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프랜차이즈 브랜드 관리: 실패 사례와 대응 방안2025.01.061. 카페베네 카페베네는 2008년 '유럽형 디저트 카페'를 표방하며 론칭했지만, 컨셉의 일관성이 없어지면서 언젠가부터 흔한 카페가 되어버렸다. 유럽과 관련 없는 다양한 음료들이 등장하면서 소비자들을 혼란스럽게 만들었고, 잦은 리브랜딩으로 인해 브랜드 정체성이 흐려졌다. 또한 커피 맛과 가격 경쟁력이 낮아 결국 포지셔닝에 실패했다. 2. 망고식스 망고식스는 2011년 커피 시장에 신선한 바람을 일으켰지만, 계절적 한계와 비싼 가격으로 인해 어려움을 겪었다. 강 대표는 이를 극복하기 위해 무리한 해외 사업 확장을 시도했지만, 결과적으...2025.01.06
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코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요2025.01.281. 코로나19 이전 소비자 심리와 행동 코로나19 발생 전, 소비자들은 주로 전통적인 구매 요소들을 중요시했습니다. 가격, 품질, 그리고 브랜드 신뢰도가 구매 결정의 주요 기준이었으며, 특히 대학생 소비자들은 실용성과 경제성을 중시했습니다. 저는 학업에 필요한 물품이나 IT 기기를 구매할 때 가성비를 최우선으로 고려하곤 했습니다. 예를 들어, 노트북이나 스마트폰을 교체할 때도 가격 대비 성능이 좋은 제품을 찾기 위해 여러 브랜드의 제품을 비교하고, 할인 정보를 꼼꼼히 챙기며 오랜시간동안 고심하여 결정을 내렸습니다. 또 동기들과의 ...2025.01.28
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스타벅스 PPT2025.01.131. 스타벅스 기업소개 스타벅스는 커피를 비롯해 디저트, 주스와 같은 식음료와 텀블러, 머그 등의 악세사리를 판매하는 미국의 커피프랜차이즈 기업입니다. 커피 원두 로스팅을 하면서, 티와 각종 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발한 스타벅스는 현재 전세계인들의 생활 속에 스며들어 전 세계의 커피 문화를 선도하고 있는 기업으로 성장했습니다. 2. 스타벅스 기업미션 스타벅스의 기업미션은 "고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것"입니다. 여기서 coffee experience란 최고 품질의 커피 뿐만 아니라, 커...2025.01.13
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소중한 친구와 함께하고 싶은, 물길 따라 떠나는 식도락 여행2025.01.121. 군산 여행 군산은 전라북도의 대표적인 식도락 여행지로, 선유도, 파라디소 페르두또, 산타로사 카페, 은파호수공원, 또또생곱창 등 다양한 볼거리와 먹거리를 제공합니다. 이번 여행에서는 친구와 함께 이러한 명소들을 둘러보며 맛있는 음식을 즐기고 휴식을 취할 수 있습니다. 2. 전주 여행 전주는 한옥마을과 아중호수, 객리단길 등 전통과 현대가 공존하는 매력적인 여행지입니다. 이번 여행에서는 한옥레일바이크, 느그시봄 카페, 남노갈비 등을 방문하며 전주만의 독특한 분위기를 느낄 수 있습니다. 3. 여수 여행 여수는 아름다운 바다와 섬,...2025.01.12
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샐러드카페 창업을 위한 해외 사례 스터디2025.05.111. sweetgreen sweetgreen은 2007년 워싱턴 D.C.에서 첫 매장을 오픈한 친환경 샐러드 전문 브랜드입니다. 3명의 조지타운 대학생이 개발한 이 브랜드는 고객에게 신선하고 건강한 샐러드를 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 매장 설계와 디자인, 식재료 소싱, 고객 서비스 등 모든 부분에서 친환경적인 요소를 강조하고 있으며, 이를 통해 고객들에게 건강과 환경을 생각하는 브랜드 이미지를 심어주고 있습니다. 2. saladworks saladworks는 1986년 뉴저지에서 첫 샐러드 바 컨셉으로 시작한 브랜드입니다...2025.05.11
