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터키의 상관습(터키문화, 상거래관습, 비즈니스 에티켓)2025.01.221. 터키의 비즈니스 에티켓 터키의 비즈니스 에티켓은 서구와 중동식이 혼합되어 있다고 할 수 있다. 초대를 받거나 상대방의 사무실을 방문하여 커피나 차가 제공되면 적어도 한 잔 정도는 마셔야 한다. 일부 비즈니스맨들은 터키식 식사대접을 하는 경우가 있는데 터키 음식은 우리나라 사람들 입에 맞을 뿐만 아니라 터키인들도 자국음식에 대해 큰 자부심을 갖고 있기 때문에 음식 맛에 칭찬을 아끼지 않는 것도 중요한 에티켓이다. 2. 비즈니스 에티켓 1. 복장매너: 소규모 구매자들은 보통 자유로운 복장으로 일하기 때문에, 반드시 양복을 입고 만...2025.01.22
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코로나 이후 각국 비접촉 서비스2025.01.151. 미국의 비접촉 소비 활동 증가 코로나 19 사태 이후 미국 소비자들이 외부 접촉을 피하기 시작했습니다. 테이크아웃, 배달 서비스, 온라인 주문 후 매장 밖에서 제품을 받는 커브사이드 픽업 등 '저 접촉' 소비가 증가했고, 이제는 '비접촉' 소비 방식이 새롭게 떠오르고 있습니다. 전자상거래 서비스 분야는 폭발적인 성장을 이루었고, 배달 음식이나 신선 식품 및 식료품 배달 서비스 이용도 활발히 늘고 있습니다. 2. 핀란드의 배달 서비스 시장 핀란드에서는 코로나 19 사태 이후 음식 배달 서비스가 다양화되고 있습니다. 기존의 음식 ...2025.01.15
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국가간의 독특한 문화차이2025.05.091. 문화 개념과 다양성 이해 문화는 특정 집단 또는 국가에서 전해지고 발전해 온 가치, 신념, 행동양식, 예술, 언어, 기술, 관습 등의 모든 사회적 요소의 집합체이다. 문화는 그 집단 또는 국가의 아이덴티티와 동일성을 형성하며, 그들의 행동과 사고방식에 영향을 미친다. 문화의 다양성은 세계의 풍요로움을 더하며, 글로벌 시장에서의 경쟁력과 국제 비즈니스 관계, 조직 내 다양성 관리, 문화적 창조성과 혁신에 중요한 역할을 한다. 2. 독특한 문화를 갖는 국가 선정 일본은 언어, 의식, 관습, 예술, 음식, 옷차림 등의 문화적 특징이...2025.05.09
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코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사2025.04.251. 프랑스 음식의 역사와 문화 프랑스는 터키와 중국을 더불어 세계 3대 요리 국가라고 불린다. 현대의 서양 요리의 체계는 18~19세기 이후 프랑스에서 정립되었다. 프랑스의 식문화는 르네상스의 본고장 이탈리아의 고급 식문화가 프랑스의 상류사회로 전파되면서 크게 발달하게 된다. 프랑스 대혁명을 거치면서 왕족과 귀족들이 힘을 잃자 일자리가 없어진 요리사들이 당시 부르주아들에게 고용되어 음식을 팔게 되었다. 시간이 흘러 경력과 자본을 쌓은 요리사들은 독립하여 자신만의 식당을 개업하여 시민들도 고급 요리를 즐길 수 있게 되었다. 2. 프...2025.04.25