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세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식2025.05.071. 절식 절식(節食)이란 24절기와 명절, 즉 절일(節日)을 맞아 그 뜻을 기리면서 만들어 먹는 전통음식을 말한다. 절일은 한 철의 명절을 일컫는 말로, 이 때는 제사나 민속놀이 등의 행사 등을 하기도 한다. 절식은 우리 나라의 세시풍속(歲時風俗)과 직접 연결되는 식생활 풍습이다. 우리나라 불교와 유교의 규범 아래 조상숭배와 복의 기원, 풍년의 기원, 액운을 막는 등의 목적으로 사회 구성원이 함께 공감할 수 있는 전통으로 이루어져왔다고 할 수 있다. 절식은 토착성과 사회성을 기반으로 긴 역사를 거쳐 형성된 우리 전통의 생활의식이 ...2025.05.07
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2024 유치원 운영 안내2025.01.101. 유치원 운영 시간 유치원의 운영 시간은 아침 돌봄교실(07:30~08:40), 교육과정(08:40~13:00), 방과후과정(13:00~16:40), 저녁 돌봄교실(16:40~19:00)로 구성되어 있습니다. 등원 및 귀가 시간은 연령별로 다르게 운영됩니다. 2. 급식 및 간식 유치원에서 자체적으로 급식을 제공하며, 오전 간식으로 우유, 오후 간식으로 친환경 유기농 제품 위주의 식품이 제공됩니다. 급식 및 간식 메뉴는 월별로 유치원 홈페이지와 키즈노트에 공개됩니다. 3. 방과후과정 및 돌봄교실 방과후과정에서는 특성화 활동이 운영...2025.01.10
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방통대 모바일앱프로그래밍 출석수업시험2025.01.251. Visible Visibility 속성 Visible Visibility 속성은 화면에 View의 표시여부를 지정하는 속성입니다. 이 속성을 통해 Activity 내 View의 표시여부를 동적으로 변경할 수 있으며, 조건과 이벤트에 따라 View를 보이게 하거나 숨길 수 있습니다. 'visible'은 View가 보이는 상태, 'invisible'은 View가 숨겨진 상태이지만 자리는 차지하고 있는 상태, 'gone'은 View가 숨겨진 상태이며 자리도 차지하지 않는 상태를 의미합니다. 2. 위젯과 레이아웃 위젯은 사용자와 상호...2025.01.25
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QGIS 초보탈출 가이드_1편2025.05.081. GIS 소프트웨어 시장 현황 GIS 소프트웨어 시장에서 ESRI사의 ARCGIS가 50% 이상의 점유율을 차지하고 있다. 이는 ARCGIS가 안정성, 정확성, 편의성 등을 갖추고 있기 때문이다. 하지만 ARCGIS는 고가의 소프트웨어이기 때문에 업계 종사자들의 비용 부담이 크다는 문제점이 있다. 따라서 ARCGIS와 기능이 크게 다르지 않으면서 무상으로 이용할 수 있는 QGIS로 전환하는 것이 바람직하다. 2. QGIS 소프트웨어 소개 QGIS는 ARCGIS와 비교할 수 있는 유일한 오픈소스 GIS 소프트웨어이다. QGIS의 ...2025.05.08
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학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)2025.05.071. 오향장육 오향장육은 돼지고기를 주재료로 하여 된장, 청주, 마늘, 생강, 대파, 양파 등의 양념을 넣고 조리하는 요리입니다. 계피와 당귀를 일부 넣으면 돼지고기에 향이 더욱 잘 배어듭니다. 간장, 당귀, 계피, 말린 고추, 마늘을 넣어 조리하다가 물엿과 청양고추를 넣어 단맛과 매운맛을 조절하여 더 끓입니다. 마지막에 전분을 넣어 농도를 조절합니다. 2. 무쌈 무쌈은 무를 주재료로 하여 만드는 요리입니다. 무를 적당한 크기로 썰어 사용합니다. 1. 오향장육 오향장육은 중국 요리의 대표적인 메뉴 중 하나입니다. 이 요리는 돼지고기...2025.05.07