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스타벅스의 성공적인 마케팅 전략2025.05.111. 고객 스타벅스는 젊은 여성 고객들을 핵심 타겟으로 삼고 이들이 편안하게 즐길 수 있는 고급스러운 카페 환경을 조성하는 등 적극적인 마케팅 활동을 펼쳤다. 이를 통해 전체 고객의 70%가량이 젊은 여성들로 구성되게 되었다. 2. 가치 스타벅스의 핵심 가치는 고품질의 커피를 제공하는 것이다. 이를 위해 원두 선별부터 매장 내 품질 관리까지 체계적인 프로세스를 구축하여 균일한 서비스를 제공하고자 노력했다. 또한 직영 매장 운영을 통해 핵심 역량을 강화하고 브랜드 이미지를 구축했다. 3. 경쟁자 스타벅스의 주요 경쟁 브랜드는 맥도날드...2025.05.11
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다같이 돌자 동네 한바퀴2025.01.031. 힙 (HIP) 지로 을지로는 낡은 인쇄골목에서 시작해 젊은이들이 즐겨 찾는 명소로 떠오르며 노포와 함께 지난 3년 동안 새로 생긴 가게만 해도 100개가 넘습니다. 우리가 '힙 (HIP) 지로'에 열광하는 이유는 을지로 인쇄 골목에 위치한 카페와 음식점, 주점과 칵테일바 등 신구 (新舊)가 조화된 상권 형성 때문입니다. 블로그, 인스타그램 등 SNS 통해 MZ 세대에게 입소문이 나며 '나만의 아지트'로 인기를 끌고 있습니다. 2. 을지로 특화거리 을지로 3가역에서 4가역 거리와 대림상가, 청계상가 일대에는 30년 이상 영업한 ...2025.01.03
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서울대 미술관 구조 및 기능 분석2025.05.041. 서울대 미술관 구조 서울대 미술관은 렘 쿨하스가 설계한 건물로, 독특한 구조와 기능을 가지고 있습니다. 미술관 내부에는 전시 공간, 교육 공간, 행정 공간 등이 있으며, 이들 공간이 유기적으로 연결되어 있습니다. 또한 미술관은 지역 사회와 연계되어 다양한 문화 활동을 수행하고 있습니다. 2. 서울대 미술관 기능 서울대 미술관은 단순한 전시 공간을 넘어서 교육, 연구, 문화 활동 등 다양한 기능을 수행하고 있습니다. 미술관은 학생들의 교육과 연구를 지원하고, 지역 주민들을 위한 문화 프로그램을 운영하는 등 지역 사회와 긴밀하게 ...2025.05.04
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가상공간에서의 활동과 그 영향2025.05.141. 가상공간에서의 활동 코로나19로 인해 비대면 온라인 수업이 진행되면서 학생들이 가상공간에서 보내는 시간이 늘어났다. 이에 따라 학생들은 컴퓨터나 스마트폰을 이용하여 친구들과 소통하거나 게임을 하는 등 사이버 공간에서 여가시간을 보내고 있다. 이러한 가상공간에서의 활동은 청소년에게 유해한 환경이 될 수 있다. 2. 가상공간의 긍정적 영향 가상공간에서는 실제 세상과는 다른 또 다른 세계를 경험할 수 있으며, 실제로 만나지 못하는 사람들과도 만날 수 있다는 점에서 매력적이다. 또한 소셜 네트워크 서비스를 통해 온라인상에서 활발한 커...2025.05.14
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제품의 세 가지 차원 중 확장 제품을 활용한 차별화 마케팅 전략2025.01.281. 확장 제품의 중요성 및 현황 분석 현대 소비자들은 단순히 제품을 구매하는 것이 아니라, 제품과 함께 제공되는 서비스와 경험을 중요시하고 있다. 확장 제품은 브랜드 이미지를 강화하고, 소비자와의 장기적인 관계를 구축하는 데 중요한 역할을 한다. 약 70%의 소비자가 제품 구매 시 확장 제품의 제공 여부를 중요한 결정 요소로 꼽고 있다. 2. 삼겹살 가게의 확장 제품 전략 삼겹살 가게는 초벌구이 제공, 독특한 반찬 구성, 고급스러운 인테리어, 디지털 서비스 도입 등을 통해 경쟁자와의 차별화를 이루고 있다. 이러한 확장 제품 전략은...2025.01.28
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