총 392개
-
부모참여수업계획안 -주먹밥 만들기2025.04.261. 신체활동 규칙을 지켜 신체활동에 참여할 수 있다. 2. 요리활동 쌀과 밥을 관찰해 보고, 주먹밥을 만드는 요리활동에 즐겁게 참여한다. 3. 음식 소중히 여기기 음식을 소중히 여기고, 골고루 먹을 수 있다. 1. 신체활동 신체활동은 건강한 삶을 위해 매우 중요합니다. 규칙적인 운동은 심혈관 건강을 증진시키고 근력과 유연성을 향상시킵니다. 또한 스트레스 해소와 정신적 안녕에도 도움이 됩니다. 하지만 현대 사회에서 바쁜 일상으로 인해 운동할 시간이 부족한 경우가 많습니다. 이를 해결하기 위해서는 일상생활 속에서 작은 움직임을 늘리는...2025.04.26
-
요리활동 계획안2025.05.031. 밀가루로 만든 음식 이번 요리 활동에서는 밀가루로 만든 음식인 타르트와 피자에 대해 알아보았습니다. 밀가루의 특성과 변화 과정, 다양한 요리 도구를 사용하여 안전하게 요리하는 방법, 건강한 식재료로 만든 음식의 중요성 등을 다루었습니다. 2. 요리 활동 이번 활동에서는 타르트 피자 만들기 요리 활동을 진행했습니다. 요리 재료와 도구를 관찰하고, 안전하게 요리하는 방법을 익혔으며, 완성된 타르트 피자를 보고 느낀 점을 이야기 나누는 시간을 가졌습니다. 1. 밀가루로 만든 음식 밀가루로 만든 음식은 우리 일상생활에서 매우 중요한 ...2025.05.03
-
자신의 거주지 주변이나 직장 주변에서 이루어지고 있는 가족생활 교육프로그램 3가지를 조사하여 간단히 정리, 분석하고2025.04.261. 결혼이민자 멘토링 지원사업 정읍에 거주 중인 5년 이하 결혼이주여성을 멘티로 정읍에 거주한 지 5년 이상이 된 결혼이주여성이 멘토로 만나서 교육 프로그램을 함께 하는 것이다. 교육 프로그램에서 주최 측에서 멘티와 멘토를 짝지어주고 꽃꽂이와 한국요리를 배우는 시간을 갖는다. 힐링 여행과 같은 체험도 진행된다. 이와 같은 프로그램은 결혼이주여성에게 큰 도움이 될 수 있는 프로그램이라고 바라보았다. 2. 가족상담 프로그램 가족상담이나 개인상담, 부부상담으로 가족관계에 어려움을 느끼는 이들에게 무료로 상담을 제공하는 프로그램이다. 이...2025.04.26
-
가정에서 부모와 함께 전자매체가 아닌 균형 잡힌 놀이를 할 수 있는 방법2025.01.121. 가족과 함께하는 야외 활동 가족과 함께하는 야외 활동은 자연 속에서의 휴식과 활동을 통해 가족의 결속을 강화한다. 공원 산책, 자전거 타기, 등산 등의 활동은 가족 구성원들 간의 소통과 협력을 증진시키는 데 도움이 된다. 2. 창의적인 공간 조성 미술 및 공예 활동, 만들기 놀이, 가족 DIY 프로젝트 등은 가족 구성원들 간의 상호 소통을 촉진하고 협력과 문제 해결 능력, 자신감을 키우는 데 도움이 된다. 이를 통해 가족의 유대감을 높일 수 있다. 3. 보드 및 카드 게임 보드 게임과 카드 게임은 협력과 경쟁을 통해 가족 구성...2025.01.12
-
2015년 트렌드 - 셰프테이너의 등장과 사회적 의미2025.11.111. 셰프테이너 2015년 새로운 트렌드로 등장한 셰프테이너는 요리를 동적이고 재미있게 접근하는 셰프들을 의미한다. 기존의 정적인 요리 교육과 달리 셰프들은 요리 자체에 재미와 행복을 담아내며, 요리가 어렵지 않고 다양하다는 인식을 대중에게 심어주었다. 셰프들의 입담, 화려한 요리, 개성적인 컨셉은 예능 프로그램에서 시청자들의 마음을 사로잡는 중요한 요소가 되었으며, 요리사와 셰프에 대한 동경과 관심을 크게 향상시켰다. 2. 힐링과 자기만족의 가치관 확산 2015년 셰프테이너가 성공한 가장 큰 이유는 힐링과 자기만족이 인생에서 가장...2025.11.11
