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의약품 합성 - 아스피린 full report2025.01.241. 유기합성 유기화합물을 제조, 변형시키는 화학 과정으로, 화장품 및 의약품의 원료를 이용하여 새로운 제품을 개발할 수 있다. 전합성은 복잡한 분자를 합성하는 과정이며, 반합성은 천연물을 이용해 화학적으로 유용한 복잡한 분자를 합성하는 과정이다. 2. 작용기 유기화학에서 분자의 화학적 특성을 부여하는 부분으로, 공유결합을 통해 연결된 원자단으로 구성되어 있다. 작용기는 화학반응의 예측과 설계를 가능하게 한다. 3. 유기산 유기화합물 중 산성을 띄는 물질로, 대부분의 유기화합물은 카르복실산이다. 유기산은 물에 녹는 경우 수소 이온을...2025.01.24
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[화학과 수석의 레포트] 염기 비누화 반응 (유기화학실험)2025.01.161. 에스터 (ester) 에스터는 유기화합물의 하나로, 유기 라디칼이 산의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말한다. 에스터 결합의 구조는 아래와 같다. 에스터의 가수분해반응에는 염기 유도 가수분해반응 (비누화 반응)과 산 촉매 에스터 가수분해반응 (acid catalyzed esterification 또는 Fischer esterification)이 있다. 2. 비누화 반응 비누화 반응은 지방(fat)이나 기름을 염기와 반응시켜 지방산 (fatty acid)의 염 (salt)과 함께 글리세롤이 생성되는 반응이다. 이번 실험에서는 메...2025.01.16
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레몬 중의 유기산 정량2025.01.111. 유기산의 정의와 구분 유기산이란 탄소 원자를 중심으로 하는 기본 골격을 가진 산성 물질을 의미하며, 무기산과는 달리 생명체로부터 얻을 수 있다. 유기산을 구분하는 기준이 여러가지가 될 수 있는데 먼저 가지는 작용기에 따라 구분 할 수 있다. 카복실기(-COOH)를 가지면 카복실산, 설포기 (–SO3H)를 가지면 설폰산, 페닐기에 하이드록시기(-OH)가 결합되어있으면 페놀, 질소에 두 가지 아실기가 결합되어 있으면 이미드라 한다. 이 중 카복실산이 가장 대표적인 유기산이다. 2. Citric acid 화학적 특성 실험을 통해 알...2025.01.11
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카페인 추출 실험 예비보고서2025.01.221. 추출(extraction) 추출은 용매를 이용하여 혼합물로부터 어떤 한 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로 특정한 성분을 용해하는 용매를 사용해 추출한다. 서로 섞이지 않는 두 개의 용매를 이용해 각각의 용매에 대한 용해도의 차이를 사용하며, 분리하기 전의 혼합물은 주로 액체나 고체이다. 2. 분배계수(Distribution coeffeicient) 물과 유기 용매가 담긴 분별 깔때기를 잘 흔들어주면 용질이 두 용매 층 사이에서 평형을 이루게 되고, 이때 두 층에서의 용질의 농도비를 분배 계수 K라고 부른다. 이때 동일한 온도...2025.01.22
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의약품 합성-아스피린2025.05.101. 유기 합성화학 유기 합성화학은 탄소를 비롯한 원소들을 원하는 위치에 결합시키는 과정으로, 원자들의 상대적인 결합과 3차원적인 구조를 조절해야 하는 매우 복잡한 과정이다. 유기 화합물의 인공적인 합성은 이전에는 불가능했던 생물학적으로 중요한 천연물 제조를 가능하게 해서 유기화학의 가장 중요한 분야 중 하나로 발전하게 되었다. 연이어 화합물을 사용한 약품들의 상업적인 통용을 가능하게 했다. 2. 합성 의약품 합성 의약품의 예시로는 아스피린, 메틸렌 블루, 살바르산 등이 있다. 버드나무 껍질을 달여낸 물이 진통, 해열 작용을 한다는...2025.05.10
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부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량2025.05.051. 식초 식초는 아세트산과 미량 화합물의 수용액으로, 향료를 포함할 수 있다. 식초는 일반적으로 5%에서 8%의 아세트산을 부피로 포함한다. 일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. 원료에 따라 많은 종류의 식초가 만들어진다. 2. 표준용액 분석화학에서 표준용액은 원소나 물질의 농도를 정확히 알고 있는 용액이다. 알려진 용질은 특정 부피를 만들기 위해 용해된다. 1차 표준 물질과 같은 표준 물질을 사용하여 제조된다. 표준용액(적정제)은 용액의...2025.05.05
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기초실험(1) 14주차 단증류2025.05.091. 단증류 단증류는 한 종류의 액체를 끓는점 이상으로 끓인 후 냉각시켜 불순물을 제거하는 방법이다. 주로 불순물이 고체일 때 사용되며, 액체 불순물이 섞여 있을 경우 끓는점 차이가 비교적 클 때 분류할 수 있다. 단증류는 분리 효율이 좋지 않지만 빠르고 비용이 적게 드는 장점이 있다. 2. 분별증류 분별증류는 두 종류 이상의 액체를 끓는점 차이를 이용하여 끓는점이 낮은 물질부터 차례대로 분리하는 방법이다. 주로 원유를 증류하는데 사용되며, 분별증류관의 높이에 따른 온도 변화를 이용하여 기화와 액화가 반복되어 분리 효율을 높인다. ...2025.05.09
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[기초실험] 추출-예비+결과보고서2025.01.201. 추출 추출(EXtraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 추출은 용매를 이용한 단순 추출법 외에 Soxhlet 추출기를 이용한 연속 증류 추출법(simultaneous distillation extraction method)과 이산화탄소 등의 초임계 가...2025.01.20
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단증류 실험의 결과 레포트2025.04.281. 단증류(Simple distillation) 단증류(Simple distillation)를 이용한 액체의 정제에 있어서 실습을 통해 앞으로 이어질 실험들에서 능숙한게 증류조작을 할 수 있도록 하는 능력을 키우는데 있다. 2. 휘발성 휘발성 상온에서 쉽게 액체나 고체가 기체 상태로 변하는 성질로, 휘발성 액체의 온도가 일정 온도보다 높아지면 액체는 끓기 시작하며 빠르게 기체 또는 증기 상태로 변한다. 끓는점이 낮은 액체 연료나 유기용제, 방향족 화합물 등이 강한 휘발성을 나타낸다. 3. 증류 증류는 상대휘발도의 차이를 이용하여 ...2025.04.28
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생물유기화학 개인별 문제 및 해답정리2025.01.291. 물질의 3가지 상태 물질은 모양과 부피의 변화 여부에 따라 고체, 액체, 기체로 나뉜다. 고체는 모양과 부피가 변하지 않는 물질을 말하며 액체는 모양은 변할 수 있지만, 부피는 거의 변하지 않는 물질을 의미한다. 또한, 모양과 부피가 쉽게 변하는 물질을 기체라고 한다. 2. 쿨롱의 법칙 쿨롱의 법칙은 대전된 두 입자 사이에 작용하는 정전기적 인력으로 두 전하의 곱에 비례하고 두 입자 사이 거리의 제곱에 반비례한다. 쿨롱의 법칙을 수식화하면 F= k x q1 x q2 / r^2 로 나타낼 수 있다. 3. 이온결합과 공유결합 Na...2025.01.29