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식사구성안을 이용한 나의 식단 분석2025.04.251. 균형성 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안 현재 나의 1일 식사 구성안을 살펴보면 하루 식품군 섭취 수는 4가지로 우유 유제품류의 섭취가 매우 부족한 것을 확인할 수 있습니다. 특히 우유에는 뼈와 치아의 구성 요소이자 근육, 신경 기능을 조절하는 칼슘이 있으므로 하루에 한 컵 정도의 우유를 마셔야 하는데, 현재에는 거의 먹고 있지 않으니 우유 섭취량을 늘려야 합니다. 또한 현재 식단은 칼슘·무기질·비타민과 같은 미량 영양소가 부족하고 소금·설탕·식품첨가제가 많이 들어간 라면, 과자 섭취가 많습니다. 이러한 영양 불균형을 ...2025.04.25
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여자 고등학생 대상 식습관 교육 프로그램 개발 및 평가2025.01.221. 청소년 식이장애 현황 최근 10대 청소년들 사이에서 마른 몸매를 동경하는 현상이 증가하고 있으며, 이로 인해 식욕억제제 복용, 극단적인 체중조절 행위 등이 나타나고 있다. 2020년 국민건강보험공단 조사 결과, 5년 사이 식이장애 환자가 크게 늘었으며 특히 10대 여자 청소년의 비율이 가장 높았다. 또한 저체중 또는 정상체중 여학생 중 39.5%가 자기 신체 이미지를 왜곡하고 있는 것으로 나타났다. 2. 청소년 식습관 및 영양교육 현황 청소년 건강행태 조사 결과 연간 영양 및 식사 습관 교육 경험률이 매년 감소하고 있다. 영양...2025.01.22
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아동건강교육, 만 5세 유아를 대상으로 식품구성자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성2025.05.091. 식품구성자전거 식품구성자전거는 실생활에서 활용하기 쉽도록 권장 식사 구성 및 영양목표를 친근감 있는 소재인 자전거를 이용하여 도식으로 나타낸 새로운 식사 모형이다. 이를 통해 유아들에게 균형잡힌 식단의 중요성을 알려줄 수 있다. 2. 유아 편식 예방 유아기는 영양공급이 매우 중요한 시기이며, 편식은 발육과 성장에 지장을 초래할 수 있다. 편식의 원인은 미각, 촉각, 심리적 요인 등 다양하며, 부모의 식습관에도 영향을 받는다. 따라서 유아기에 편식 예방 교육을 통해 올바른 식습관을 기르는 것이 중요하다. 1. 식품구성자전거 식품...2025.05.09
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영양생활습관 보고서 6회분2025.01.131. 영양생활습관 이 프로젝트가 앞으로의 나의 생활습관과 생활패턴을 바꿀 수 있다는 교수님의 말씀과 '세 살 버릇 여든까지 간다.'는 속담으로 볼 때 이른 나이에 나의 생활 패턴을 고치진 못했지만 이를 통해서 앞으로의 나의 기대수명 보다는 건강수명을 늘리는 계기가 되었으면 좋겠다. 나의 생활습관은 아침에 일어나서 아침밥을 먹지 않고 굶는다. 또한 그렇기에 더욱 배가 고파 점심에 폭식을 하고 점심을 많이 먹어 저녁에는 다시 배가 고프지 않아 조금 먹고 밤에 배가 고파 야식을 시켜 먹는다. 그리고 운동을 하지 않는다. 이러한 생활 패턴...2025.01.13
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올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육2025.05.121. 영양관리가 아동발달에 미치는 영향 아동기는 인간의 발달 단계 중에서 가장 기하급수적으로 발달 및 성장이 진행되는 시기이므로 그 어느 시기보다도 많은 에너지원의 공급을 요한다. 만약 충분하게 영양을 공급받지 못하게 될 경우, 아동의 성장이 더뎌지고 발육 과정에서 여러 가지 문제에 직면하게 될 가능성이 높다. 특히 아동기는 식습관 형성에 있어서 매우 중요한 단계이며, 해당 시기에 형성된 올바른 식습관은 평생에 걸쳐 영향력을 행사한다. 2. 영양교육의 목적과 내용 및 개념 아동기는 음식에 관한 감각 및 기호가 형성되는 시기이므로 식...2025.05.12
