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HPLC와 표준검량곡선으로 미지의 시료 농도 알아내기2025.05.131. HPLC HPLC는 혼합 상태의 시료를 화학적이고 물리적인 특성에 따른 머무름 정도의 차이에 의해 분리하는 장비입니다. Injector, Column, Detector로 구성되어 있으며, 각 부분의 역할과 종류에 대해 설명하고 있습니다. 2. 표준검량곡선 표준검량곡선은 농도와 peak area의 관계를 나타내는 그래프입니다. 이를 통해 미지의 시료 농도를 계산할 수 있습니다. 실험에서는 각 조별로 표준검량곡선을 작성하여 미지시료의 농도를 구했고, 오차 발생 원인을 분석하고 있습니다. 3. 미지시료 농도 측정 실험에서는 HPLC...2025.05.13
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[식품분석실험 레포트] Benzo[a]Pyrene를 이용하여 HPLC 표준검량곡선 작성2025.05.131. 벤조피렌 벤조피렌은 피렌에 벤젠고리가 축합한 방향족 탄화수소로, 1급 발암성 물질이다. 체내에서 축적될 경우 대사활성화 되어 DNA와 결합하면서 암이 발생하고 돌연변이를 일으키는 환경호르몬이다. 벤조피렌은 탄화수소, 전분, 지방산, 아미노산 등을 600℃ 이상으로 가열할 때 생성되며, 식품에서는 가열 처리된 것이나 훈제 공정에 의한 것들이 있다. 2. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합된 시료성분이 이동상과 고정상 사이를 흐르면서, 그 둘의 분배력의 차이에 의해 물질을 분리시키는 장치이다. 고정상은 흡착제, 이온교환수지, 다공...2025.05.13
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Bradford법을 이용한 조단백질 정량시험2025.01.121. 단백질 정량 분석법 Bradford법은 Coomassie Brillant Blue G-250(CBBG)이 단백질과 결합하여 파란색으로 변하는 것을 이용하여 단백질의 농도를 측정하는 방법이다. 이 방법은 신속하고 경제적이며 재현성이 높고 민감도가 매우 높다는 장점이 있지만, 비선형 표준곡선, 계면활성제의 영향, 단백질 종류에 따른 응답 차이 등의 단점도 있다. 2. 우유의 단백질 함량 실험 결과, 우유의 단백질 농도는 46.5 mg/mL로 측정되었다. 이는 국가표준식품성분표에 나와 있는 우유의 단백질 농도 31.79 mg/mL보...2025.01.12
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자외 및 가시선 분광분석법2025.04.261. 비색분석 (colorimetry) 비색분석은 시료용액에 적당한 시약을 가하여 착색시킨 후, 용액의 색 농도를 측정하여 목적성분을 정량하는 분석법이다. 이 방법은 광도계를 이용하여 미량성분을 정확하고 신속하게 분석할 수 있다. 2. 자외선/가시광선 분광광도계 (UV/VIS spectrophotometer) 자외선/가시광선 분광광도계는 물질의 확인 및 정량에 사용되는 비색분석을 기기로 측정하는 장치이다. 이 장치는 빛이 분자에 닿으면 일어나는 전자전이, 진동전이, 회전전이 등의 분자운동을 측정하여 물질의 특성을 분석한다. 3. 광...2025.04.26
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Lowry-Folin 법을 이용한 단백질 정량2025.01.271. 단백질 정량 단백질 정량은 단백질의 발색반응과 흡광도 측정을 사용한다. 단백질은 농도에 비례하여 발색하기 때문에, 흡광도 측정으로 농도를 분석할 수 있다. Lowry-Folin 법은 Biuret 법에 추가 요소가 포함된 정량법으로, 강알칼리성 상태에서 2가 구리이온과 착염을 형성하여 발색하고 아미노산 중 트립토판, 타이로신, 시스테인이 Folin 시약을 환원시켜 청색으로 발색하는 반응을 이용한다. 2. BSA 표준용액 단백질 정량을 위해서는 정확한 농도를 알고 있는 BSA(bovine serum albumin) 표준용액을 사용...2025.01.27