-
중국의 음식 문화 자료 34개의 행정자치구의 요리2025.05.051. 중국요리 개괄 중국의 요리는 4 · 5000년의 역사가 있으며, 중국 역대의 황궁 요리, 관부요리, 지방요리로 구성되어 있다. 우리가 흔히 칭하는 중화요리는 지방의 요리를 말하며, 요리기술과 함께 오랜 역사, 문화 등으로 세계적인 요리가 되었다. 중국은 땅이 넓어서 각 지방의 자연조건, 사람들의 생활습관, 경제, 문화 발전상황이 다르다. 그래서 음식을 만드는 법과 요리의 유형에서도 여러 가지 지방특색을 형성하였다. 2. 중국요리 문화의 기본적인 설명 중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초 위에서 오랜 역사를 거치며...2025.05.05
-
중국음식문화의 이해2025.01.181. 중국의 음식문화 중국은 유구한 역사와 넓은 대륙으로 인하여 음식 및 조리법의 역사와 식문화가 방대해졌습니다. 동양의 음양오행 사상이 담겨 있는 중국 음식에는 중국인들의 자부심이 담겨 있으며, 세계에서도 지금까지 많은 사랑을 받고 있습니다. 중국의 식탁 문화에는 손님을 향한 예의를 중시하며 풍요로움을 사랑하는 문화가 드러나고, 각 지역의 유명한 요리는 중국의 개성 있고 뚜렷한 지역 문화와 지리적 특성을 반영합니다. 2. 중국 8대 요리 중국의 요리는 '川菜(쓰촨 요리), 湘菜(후난 요리), 粤菜(광저우 요리), 閩菜(푸젠 요리)...2025.01.18
-
오쇼가츠(お正月) 일본 고유의 아름다운 새해 맞이2025.01.151. 일본의 새해 맞이 행사 일본은 지역마다 조금씩 새해를 맞이하는 행사가 다르다. 우리나라보다는 좀 더 활기차고 자유로운 분위기에, 각 지역마다 개성 넘치는 새해 맞이 행사가 있다. 오사카에서는 도톤보리 강의 에비수 다리에서 카운트다운에 맞춰 강에 입수하는 이색적인 행사가 있고, 도쿄 아사쿠사 센소지에서는 야시장과 불꽃놀이로 화려한 새해를 맞이한 후 바로 하츠모데를 할 수 있도록 신사 문을 열어준다. 2. 하츠모데 하츠모데란 새해를 맞아 신사에 참배를 하러가는 것을 말한다. 1월 1일에 가는 것이 보통이지만 12월 31일에 가는 ...2025.01.15
-
콘치즈 모닝빵 만들기 요리활동 계획안2025.11.151. 유아 요리활동의 교육적 목표 유아를 대상으로 한 요리활동은 단순한 음식 준비를 넘어 다양한 교육적 목표를 달성합니다. 이 활동을 통해 유아들은 모닝빵의 속을 파고 다양한 재료들을 섞으며 손-눈 협응력을 발달시킵니다. 요리 과정에서 옥수수, 파프리카, 브로콜리 등 재료의 변화 과정을 직접 관찰하고 경험함으로써 과학적 사고력을 기릅니다. 또한 직접 요리한 음식을 먹어보며 성취감과 자신감을 느끼고, 요리 활동 전 과정에서 안전약속을 정하고 지키는 경험을 통해 책임감을 배웁니다. 2. 요리활동의 사전 준비 및 환경 구성 효과적인 요리...2025.11.15
-
유치원 어린이집 꼬마 김밥 만들기 요리활동2025.11.151. 요리활동의 교육적 목표 꼬마 김밥 만들기 요리활동은 유아들이 김밥에 들어가는 다양한 재료들을 탐색하고, 요리 활동을 통해 재료의 변화 과정을 이해하며, 직접 요리한 음식을 먹어보며 성취감을 느끼도록 설계되었습니다. 이 활동은 유아의 감각 발달, 영양 교육, 자신감 형성을 동시에 추구합니다. 2. 요리 재료의 영양학적 특성 꼬마 김밥에 사용되는 재료들은 각각 고유한 영양가를 가지고 있습니다. 당근은 비타민 A가 풍부하여 눈 건강을 돕고, 우엉은 아삭아삭한 식감의 뿌리채소로 씹는 맛이 특징이며, 단무지는 새콤달콤한 맛을 제공합니다...2025.11.15
2 / 40