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아침 식사를 거르면 더 살이 찐다는 주장에 대한 논거2025.05.161. 생체 시계 유전자 최근의 과학적 연구에 따르면 꾸준한 아침 식사는 우리의 신체 내에 있는 생체 시계 유전자가 정상적으로 활성화되는 것으로 나타났다. 이러한 생체 시계 유전자에는 체중의 감소와 관련된 유전자도 포함되어 있는 것을 볼 수 있었다. 즉, 아침식사를 거를 경우에는 체중 감소와 관련한 유전자의 활성화가 제대로 이루어지지 않아 오히려 비만에 노출될 수 있는 가능성이 커진다고 볼 수 있는 것이다. 2. 폭식의 증가 아침식사를 거르고 바로 점심을 먹게 될 경우에는 허기로 인해 폭식을 하게 될 가능성 역시 증가한다. 아침에는 ...2025.05.16
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키오스크에 대한 보고서2025.01.041. 키오스크의 정의와 구성 키오스크는 페르시아어와 터키어에서 유래한 말로, 서양에서는 지도, 신문, 잡지, 담배 등을 판매하는 작은 가게를 의미합니다. 국내에서는 무인 안내기, 무인 단말기, 무인 주문 기계 등으로 불리며, 정확한 명칭은 인터렉티브 키오스크입니다. 키오스크는 터치스크린 모니터, 컴퓨터 본체, 카드 결제 단말기, 운영체제와 전용 UI 소프트웨어로 구성됩니다. 2. 키오스크 UI 설계 시 고려사항 키오스크 UI 설계 시 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다. 1) 시야각 고려: 사용자가 한 번에 정보를 파악할 수 있는 ...2025.01.04
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반려동물 베이커리 카페 창업계획서2025.05.161. 베이커리 카페 창업 현재 베이커리 카페 시장은 경쟁이 치열하지만, 반려동물과 반려인이 함께 즐길 수 있는 특별한 공간을 제공한다면 수익 창출이 가능할 것으로 보입니다. 반려동물 디저트와 반려인 디저트, 음료 등을 제공하고 다양한 컨셉의 포토존을 마련하여 고객들의 재방문을 유도할 수 있습니다. 또한 배달 및 온라인 판매 등 다양한 수익 모델을 구축할 수 있습니다. 2. 반려동물 시장 분석 저출산 시대에 반려동물을 가족으로 여기는 인구가 늘어나면서 반려동물 관련 사업 시장이 확대되고 있습니다. 반려동물 디저트, 의류, 사진 서비스...2025.05.16
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직장 내 보건영양 사업 개선 및 새로운 사업 제안2025.01.261. 직장 내 보건영양 사업 소개 본인이 근무하는 IT 기업은 직원들의 건강과 복지를 중시하는 회사로, 다양한 보건영양 사업을 진행하고 있다. 그중에서도 가장 두드러진 사업은 '건강한 식단 지원 프로그램'이다. 이 프로그램은 회사의 복지 차원에서 도입된 것으로, 사내 식당에서 제공되는 식단을 영양사와 협력하여 건강하게 설계하고, 이를 통해 직원들이 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 돕는 것이 주된 목적이다. 2. 보건영양 사업의 특징 및 유용성 '건강한 식단 지원 프로그램'은 여러 가지 면에서 직원들의 건강 증진과 회사의 생산성 향상...2025.01.26
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표준 조리법-과일샐러드(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식을 위한 표준 조리법을 제공하고 있습니다. 학교 유형은 농촌형이며, 학교 급별은 초등학교입니다. 배식 방법은 대면(강제) 배식입니다. 인기 메뉴는 과일샐러드(중식)입니다. 2. 과일샐러드 조리법 과일샐러드 조리법은 다음과 같습니다. 1) 과일들을 깨끗이 씻고 소독한 후 헹궈서 준비한다. 2) 귤은 껍질을 벗겨 낱개로 분리한다. 3) 사과는 깍둑썰어 찬물에 담근다. 4) 바나나는 껍질을 벗겨 원형으로 썬다. 5) 준비된 재료와 땅콩, 건포도를 넣고 마요네즈, 플레인 요구르트를 넣어 버무린다...2025.01.14
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