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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 캐털레이즈의 반응속도 예비보고서2025.01.291. 효소 효소는 생체 내에서 화학 반응의 속도를 조절하는 촉매로, 고분자 단백질이다. 효소는 기질과 결합하는 부위(binding site)를 가지고, 특정 기질과 결합할 시 반응을 촉매한다. 이 과정을 열쇠와 좌물쇠 관계로 비유되며, 효소는 특정 기질과만 결합하기 때문에 높은 특이성을 지닌다. 또한 효소는 활성화 에너지를 낮춤으로써 정반응과 역반응 모두의 속도를 증가시키는 촉매는 정촉매, 이와 달리 활성화 에너지를 높여 반응속도를 늦추는 촉매를 부촉매라고 한다. 2. 캐털레이즈 캐털레이즈는 과산화수소(H2O2)를 물과 산소로 분해...2025.01.29
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PCR(중합효소연쇄반응) (한글버전)2025.05.151. PCR(Polymerase Chain Reaction) PCR은 짧은 시간에 single strand DNA 분자를 수백만 개의 복사본으로 증폭시키는 생화학적 과정을 이용한 기술입니다. PCR 과정은 Denaturation, Annealing, Extension의 3단계로 진행됩니다. DNA polymerase는 PCR의 주요 구성 요소로 단일 가닥 DNA 주형에 새로운 DNA 가닥을 합성합니다. Thermal cyclers는 PCR의 온도를 순환하고 시간을 자동화하는 기기입니다. PCR 실험을 위해서는 primer 디자인, ...2025.05.15
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LDH assay2025.01.231. 단백질 정제 실험 주제에서 다루고 있는 LDH assay는 단백질 정제 과정에 대한 내용을 포함하고 있습니다. 단백질 정제는 다양한 종류의 단백질이 섞여 있는 샘플에서 원하는 단백질을 분리하는 작업입니다. 크로마토그래피, SDS-PAGE, Western blot 등의 방법을 통해 단백질의 순도를 점차 높여나가는 과정이 설명되어 있습니다. 2. 효소 활성 측정 이 실험에서는 LDH(Lactate Dehydrogenase)라는 효소의 활성을 측정하는 방법에 대해 설명하고 있습니다. 효소 활성은 반응 속도, 특정 활성, 수율 등으로...2025.01.23
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급성 췌장염의 간호진단 및 간호과정2025.05.091. 급성 췌장염 급성 췌장염은 십이지장으로 배설되지 못한 췌장효소가 췌장 안에서 활성화되어 췌장세포의 자가 소화(autodigestion)를 유발하는 급성 염증상태입니다. 급성 췌장염은 잠재적으로 췌장의 부종, 괴사, 출혈 등을 일으키는 치명적인 염증 과정이며, 급성 간질성과 급성 출혈성의 두 가지 형태가 있습니다. 정확한 기전은 밝혀지지 않았지만 췌장의 단백질 분해효소와 지방 분해 효소의 조기 활성화로 인해 유발되는 것으로 보입니다. 1. 급성 췌장염 급성 췌장염은 췌장의 갑작스러운 염증 상태로, 심각한 통증과 합병증을 동반할 ...2025.05.09
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탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물은 우리 몸에 필수적인 영양소이며, 주요 에너지 공급원으로 작용한다. 탄수화물의 소화는 주로 소장과 식도에서 일어나며, 아미라아제와 같은 소화 효소에 의해 당분으로 분해된다. 소장에서 흡수된 포도당은 혈액을 통해 우리 몸의 조직과 세포로 운반되어 에너지를 생산하는 데 사용된다. 또한 포도당은 글리코겐의 형태로 저장되어 필요할 때 에너지원으로 활용된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 우리 몸의 세포 구성 요소로서 중요한 역할을 하며, 성장, 수리 및 면역 기능에 필수적이다. 단백질의 소화는 주...2025.01.25
