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통합교과 여름 식사 수업 약안2025.04.301. 식사 도구 사용 학생들이 식사 도구를 바르게 잡고 사용할 수 있도록 지도합니다. 숟가락, 포크, 컵 등 다양한 식사 도구의 특징을 관찰하고 이해하도록 합니다. 음식에 맞는 적절한 식사 도구를 선택하여 사용하는 연습을 합니다. 2. 학생 행동 특성 파악 학생들의 개별적인 행동 특성을 파악하여 수업에 반영합니다. 김00 학생은 발표를 좋아하고 사회성이 좋지만 다른 친구들의 발표 기회를 방해하는 경향이 있습니다. 강00 학생은 왼손잡이이며 시각적 자료 처리에 강점이 있지만 청각적 자극에 예민합니다. 이00 학생은 자폐성 장애가 있어...2025.04.30
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영아반 3명분 5월 관찰일지2025.05.061. 모래놀이 관찰 결과, 영아가 처음 접하는 모래의 촉감에 대해 처음에는 만지지 않다가 교사의 상호작용과 모델링을 통해 점차 모래놀이에 참여하는 모습을 보였습니다. 영아의 개별 특성에 따라 새로운 재료 및 질감에 대해 익숙해질 수 있도록 교사의 모델링과 상호작용이 필요할 것으로 보입니다. 2. 오감놀이 관찰 결과, 영아는 새로운 재료를 활용한 오감놀이에 참여할 때 자신의 피부에 닿는 것을 거부하는 모습을 보였습니다. 따라서 영아가 서서히 새로운 촉감과 재료에 친숙해질 수 있도록 교사의 지원이 필요할 것으로 보입니다. 3. 식사도구...2025.05.06
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영유아 영양교육2025.04.251. 연령별 영아 발달과정에 따른 식생활 행동지도 영아의 올바른 식생활 행동지도를 위해서는 먼저 연령별 발달과정을 고려해야 함. 영아의 대 소 근육 발달에 따라 식사도구 사용법도 달라지므로 체계적이고 단계적인 식생활 지도가 필요함. 교사는 먼저 개별 영아의 수유패턴을 파악하여 성인중심이 아닌 영아의 요구에 따라 수유하도록 해야 함. 시기상 영양공급은 영아의 신체적 발달은 물론 인지발달과 정서발달에도 매우 중요함. 2. 간식지도 영아기는 위의 용량이 적고 소화기능이 미숙하여 정규식사만으로는 충분한 영양을 섭취하기 어려움. 하루 세 끼...2025.04.25
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개인의 실제 식사 섭취와 기억 간 차이 분석 및 식사 기록 정확성 향상 방안2025.01.261. 식사 기록의 정확성 이 연구는 개인의 실제 섭취한 음식의 종류 및 양과 기억에 의한 기록 간의 일치도를 평가하고, 식사 기록의 정확성을 높이기 위한 방안을 제시하였다. 연구 결과, 개인이 실제 섭취한 음식의 65%만을 정확하게 기억하고 기록하였으며, 특히 간식이나 외식 음식에 대한 기억 왜곡이 큰 것으로 나타났다. 이를 해결하기 위해 실시간 기록 도구 활용, 가족의 참여와 피드백, 올바른 식사 기록 교육 등이 필요함을 제안하였다. 2. 개인의 식사 기록 특성 연구 결과, 개인의 식사 기록에는 과소 보고와 과대 보고의 문제가 발...2025.01.26
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노인간호학 실습 보고서 (MMSE-K, K-ADL, K-IADL 등 레포트)2025.01.121. 간이정신상태 검사(MMSE-K) 박 ○ ○ 님은 간이정신상태 검사(MMSE-K) 결과 22점을 받아 'Mild cognitive impairment' 단계에 해당되었습니다. 지남력, 기억등록, 주의집중 및 계산, 기억회상, 언어 및 시공간 구성, 이해 및 판단 등의 항목에서 점수가 낮게 나타났습니다. 이를 통해 경도의 인지기능 저하가 있음을 알 수 있습니다. 2. 한국형 일상생활활동 측정도구(K-ADL) 박 ○ ○ 님의 K-ADL 평가 결과, 옷 입기, 세수/양치/머리감기, 목욕하기, 식사하기, 이동하기, 화장실 사용하기 등의...2025.01.12
