. 알프스 지역은 유럽 대륙의 중부와 남부에 걸쳐 있는 대규모 산맥으로, 이 산맥은 이탈리아가 유럽대륙에 진출하는데 있어서 큰 장애물로 여겨져 왔다. 포 계곡에는 롬바르디아 평야가 자리 잡고 있는데, 이는 이탈리아의 최대 곡창 지대로 분류된다. 이탈리아는 지중해에 위치한 여러 섬들로 둘러싸여 있으며, 유명한 섬으로는 시칠리아, 사르데냐, 엘바 등이 있다. 2. 이탈리아의 기후 이탈리아는 전반적으로 지중해성 기후의 특징을 보...2025.01.10
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사랑스런 반려동물을 위한 수제간식 만들기2025.01.221. 원격교육의 방법 코로나 바이러스 감염증으로 인해 대면 위주의 삶이 비대면 위주의 생활로 바뀌면서 교육 분야에서도 온라인 교육인 원격교육이 주를 이루게 되었습니다. 원격교육은 교사와 학습자가 직접 대면하지 않고 인쇄교재, 방송교재, 오디오나 비디오 교재 등을 매개로 하여 교수 학습 활동을 하는 형태의 교육을 의미합니다. 이번 교과목 기획서에서는 '사랑스런 반려동물을 위한 수제간식 만들기'를 주제로 원격 교육 매체를 이용한 교과목을 기획하였습니다. 2. 원격교육체제의 구성요소 원격교육체제의 구성요소는 크게 원격교육 콘텐츠 개발과 ...2025.01.22
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지질해양학 입도 분석 예비보고서 과제2025.05.111. 입도의 정의와 입도 분포 입도란 퇴적물이나 암석 속에 들어있는 입자의 크기를 일컫는 말이며, 입도 분포란 입자 크기에 대한 분포 비율을 나타낸 것입니다. 입도의 크기는 거력, 자갈, 모래, 실트, 점토와 같이 나눌 수 있으며, 입도분포곡선은 시료 체취 후 입자의 크기들이 어떤 비율로 존재하는지 표기한 곡선입니다. 곡선이 누워있을수록 입도 분포가 균등하고, 곡선이 서 있을수록 입도 분포가 분균등하다는 의미입니다. 2. 전처리 과정 및 전처리 용액의 목적 전처리 과정은 입도 분석 시 신뢰성 높은 자료를 얻기 위해 필수적입니다. 건...2025.05.11
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미생물 배양 배지 제조 및 E.coli 접종 실험 보고서2025.05.071. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 미생물 배양에 기본이 되는 LB 배지를 제조하는 과정을 설명하고 있습니다. LB 배지는 tryptone, yeast extract, NaCl, agar로 구성되며, tryptone은 아미노산과 펩타이드를 공급하고, yeast extract는 질소, 당, 무기/유기물을 제공하며, NaCl은 세포 내 이온 신호전달과 삼투압 조절에 필요합니다. Agar는 고체 배지를 만드는 데 사용됩니다. 또한 R2A 배지, YM 배지, NB 배지, TBS 배지 등 다양한 종류의 배지와 그 특성에 대해서도 설명하고...2025.05.07
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Gel extraction 예비레포트 결과레포트2025.05.161. Gel Extraction 이번 실험의 목적은 전기영동한 Gel로부터 원하는 DNA를 추출하기 위해 Gel Purification Kit을 이용하여 DNA를 정제하는 것이었다. 실험 결과 DNA 농도가 예상보다 낮게 나왔는데, 이는 버퍼로 계속 씻어주어 DNA 양이 줄어들었거나, 원심분리가 제대로 되지 않아 원하는 DNA가 하층액에 섞여 버려졌을 가능성, 또는 DNA가 단백질이나 페놀로 오염되었을 가능성 때문인 것으로 보인다. 이를 해결하기 위해서는 원심분리 시간을 늘리거나, 이소프로판올을 추가로 넣어 DNA를 더 잘 침전시키...2025.05.16
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식품학 수분 요약정리2025.01.141. 수분의 구조 수소 원자 2개와 산소 원자 1개가 산소원자를 중심으로 104.5˚ 각도를 이루며 공유결합하고 있다. 전자를 공유할 때, 수소와 산소의 전기음성도 차이 때문에, 전기음성도가 상대적으로 더 큰 산소는 음전하(δ-), 수소는 양전하(δ+)를 띠며 극성을 갖는 쌍극자 구조를 갖는다. 이러한 구조 때문에 물 분자 간에는 수소결합이 형성된다. 2. 수분이 용매로 작용할 수 있는 이유 물 분자가 쌍극자 구조를 갖기 때문, 다른 용매에 비해 물이 높은 유전항수를 갖기 때문(극성을 나타내는 척도) 3. 수화 & 시네레시스 1) ...2025.01.14
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