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만2세 9명 부모상담일지 1학기2025.05.091. 식습관 식사 도구를 바르게 사용하여 자리에 앉아 식사를 합니다. 가끔 편식을 하는 모습을 보이지만 끝까지 앉아 먹어보려는 시도를 하며 처음 보는 음식에 거부감을 보이기도 합니다. 2. 배변습관 배변 훈련 지도 중에 있으며 대소변 의사 표현을 정확하게 해주고 있습니다. 정해진 곳에서 바르게 배변을 하며 규칙적인 배변을 합니다. 3. 수면습관 낮잠 이불에 바르게 누워 인형이 없이도 잠을 잡니다. 2시간에서 2시간 30분 정도 낮잠을 자며 낮잠을 자고 난 뒤에 기분 좋게 일어납니다. 4. 신체운동 눈과 손을 협응하여 끼우기 블록을 ...2025.05.09
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2024년 1학기 만1세 관찰일지 및 영역별 발달평가2025.01.201. 일상생활 OO는 발바닥과 손바닥 모양을 따라 걷기를 하였고, 점심 시간에 포크로 밥을 먹으려 노력하였습니다. 또한 화장실 가기, 낮잠 자기 등의 일상생활 습관이 잘 형성되어 있습니다. 2. 발달평가 OO는 발달 단계에 맞는 다양한 활동에 참여하며 신체 조절 능력, 소근육 발달, 언어 표현 등이 전반적으로 양호한 편입니다. 특히 교사의 도움을 받아 새로운 활동을 시도하고 성취감을 느끼는 모습이 관찰되었습니다. 3. 놀이활동 OO는 기차 놀이, 스티커 붙이기, 볼링 놀이 등 다양한 놀이 활동에 참여하며 눈과 손의 협응, 소근육 조...2025.01.20
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22년11월5주일지-완2025.05.051. 공 놀이 새싹반, 새싹반1, 새싹반2 영아들이 공을 이용한 다양한 놀이를 즐겼습니다. 공을 굴리고 따라가며 신체 움직임을 탐색하고, 공 그림책을 보며 공의 이름과 모양을 알아보았습니다. 또한 블록으로 공을 굴릴 수 있는 길을 만들어보고, 달걀판에 솜공을 넣는 등 다양한 방법으로 공 놀이를 즐겼습니다. 영아들의 흥미에 따라 새로운 놀이가 발현되었고, 앞으로도 이를 반영하여 적절한 지원이 필요할 것 같습니다. 2. 안전교육 자동차 안전, 소방대피훈련 등 다양한 안전교육이 이루어졌습니다. 동화를 통해 자동차 안전 내용을 간접적으로 ...2025.05.05
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만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기 나누기 활동계획안 작성2025.05.061. 식품구성 자전거 식품구성 자전거는 유아들이 건강한 식습관을 형성하도록 도와주는 교육용 도구입니다. 이 도구는 다양한 종류의 음식들을 한 자전거 안에 모아놓았으며, 유아들은 이를 통해 각 음식의 영양소 함량을 쉽게 파악할 수 있습니다. 또한, 자전거에 있는 음식들의 색, 모양, 맛 등을 파악하고 음식에 대한 호기심과 관심을 높일 수 있습니다. 이러한 방식으로 유아들은 적절한 식생활을 형성하는 데 도움을 받게 됩니다. 2. 유아의 영양 교육 유아는 영양소가 부족하게 섭취될 경우 체력 저하나 성장장애와 같은 문제가 발생할 수 있습니...2025.05.06
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보육실습현장에서 영유아반의 올바른 식습관 지도와 관련 활동 계획안2025.05.041. 건강의 의미와 영유아 건강의 중요성 건강하다는 것의 의미는 개인마다 다르며, 건강은 유전적 요인과 환경적 요인의 상호작용에 의해 결정된다. 영유아의 건강은 활력 있는 일상생활과 학습을 위해 필요하며, 특히 음식 섭취와 깊은 관련이 있다. 2. 영유아반의 올바른 식습관 지도와 관련된 활동계획안 활동명: 음식을 골고루 먹어요 연령 및 영역: 만 4세 / 생활습관 활동목표: 골고루 음식을 먹고 남기지 않도록 하며, 우리 몸과 음식의 관계를 알고 음식을 골고루 먹는 습관을 기를 수 있다. 활동자료: (애니메이션) 골고루 음식을 먹어요...2025.05.04