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표준 조리법-돈사태 떡찜(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 '돈사태 떡찜(중식)'에 대한 내용을 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(초등학교), 배식 방법(대면 배식) 등의 정보를 포함하고 있습니다. 2. 돈사태 떡찜 조리법 이 자료에는 돈사태 떡찜 조리법의 상세한 단계가 설명되어 있습니다. 주요 재료인 돈사태, 가래떡, 양파, 피망 등의 준비 및 조리 방법이 자세히 기술되어 있습니다. 또한 참깨를 넣어 마무리하는 등의 팁도 제공됩니다. 3. 학교급식 메뉴 이 자료에서는 돈사태 떡찜이 ...2025.01.14
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재료에 관한 역사2025.04.281. 재료의 정의와 범위 재료란 어떤 물질을 구성하고 있거나 만들 수 있는 물질을 말한다. 재료의 범위는 매우 넓어서 일상생활에서 자주 접할 수 있다. 공학적인 관점에서 재료는 공산품이나 공업품을 만드는 데 사용되는 소재를 의미한다. 소재는 가공되지 않은 상태의 재료를 말하며, 재료는 소재로 만든 것을 의미한다. 재료에는 고체, 액체, 기체가 포함되지만 일반적으로 공업에 사용되는 재료는 고체 소재를 말한다. 2. 인류와 재료의 관계 인류는 언어와 도구 사용이 동물과 구분되는 특징이지만, 일부 동물들도 도구를 사용하는 예외가 있다. ...2025.04.28
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금오공대 신소재 반도체공정 시험 정리2025.01.271. 반도체 재료 Ge / Si Ge은 최초로 반도체에 사용한 물질로 Si보다 캐리어의 mobility가 높아 성질이 우수하지만, 성능이 금방 저하된다. Ge의 산화는 Si보다 빨라 산화로 인해 물질과 성질의 변형으로 오랜 사용이 불가능하므로 외부 요인에 의한 영향이 큰 Ge보다 Si을 사용하기 시작한 것이다. Si은 Ge보다 안정성이 좋아 표면에서 산소와 결합하여 SiO2층을 형성하여 성능이 꾸준히 유지 된다는 점과 흔하다는 장점이 있다. 또한, 전하 운반자 제어가 쉬워 도핑하기가 쉬우며 산소와 질소에 안정적이므로 기판 물질로 잘...2025.01.27
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액정 탐구보고서2025.01.281. 액정 액정은 액체와 고체의 중간적 성질을 띠는 물질로 액체와 같이 유동성을 띠고 있으며, 결정과 같이 규칙적인 배열을 하기도 한다. 액정 중에는 전압에 따라 분자의 배열이 변하는 것이 있는데, 이를 이용하면 LCD를 만들 수 있다. 또한 온도에 따라 결정 구조가 변하여 색이 바뀌는 액정도 있는데, 이를 이용하면 온도를 색으로 나타낼 수도 있다. 2. 액정의 종류 액정은 분자의 배열방식에 따라 네마틱 액정, 스메크틱 액정, 콜레스테릭 액정 등 세 종류로 나뉜다. 네마틱 액정은 막대 모양의 분자가 서로 평행하게 배열하고 있지만 각...2025.01.28
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건축에서 CONTEXT & ENVIRONMENT2025.05.131. 콘텍스트 모든 건축 작품은 여러 콘텍스트, 즉 작품과의 연관성에 의미를 전달하기도 하고 반대로 의미를 이끌어 낼 수도 있는 콘텍스트들이 함께 어우러져 있는 곳에 존재한다. 콘텍스트를 만드는 요소에는 물리적 콘텍스트(대지, 재료, 스케일, 공간, 대지), 일시적 콘텍스트(문화적 전통, 내러티브, 지역의 역사 등), 환경적 콘텍스트(날씨, 기후, 지형 등)가 있다. 2. 환경 건축은 소극적인 방법이든 역동적인 방법이든 환경적 요소들과 활발하게 관계를 맺거나 이용할 수 있다. 환경 건축에서 환경은 착취와 가치증진 사이에서 미묘한 균...2025.05.13