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방통대 작업환경측정 출석수업과제물2025.01.251. 비누거품미터를 이용한 펌프 보정 실험 비누거품미터를 이용한 펌프 보정 실험에서 비누거품이 뷰렛의 0에서 600mL까지 도달하는데 걸린 시간이 1분 30초일 때, 공기 채취 유량은 0.4L/분이다. 2. 가스상 물질 채취 방법 황산 제조 공정에서 발생하는 아황산가스를 측정하기 위해 고체흡착관(활성탄)과 임핀저를 활용하여 가스상 물질을 채취하고자 한다. 3. 벤젠 농도 측정 접착제 생산 공정에서 벤젠 농도를 측정한 결과, 채취 유량 2L/분, 채취 시간 3시간, 탈착 효율 97%일 때 벤젠 농도는 14.8μg/m³이다. 4. 납 ...2025.01.25
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[기기분석실험]안트라센(Antracene)의 정량분석2025.05.031. 안트라센(Antracene)의 정량분석 이 실험에서는 FLD 검출기와 외부표준물법을 이용하여 미지 시료 속 Antracene을 정량분석하는 것이 목적이다. 실험 방법으로는 정량법, 시료 준비, 조작 조건 설정, 기기(LC)와 검출기(FLD, VWD) 사용 이유, 외부표준물법 등이 포함된다. 실험 결과 분석에서는 검정곡선 밖으로 찍힌 샘플 농도, 다른 조에 비해 크게 나온 미지 시료의 농도, 좋지 않게 나온 상관계수값 등의 문제점을 확인하고 재실험이 필요한 것으로 나타났다. 1. 안트라센(Antracene)의 정량분석 안트라센(...2025.05.03
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바나드 몰리브덴산 암모늄법에 의한 인산 전량 정량 분석2025.05.081. 흡광광도법의 원리와 장치 흡광광도법은 광원으로 나오는 빛을 단색화장치 또는 필터에 의하여 좁은 파장범위의 빛을 선택하여 액층을 통과시킨 다음 광전측광으로 흡광도를 측정하여 목적 성분의 농도를 정량하는 방법이다. 시료물질, 그 용액 또는 그것에 적당한 시약을 가하여 발색시킨 용액 등의 흡광도를 측정하여 시료중의 목적 성분의 농도를 구하는 방법으로 보통은 광원에서 빛을 Monochrometer 또는 필터에 의하여 파장 범위가 좁은 광속으로 만들어 액층을 통과시켜 광전분광광도계로 흡광도를 측정하여 정량한다. 2. 램버어트-비어 법칙...2025.05.08
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기기분석 정밀도, 정확도 1강 레포트2025.05.101. 기기분석의 장단점 기기분석의 장점으로는 신속한 응답 시간, 미량 및 초미량 시료 분석 가능, 복잡한 시료 분석 가능, 높은 감도와 신뢰성 있는 측정값 제공 등이 있습니다. 단점으로는 검량이 필수적, 감도와 정확도가 대조기기나 습식 분석법에 따라 변화, 최종 정확도가 ±5%로 제한적, 허용 농도범위의 제한성, 기술 습득에 오랜 시간이 소요, 고가의 기기 구입 및 유지비 등이 있습니다. 2. 검정곡선 작성법 검정곡선 작성법에는 외부표준법, 표준물첨가법, 내부표준법이 있습니다. 외부표준법은 시료의 농도와 지시값의 상관성을 검정곡선 ...2025.05.10
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생화학 실험/실습 보고서 (아미노산의 적정)2025.01.231. 아미노산 적정 이 실험의 목적은 미지의 아미노산 용액을 염기성 용액으로 적정하여 적정 곡선을 통해 어떤 아미노산인지 확인하는 것입니다. 실험 방법은 0.2M NaOH 용액을 제조하고 pH 미터를 보정한 후, 0.1M 미지 아미노산 용액 A 10mL에 NaOH 용액을 0.5mL씩 떨어뜨리면서 pH를 측정하여 적정 그래프를 그리고 대략적인 pKa값과 당량점, 사용한 아미노산이 Lysine, Phenylalanine, Aspartic acid 중 하나인지 확인하는 것입니다. 1. 아미노산 적정 아미노산 적정은 아미노산의 농도를 정확...2025.01.23
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