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기능성식품학 혈당조절과 식품의 기능2025.05.071. 혈당유지 혈당유지는 에너지 대사에 필수적이며, 당뇨의 경우 간에서 포도당 배출 증가, 말초조직에서 당 이용이 감소되어 혈당이 비정상적으로 상승하게 됨. 전세계적으로 100만 명이 당뇨로 사망하며, 합병증에 의한 사망률도 매우 높음. 향후 10년간 당뇨로 인한 사망이 50% 증가할 것으로 예측되며, 한국, 홍콩 등이 아시아에서 당뇨로 인한 사망이 높음. 2. 혈당과 인슐린분비 혈액에 포함된 포도당은 체내 세포가 끊임없이 영양소를 이용하여 에너지를 생산하는데 사용되며, 포도당이 가장 효율적인 에너지원임. 당질은 간, 근육에 글리코...2025.05.07
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건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절2025.05.111. 혈당조절 혈당의 항상성을 유지하기 위한 조절 방법으로 호르몬 및 자율신경이 주요한 역할을 한다. 인슐린은 당 이용을 촉진하여 혈당을 저하시키고, 글루카곤은 간에서 글리코겐 분해와 글루코오스신생합성을 촉진하여 혈당을 상승시킨다. 혈당 조절을 위한 지표로는 공복 혈당, 식후 2시간 혈당, 내당능검사, 당화혈색소 등이 있다. 2. 장건강 장은 소화기계를 구성하는 한 부분으로 소화와 흡수, 배설을 담당한다. 관련 질병으로는 장염, 크론병, 궤양성 대장염 등이 있다. 식이섬유 섭취는 장내 미생물의 성장을 도와 변괴를 크게 하고 연동운동...2025.05.11
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대학생의 우울과 비자살적 자해의 관계에서 역기능적 자기평가의 조절효과2025.01.041. 비자살적 자해 비자살적 자해는 자살 의도 없이 자신의 신체에 약하지만 고통스러운 상해를 반복적으로 가하는 행위를 말한다. 이는 대부분 10대 초기에 시작되며 수년간 지속될 수 있으며, 긴장, 불안, 자책감과 같은 부정적인 감정을 감소시키거나 대인관계의 어려움을 해소하기 위해, 혹은 자기처벌로서 행해진다. 비자살적 자해를 통해 습득된 자살잠재력은 향후 자살위험성에 대한 유의미한 예측이 될 수 있다. 2. 우울과 비자살적 자해 선행연구에 따르면 대학생의 비자살적 자해에 영향을 미치는 요인은 우울과 자살태도, 주관적 경제수준과 우울...2025.01.04
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기초영양학 - 이당류, 기능성 올리고당, 혈당 조절 호르몬, 지방산, 혈청 지단백질2025.01.241. 이당류의 종류와 결합 형태, 소화 시 분해효소, 단당류 생성 이당류에는 맥아당(maltose), 서당(sucrose), 유당(lactose)이 있다. 맥아당은 포도당과 포도당이 α-1,4 글리코시드 결합으로 연결되어 있으며, 말타아제(maltase)에 의해 포도당 두 분자로 분해된다. 서당은 포도당과 과당이 α-1,2 글리코시드 결합으로 연결되어 있으며, 수크라아제(sucrase)에 의해 포도당과 과당으로 분해된다. 유당은 포도당과 갈락토오스가 β-결합으로 되어 있어 락타아제(lactase)에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해된...2025.01.24
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정서의 기능과 조절2025.05.051. 정서의 기능 정서는 개인이 건강한 인간관계와 삶의 환경을 성공적으로 받아들일 수 있도록 감정, 신체 반응, 목적 및 표현을 조정하는 동시 뇌 기반 시스템이다. 정서의 기능은 삶의 근본적인 도전에 대응하여 자동적이고 매우 빠르며 역사적으로 성공적인 반응으로 우리를 준비시키는 것이므로 '나쁜 감정'이란 없다. 2. 정서의 종류와 특징 대표적인 정서인 분노, 혐오(수치심), 공포(불안), 슬픔, 행복(만족감)이 발생하는 심리적인 이유를 설명하고, 스트레스 상황에서 이러한 정서들이 어떻게 연속적으로 변했는지 구체적인 경험을 서술하였다...2025.05.05
