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슬라임 사업의 블루오션 전략2025.05.041. 블루오션 전략 경기침체로 인한 소비심리 위축 속에서 포화상태인 외식산업과 달리 새로운 시장을 창출한 슬라임 사업의 사례를 설명하고 있습니다. 슬라임 사업은 저렴한 비용으로 새로운 경험을 제공하는 차별화 전략을 통해 블루오션을 창출하였습니다. 2. 슬라임 사업의 성공 요인 슬라임은 유명 연예인들의 SNS 노출과 아이들의 관심으로 빠르게 인기를 끌었습니다. 또한 다양한 질감과 모양의 DIY 제작이 가능하여 아이들과 어른들 모두에게 인기를 얻었습니다. 슬라임 카페는 안전한 제품 판매와 음료 제공으로 차별화를 이루었습니다. 3. 슬라...2025.05.04
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코로나가 바꾼 나의 일상2025.01.241. 코로나-19의 경제적 영향 코로나-19로 인해 대면 중심의 경제활동이 비대면 중심으로 전환되었다. 사회적 거리두기로 인해 외부 활동이 줄어들면서 배달, 온라인 쇼핑 등 비대면 사업이 크게 성장했다. 반면 대면 위주의 사업은 침체되었다. 이러한 변화는 코로나-19 이후에도 지속될 것으로 보이며, 부동산 시장 등 다른 분야에도 영향을 미칠 것으로 예상된다. 2. 코로나-19의 문화생활 변화 코로나-19로 인해 사람들의 문화생활 양태가 크게 변화했다. 연극, 뮤지컬, 영화 등 대면 중심의 문화생활이 어려워지면서 OTT 서비스 등 비...2025.01.24
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배달앱의 리뷰 품질이 소비자의 구매 행동에 미치는 영향2025.01.121. 배달 문화의 영향 배달 문화가 새로운 식문화로 자리잡으면서 배달앱 내 많은 윤리적 문제들이 사회적으로 대두되었고, 실제로 작년에 비해 배달앱 사용자 수가 약 16% 급감했다. 무분별한 리뷰 테러와 악의성있는 리뷰 문제에 초점을 맞춰 해결 방안을 제시하고자 한다. 2. 리뷰 품질과 소비자 구매 행동의 관계 리뷰 품질 향상은 소비자 구매 행동에 정(+)의 영향을 미칠 것이며, 리뷰 품질이 소비자 구매 행동에 미치는 정(+)의 영향력은 리뷰 평점이 양극단 사이의 중간 정도일 때 극대화 될 것이라는 가설을 설정했다. 3. 연구 방법 ...2025.01.12
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일상 회복 이후 나를 행복하게 하는 소비2025.01.241. 코로나19 이후 소비행동 변화 코로나19 이후 일상 회복에 따라 소비행동이 변화하고 있다. 코로나19 기간 동안 억압되었던 여행 욕구가 폭발적으로 늘어나고 있으며, 소비를 통해 자기 보상의 의미를 찾고자 하는 경향이 나타나고 있다. 이에 따라 기업은 다양한 마케팅 활동을 통해 이러한 소비자 니즈를 충족시킬 필요가 있다. 2. 여행을 통한 행복 추구 일상 회복 후 가장 하고 싶은 것은 여행을 가는 것이다. 여행을 통해 소비를 하고 행복감을 느끼며 자신만의 만족감을 찾고자 한다. 여행 준비 과정에서 오는 설렘과 여행 후 만족감이 ...2025.01.24
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식생활과 문화: 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인2025.01.251. 자연적 요인 우리나라는 온대기후와 유사한 특징을 가지고 있어, 주식인 쌀이 찰기가 있고 4계절의 변화로 다양한 먹거리를 경험할 수 있다. 김치와 같은 발효 식품도 발달되어 있어 한식문화에 적합하다. 나의 식생활에서도 쌀, 김치, 유제품을 선호하고 제철 식품을 중요하게 여긴다. 2. 사회적 요인 특별한 종교가 없어 종교적 이유로 제한되는 식생활은 없다. 가족과 함께 거주하며 어머니께서 영양, 경제, 실용성을 고려한 한식 위주의 식단을 준비해주셨다. 최근에는 개인적인 건강관리를 위해 채소, 과일, 단백질 위주의 샐러드와 저칼로리 ...2025.01.25
