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식품알레르기의 개념, 증상, 예방 및 관리 방법2025.01.171. 식품알레르기의 개념 식품알레르기는 특정 음식물이 면역 시스템에 과민 반응을 일으켜 다양한 증상을 유발하는 현상이다. 이는 면역 글로불린 E(IgE)가 특정 단백질에 반응하여 히스타민과 같은 화학 물질을 방출함으로써 발생한다. 식품알레르기는 모든 연령대에서 발생할 수 있으며, 특히 어린이에게서 흔하다. 2. 식품알레르기의 주요 증상 식품알레르기의 증상은 경미한 것에서부터 생명을 위협하는 심각한 것까지 다양하다. 경미한 증상으로는 피부 발진, 두드러기, 가려움증 등이 있으며, 심한 경우 호흡 곤란, 구토, 설사, 복통 등이 발생할...2025.01.17
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아동 브이심vism pediatric 9 Charlie Snow (Core) 1,2,3,5단계 pre&post&수행순서2025.05.041. 접촉성 피부염의 병태생리 접촉 피부염은 항원에 대한 세포 매개 반응이다. 항원과의 접촉은 알레르기 반응을 일으키는 T-림프구 증식을 초래한다. 2. 경미한 알레르기 반응의 증상 접촉 피부염의 경우 영향을 받은 부위의 국소 발진, 홍반 및 부기가 예상되며 경미한 알레르기 반응과 일치한다. 3. 국소 히드로코르티손 투여 방법 약을 바르기 전에 영향을 받는 부위를 깨끗이 하고 피부 상태를 평가해야 한다. 부드럽게 문지르면서 약물을 얇게 바른다. 4. 디펜히드라민의 작용 기전 디펜히드라민은 히스타민 매개 반응을 방지하기 위해 H1 수...2025.05.04
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유아기 식품 관련 알레르기 증상과 예방2025.05.051. 식품 알레르기 예방 식품 알레르기는 면역체계가 미성숙한 영유아에게 흔히 나타나며, 특정 식품 섭취 후 두드러기, 호흡곤란, 쇼크 등 다양한 증상이 발생할 수 있다. 따라서 사전에 원인 물질을 파악하고 피하는 것이 중요하며, 학교급식에서는 학생들에게 주의해야 할 식품을 안내해야 한다. 2. 식품 알레르기 진단 및 치료 식품 알레르기 증상 발현 시 정확한 진단과 신속한 치료가 중요하다. 최근에는 소량의 혈액으로 간편하게 검사할 수 있는 '피부반응검사'가 주목받고 있다. 이를 통해 해당 식품에 대한 알레르기 여부를 확인할 수 있다....2025.05.05
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2024년도 공립유치원 입학관련 서류2025.01.101. 2024학년도 유치원 입학 관련 안내 2024학년도에 입학(신입 및 재학 모두)하는 모든 유아를 대상으로 제출해야 하는 서류에 대한 안내입니다. 제출기간, 제출대상, 인쇄방법, 제출서류 등이 포함되어 있습니다. 2. 2024학년도 유치원 온종일 돌봄교실 운영 안내 맞벌이 가정, 저소득 가정, 한부모 가정 유아를 대상으로 하는 유치원 온종일 돌봄교실 운영에 대한 안내입니다. 운영기간, 운영시간, 운영내용, 참여대상, 지원인력, 제출서류 등이 포함되어 있습니다. 3. 2024학년도 유아 기초실태 조사 유아의 발달적 특징을 파악하여...2025.01.10
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유아기 섭식문제의 특성, 원인, 치료 및 지도방법2025.01.021. 유아기 섭식문제의 특성과 원인 유아기 섭식문제는 대부분 사회심리적 요인으로 발생합니다. 유아기는 음식에 대한 기호가 강하게 나타나는 시기로, 많은 아이들이 편식을 하게 됩니다. 부모가 아이에게 싫어하는 음식을 강제로 먹이면 아이는 분노와 우울감을 느끼게 되어 극단적인 섭식행동을 보일 수 있습니다. 또한 열등감, 부모의 과잉보호, 강박증, 아동학대 경험, 감정표현 및 언어발달 지연, 이상적인 체형에 대한 집착 등이 유아기 섭식문제의 원인이 될 수 있습니다. 2. 유아기 섭식문제의 치료 및 지도방법 유아기 섭식문제를 해결하기 위해...2025.01.02