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정서의 기능과 조절2025.04.271. 정서의 기능 정서는 다차원적으로 설명할 수 있으며, 감정 요소, 신체 반응 요소, 목표 의식 요소, 표현적 행동 요소 등 4가지 측면을 고려할 수 있다. 정서의 원인에 대해서는 생물학적 이론과 인지적 이론이 대립하고 있으며, 고전적 이론으로는 제임스-랑게 이론, 캐논-바드 이론, 이요인 이론 등이 있다. 2. 스트레스 상황에서 정서 변화 저자는 직장 상사와의 갈등 상황에서 겪었던 정서의 변화 과정을 설명하고 있다. 처음에는 억울함과 짜증, 분노 등의 부정적 감정이 발생했고, 이후 수치심과 불안감, 무기력과 슬픔 등으로 이어졌다...2025.04.27
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[아동간호학 정리] 뇌기능 손상 아동[무의식 아동의 간호(호흡관리, 뇌압감시장치), 간호중재, 흡인, 영양과 수하, 뇌하수체 기능이상, 투약, 체온조절, 배설, 위생관리, 자세와 운동, 자극]2025.05.111. 무의식 아동의 간호 무의식 아동 간호에서는 호흡이 가장 중요하며 기도확보는 항상 최고 우선순위입니다. 깊은 혼수상태라면 입에서 나오는 분비물을 처리할 수 없어 목이나 인두에 고이게 되며, 뇌신경 9번과 10번에 문제가 있으면 기도흡인으로 심장마비가 올 수 있습니다. 이 경우 기도흡인을 예방하는 자세를 취하고, 구토위험을 줄이기 위해 위를 비워야 합니다. 영아라면 순식간에 기도폐색이 생길 수 있으며, 혼수 아동에게는 후두경련으로 인한 상부호흡기폐색이 흔하게 나타납니다. 기관내 튜브 삽입이나 기관절개가 필요할 수 있습니다. 뇌압감...2025.05.11
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콩팥요로계의 구조와 기능2025.01.171. 콩팥의 구조와 기능 콩팥은 상부요로계를 구성하며, 소변을 형성하고 체내 항상성 유지에 도움을 줍니다. 콩팥은 겉질과 속질로 구성되어 있으며, 콩팥단위인 콩팥소체와 콩팥요세관이 소변 형성에 관여합니다. 콩팥은 혈액 여과, 체액 및 전해질 균형 유지, 산-염기 균형 조절, 호르몬 합성 등의 다양한 기능을 수행합니다. 2. 소변 형성과 배설 소변 형성은 사구체여과, 요세관 재흡수, 요세관 분비의 3가지 과정으로 이루어집니다. 사구체여과를 통해 소변이 생성되고, 요세관에서 대부분의 수분과 유용한 물질이 재흡수되며, 일부 물질은 요세관...2025.01.17
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Human Reproductive Biology 정리노트 Ch01 The Brain and Pituitary Gland [뇌와 뇌하수체]2025.01.181. 내분비계 시스템 내분비계는 외분비계와 구분되며, 인접한 조직 공간에 호르몬을 분비하고 혈류를 통해 전달하는 장거리 신호전달 시스템입니다. 내분비샘과 그 분비에 대한 연구, 측분비 현상도 포함됩니다. 2. 호르몬과 수용체 호르몬은 단백질, 폴리펩타이드, 펩타이드, 아미노산 유도체, 지방산 유도체, 콜레스테롤 유도체 등 다양한 형태로 존재하며, 각 조직의 세포에 존재하는 수용체와 결합하여 세포 신호전달을 개시합니다. 3. 뇌와 뇌하수체의 역할 뇌의 시상하부와 뇌하수체는 생식 기능을 조절하는 주요 내분비선입니다. 시상하부에서 분비되...2025.01.18
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신경전달물질의 역할과 개인 생활에서의 작용2025.01.211. 신경전달물질의 역할 신경전달물질은 뇌와 신경계를 통해 신호를 전달하는데 사용되는 화학물질로, 다양한 생리적 기능을 조절하고 행동과 감정을 조절한다. 주요 신경전달물질로는 아세틸콜린, 도파민, 노르에피네피린, 세로토닌 등이 있으며, 각각 근육 수축, 운동 제어, 스트레스 반응, 기분 조절 등의 역할을 한다. 2. 개인 생활에서 작용하는 신경전달물질 저자는 자신의 생활에서 가장 많이 작용하는 신경전달물질로 아세틸콜린을 꼽았다. 일상적인 활동을 위해 손가락을 움직이거나 휴대폰을 조작하는 등의 수의적인 활동은 아세틸콜린의 작용 없이는...2025.01.21