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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원2025.01.131. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지에 대한 기준과 관리 방법이 설명되어 있습니다. 냉장 온도는 5℃ 이하, 냉동 온도는 -18℃ 이하로 관리해야 하며, 기준을 벗어나는 경우 적절한 조치를 취해야 합니다. 또한 청소 방법도 제시되어 있습니다. 2. 식품창고 실내온도·습도 관리 식품창고 실내온도·습도 관리 일지에 대한 기준과 관리 방법이 설명되어 있습니다. 온도는 15-25℃, 습도는 50-60% 이하로 관리해야 하며, 기준을 벗어나는 경우 조치사항을 기재해야 합니다. 또한 정리정돈 및 구분보관 ...2025.01.13
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만 1세 2학기 발달평가 10명2025.01.031. 기본생활 영아들은 식사 시간에 식사 도구를 사용하며 즐겁게 식사하고 있습니다. 배변에 대한 의사 표현은 아직 어려워하지만 규칙적인 배변 습관을 가지고 있습니다. 충분한 수면으로 편안하게 잠들고 기분 좋게 일어나며, 일상생활에 즐겁게 참여하고 있습니다. 2. 신체운동 영아들은 신체 부분을 자유롭고 다양하게 움직일 수 있으며, 눈과 손의 협응 활동에도 적극적으로 참여하고 있습니다. 하지만 주변을 잘 살피지 않아 부딪히거나 다치는 경우가 있어 안전한 활동을 위해 도움이 필요합니다. 3. 의사소통 영아들은 다른 사람들과의 언어 소통이...2025.01.03
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2022년 부모면담일지 부모상담일지 만1세 5명2025.05.061. 생활습관 영유아들은 음식을 먹는 과정에 대해 긍정적으로 인식하고 있으며, 식사도구를 사용해 올바르게 식사를 할 수 있습니다. 반찬이 크면 밷어내며, 작게 잘라주면 꼭꼭 씹어 잘 먹습니다. 놀이 후와 식사 전에 스스로 손 씻기를 시도하며, 낮잠이나 기저귀 갈이 등에 대한 일과에 편안하게 참여하고 있습니다. 잠이 오면 보채거나 울음으로 표현하며, 평균적으로 1시간 30분 내외의 수면을 취하고 있습니다. 2. 대인관계 친구들의 놀이에 관심을 보이며, 새로운 놀이나 활동에 흥미를 느끼고 자신이 좋아하는 놀이에 몰두합니다. 낯을 가리지...2025.05.06
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당뇨식이 보고서2025.05.101. 당뇨식이 당뇨병 환자를 위한 식단 관리 방법에 대해 설명합니다. 하루 총 섭취 열량 계산, 식품 교환표 사용, 식단 구성 등 당뇨병 환자의 식단 관리에 필요한 정보를 제공합니다. 2. 표준체중 및 활동별 열량 당뇨병 환자의 표준체중과 활동 수준에 따른 1일 필요 열량을 계산하는 방법을 설명합니다. 이를 통해 개인의 특성에 맞는 적절한 열량 섭취를 할 수 있습니다. 3. 식품 교환표 당뇨병 식단에서 사용되는 식품 교환표에 대해 설명합니다. 곡류, 어육류, 채소, 지방, 우유, 과일 등 식품군별 교환 단위와 열량 정보를 제공합니다...2025.05.10
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노인간호학실습 대상자 척도2025.01.211. 보바스 기념병원 낙상 위험도 평가도구 보바스 기념병원 낙상위험도 평가도구는 노인 환자의 낙상 위험도를 평가하는 도구입니다. 이 도구는 나이, 낙상 과거력, 활동 수준, 의식 상태, 의사소통 능력, 위험 요인, 관련 질환, 약물 등 8개 항목을 평가하여 총점을 산출합니다. 총점이 15점 이상이면 낙상 고위험군으로 분류되며, 20점 이상이면 개인 간병이 필요한 것으로 판단됩니다. 2. 욕창 위험도 사정도구 (Braden Scale) 욕창 위험도 사정도구(Braden Scale)는 노인 환자의 욕창 발생 위험도를 평가하는 도구입니다...2025.01.21
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