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중국 정부의 전염병 정보 차단이 중국 진출 글로벌기업에 미치는 영향2025.05.071. 수요 위축으로 인한 타격 중국 정부의 전염병 관련 정보 차단은 중국 국민들에게 불안감을 주었고, 이는 자연스럽게 중국 국민들의 소비 위축으로 이어졌다. 코로나가 점차 유행하기 시작하던 1, 2월의 중국에서 소매 판매액은 전년 대비 20.5%가 하락하여 5조 2,130 억 위안을 기록했다. 이는 글로벌 기업의 매출 하락에 영향을 주게 되었다. 2. 글로벌 공급망 차질 중국은 대규모의 우수한 인프라와 저렴한 인건비로 인해 글로벌 공급망의 핵심 국가 역할을 해 왔다. 하지만 코로나 19의 확산으로 산업 활동이 마비되었고, 심지어 일...2025.05.07
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코로나 이후 소비자 행동의 변화2025.01.191. 코로나19 팬데믹 코로나19 팬데믹은 전염병과 감염병이 범지구적으로 유행하는 것을 의미합니다. 이는 여러 대륙을 통해 동시다발적이고 초급진적인 전파 속도와 높은 치사율을 특징으로 합니다. 코로나19는 백신 보급과 높은 접종률에도 불구하고 새로운 변종이 계속 유행하면서 언택트 시대가 쉽게 끝나지 않을 것으로 보입니다. 2. 언택트 문화 코로나19 이후 나타난 가장 큰 변화 중 하나는 비접촉, 비대면 문화인 '언택트'입니다. 이는 소비문화와 가치소비의 개념에도 큰 변화를 가져왔습니다. 온라인 쇼핑 채널 선호도가 높아지고 오프라인 ...2025.01.19
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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구2025.05.131. 4차 산업혁명 21세기에 기업을 둘러싼 경영 환경은 시시각각 변화하고 있다. 2020년대에는 빅데이터와 인공지능을 필두로 한 4차 산업혁명이 본격적으로 대두되면서 진보된 기술을 어떻게 산업에 접목시킬지에 대한 논의가 활발히 이루어지고 있다. 2. ESG 경영 ESG 경영에 대한 관심도 증가하고 있다. 환경(Environment)과 사회(Social) 그리고 지배구조(Governance)에 대한 기업의 책임을 요구하는 움직임은 점차 사회 전반적으로 확산되고 있으며, 기업은 수익창출 외에도 사회 구성원으로서의 역할을 수행하는 것에...2025.05.13
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슬로푸드와 건강2025.05.141. 식품 섭취의 이유 식품을 통해 영양소를 공급받고 에너지를 얻어서 생명을 유지하는 것이 식품을 섭취하는 주된 이유이다. 건강은 섭취하는 식품에 의해 결정되며, 식습관의 문제로 인한 영양불량, 영양과잉, 영양불균형이 질병을 유발할 수 있다. 2. 건강의 정의 세계보건기구(WHO)는 건강을 신체적, 정신적, 사회적으로 완전하게 양호한 상태로 정의하였다. 건강은 단순히 질병이 없거나 허약하지 않다는 것만을 의미하지 않으며, 신체의 모든 기능이 정상적으로 움직일 때 건강하다고 할 수 있다. 3. 건강 결정 요인 개인의 건강상태는 유전,...2025.05.14
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꼬마 돈까스 창업 계획서2025.01.281. 창업 및 제품 개요 창업 동기는 평소 외식업에 관심이 있어 청년창업에 도전하게 되었다. 제품 개요는 대중적인 돈까스를 보다 저렴하고 간편하게 시식할 수 있도록 꼬치로 만든 것이다. 주요 특징은 간편함, 이색적인 차별화 등이다. 2. 시장 분석 소비자 분석 결과, 유동인구는 주로 20대~30대 청년층과 40대~50대 중년층이 많으며, 시간대별로는 야간(6시 이후)에 가장 많은 고객이 있을 것으로 예상된다. 경쟁업체로는 육포 공장, 핫도그 가게 등이 있다. 3. 시설확보 및 재무계획 대중교통 접근성이 좋은 남포동 일대에 매장을 열...2025.01.28
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