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철근콘크리트 공사2025.05.021. 철근 콘크리트 구조 철근 콘크리트 구조는 철근과 콘크리트를 일체로 하여 만들어지는 구조로, 두 재료의 단점이 상호 보완되어 우수한 기능을 발휘합니다. 콘크리트는 압축에는 강하지만 인장력에 약하고, 철근은 인장력에 강하지만 압축에 약합니다. 철근 콘크리트 구조의 장점은 내화성, 내구성, 내풍/내진 설계 용이성, 유지관리 비용 절감, 진동 및 소음 감소 등입니다. 단점으로는 자중이 크고, 균열이 쉽게 발생하며, 시공이 번거롭고 내부 결함 발견이 어렵습니다. 2. 철근 콘크리트 구조의 수명 철근 콘크리트 구조의 수명은 50년 이상으...2025.05.02
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게임애니메이션VR의 이해 - 게임의 구성요소2025.01.251. 참여자 호그와트 레거시는 싱글 플레이어 게임으로 설계되어 있어 온라인 또는 협동 게임플레이를 지원하지 않는다. 플레이어가 자신만의 모험을 개별적으로 체험하며 게임 세계에 몰입할 수 있도록 한다. 또한 다양한 플랫폼에서 게임을 즐길 수 있어 접근성이 높다. 2. 목표 호그와트 레거시의 목표는 플레이어가 호그와트 마법학교의 일원으로서 위저딩 월드의 모험에 동참하고, 마법적인 능력을 향상시키며, 마법사로 성장하는 과정을 체험하는 것이다. 플레이어는 다양한 마법 주문을 익히고, 마법약을 제조하며, 마법 동물들과 상호작용하면서 성장한다...2025.01.25
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건축과 예술과 기술의 관계2025.04.291. 건축과 예술의 관계 건축은 공학이지만 예술의 성격도 강하다. 건축학과 졸업생들이 설계사무소뿐만 아니라 디자인 분야로 많이 진출하는 것은 이를 보여준다. 또한 유명 건축가들이 건축 외에도 그림을 그리고 가구 디자인을 했다는 사실을 통해 건축과 예술의 밀접한 관계를 알 수 있다. 2. 건축과 기술의 관계 건축은 기술의 발전에 힘입어 보다 다양한 형태를 띠게 되었다. 철근 콘크리트, 시멘트, 철, 유리, 플라스틱 등 새로운 재료의 개발로 인해 커튼월 공법과 같은 기술이 가능해졌고, 이를 통해 초고층 빌딩 건축이 가능해졌다. 3. 건...2025.04.29
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피터 줌토르 PPT2025.05.041. 건축가 소개 피터 줌토르는 1943년 스위스 바젤에서 태어났으며, 1963년 바젤 공예학교에서 디자이너 과정을 수료하고 1966년 뉴욕 프랫 연구소에서 인테리어, 건축, 실내 디자인 과정을 수료했다. 그는 '타협하지 않는 건축가'로 알려져 있으며, 목가구공이었던 아버지의 영향으로 완벽함을 추구하는 장인 정신을 가지고 있다. 그는 자기 자신에게 끊임없이 질문하고 대답하는 과정을 통해 설계를 진행하며, 세계적으로 유명한 건축가임에도 대규모 프로젝트나 국제적인 공모전 등에 참여하지 않는 고집을 가지고 있다. 2. 대표 건축작품 피터...2025.05.04
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일반 구조 - RC (재료)2025.05.051. 콘크리트 재료 콘크리트를 구성하는 주요 재료인 시멘트, 골재, 물, 공기 등에 대해 설명하고 있습니다. 시멘트의 종류와 제조 과정, 골재의 분류와 특성, 물과 공기의 역할 등을 자세히 다루고 있습니다. 또한 콘크리트 배합 설계 시 고려해야 할 사항들도 언급하고 있습니다. 2. 콘크리트의 성질 굳지 않은 콘크리트의 성질인 워커빌리티, 반죽길기, 플라스티시티, 피니셔빌리티, 펌퍼빌리티 등을 설명하고 있습니다. 또한 콘크리트의 강도 발현에 영향을 미치는 요인들, 양생 방법, 체적 변화 등 경화된 콘크리트의 특성도 자세히 다루고 있습...2025.05.05