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유아기 식품 알레르기 예방 및 관리2025.05.051. 식품 알레르기의 위험성 식품 알레르기는 면역체계가 아직 완성되지 않은 어린아이들에게 흔히 나타나는 질환으로서, 음식물 섭취 후 일정 시간 이내에 두드러기, 구토, 설사 등의 증상이 나타난다. 최근 들어 이러한 식품 알레르기로 인해 고통받는 아이들이 증가하고 있는데, 그 이유는 가공식품의 발달이 가장 큰 원인이라고 할 수 있다. 2. 유아기 식품 알레르기 발생 현황 우리나라 인구의 약 5% 정도가 식품 알레르기를 앓고 있는 것으로 추정되고 있으며, 특히 소아청소년기에는 성인보다 면역력이 약해 음식물 섭취 시 더 큰 영향을 받기 ...2025.05.05
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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법2025.04.281. 식품알레르기 식품알레르기의 흔한 원인은 연령대에 따라 달라지며, 소아는 우유, 계란, 땅콩, 콩, 밀 등에서 주로 발생하고 성인은 땅콩, 견과류, 어패류, 갑각류 등에서 발생한다. 많은 식품알레르기는 생후 1~2년 사이에 발생하였다가 성장하며 자연 소실되는 편이다. 식품알레르기의 증상은 피부, 호흡기, 순환기 등 여러 기관에서 나타나며, 극소량의 섭취에도 심각한 결과가 초래될 수 있다. 식품알레르기 관리를 위해서는 알레르겐의 섭취를 방지하는 것이 중요하다. 2. 아토피 피부염 아토피 피부염은 유전적 요소, 환경적 요인, 면역학...2025.04.28
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식품알레르기 시나리오와 영양 불균형에 대한 간호과정2025.01.121. 식품 알레르기 대상자 김OO는 만 7세 남아로 초등학교 1학년이며, 작년 유치원에서 우유와 빵을 먹고 전신 두드러기와 복통이 발생하여 알레르기 검사 결과 우유와 계란 흰자 알레르기가 있다는 것을 확인하였습니다. 부모는 알레르기 유발 식품을 완전히 제한하고 있으나 대체 식품 섭취가 부족하여 영양 불균형이 발생한 상태입니다. 간호사는 대상자와 보호자에게 대체 식품의 중요성, 우유와 계란의 대체 식품 종류, 식품 라벨 읽는 방법 등을 교육하여 적절한 대체 식품 섭취를 통해 영양 상태가 정상으로 회복되도록 돕고 있습니다. 2. 영양 ...2025.01.12
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유아기 식품 관련 알레르기 관리2025.05.111. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기의 주요 원인은 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등의 단백질입니다. 이로 인해 두드러기, 부종, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 식품 알레르기 예방을 위해서는 원인 식품을 피하는 것이 중요합니다. 최근에는 면역 치료 방법으로 원인 식품을 점진적으로 섭취하여 알레르기 반응을 낮추는 방법도 제시되고 있습니다. 전문의의 철저한 계획과 관찰 하에 이루어져야 합니다. 3. 유...2025.05.11
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유아기 식품 알레르기 관리2025.05.121. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에는 면역력이 약하여 알레르기가 잘 발생할 수 있다. 알레르기의 원인은 유전적 요인과 면역력 저하로 인한 것이며, 대표적인 종류로는 먼지, 피부 알레르기(아토피), 동물 알레르기, 곰팡이 알레르기 등이 있으며 특히 식품 알레르기가 중요하다. 식품 알레르기는 섭취 후 피부, 호흡기, 소화기 등에 다양한 증상이 나타날 수 있다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 알레르기 예방을 위해서는 알레르기 유발 식품을 제한하고 대체 식품을 제공하는 등 영양관리가 중요하다. 또한 알레르기 여부를 정기적으...2025.05.12
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