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아주대학교 A+생명 실험 DNA추출2025.01.121. 플라스미드 DNA 추출 이번 실험에서는 원심분리와 다섯가지의 Buffer를 이용하여 플라스미드 DNA를 추출해냈습니다. 추출한 플라스미드 DNA를 아가로스 겔 전기영동을 통해 확인한 결과, Supercoiled 플라스미드 DNA를 확인할 수 있었습니다. Supercoiled 플라스미드 DNA는 플라스미드 DNA를 분리한 후 가장 흔하게 보이는 구조이며, 크기는 약 2.0kb, DNA Mass는 52ng으로 나타났습니다. 2. 원핵세포와 진핵세포의 차이 원핵세포와 진핵세포는 구조와 구성 요소에 차이가 있기 때문에 유전자를 추출할...2025.01.12
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서울대 생물학실험 DNA Techonology (A+)2025.01.291. DNA 기술의 원리와 분석 방법 본 실험에서는 DNA와 관련된 기술과 분석 방법을 파악하고 대장균에 특정 유전자를 삽입하는 것이 목표이다. 실험을 통해 DNA 클로닝, 형질전환, PCR, 젤 전기영동, 제한효소 처리 등 다양한 DNA 기술을 학습하고 이해할 수 있었다. 2. 대장균을 이용한 DNA 기술 실험 본 실험에서는 대장균 세포에 다양한 플라스미드를 도입하여 형질전환을 유도하고, 이를 통해 DNA 기술의 원리와 분석 방법을 확인하였다. 실험 결과 플라스미드가 성공적으로 도입된 대장균 colony에서는 흰색이 나타났으며, ...2025.01.29
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식품가공학2025.05.051. 식염의 방부작용 효과와 특수 염장법 식염의 주된 방부력은 식염용액의 높은 삼투압에 의한 세균세포의 탈수작용이다. 염장을 통해 식품의 삼투압이 높아지고 수분활성도가 낮아져 미생물 성장이 억제된다. 특수염장법에는 변압염장법, 염수주사법, 압착염장법 등이 있으며 염장 속도를 높이거나 제품의 풍미를 향상시키는 방법이다. 2. 통조림 검사방법과 탈기의 목적 통조림 검사방법에는 외관검사, 타검, 가온검사, 진공도 검사, 개관검사 등이 있다. 탈기는 통조림 내부의 공기를 제거하여 품질 변화 방지, 부식 방지, 산화 방지, 미생물 억제 등의...2025.05.05
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대장균에서 재조합 단백질 생산 및 정제2025.01.131. 재조합 단백질 생산 대장균 BL21(DE3) 균주는 재조합 단백질 고발현에 널리 사용되며, lac 프로모터와 T7 프로모터를 이용하여 IPTG 유도 하에 단백질을 발현할 수 있다. 본 실험에서는 pET28a 벡터를 사용하여 His-tag 융합 단백질을 생산하고, Ni-NTA 친화성 크로마토그래피와 FPLC를 통해 단백질을 정제하는 방법을 익혔다. 2. 단백질 분석 SDS-PAGE를 통해 단백질 크기별 분리와 정제 과정을 확인하였고, Bradford assay로 단백질 농도를 정량하였다. 또한 DES와 OASS 효소 활성 측정을...2025.01.13
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유전자 발현 분석을 위한 RT-PCR 실험2025.01.041. PCR (중합효소 연쇄반응) PCR은 target DNA의 특정 염기서열을 복제하는 기술로, template DNA, primer, dNTP, DNA 중합효소 등이 필요합니다. 온도 조절을 통해 DNA 변성, primer 결합, 신장 단계를 반복하여 DNA 단편을 기하급수적으로 증폭할 수 있습니다. 2. real-time PCR real-time PCR은 PCR 과정 중 증폭되는 DNA를 실시간으로 모니터링할 수 있는 기술입니다. 형광 검출법을 사용하여 증폭되는 DNA 양을 정량적으로 분석할 수 있습니다. 이를 통해 초기 DN...2025.01.04
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