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신남알데하이드 선택적 산화 실험 (예비 보고서)2025.11.151. 알코올의 산화 반응 알코올은 하이드록시기(-OH)가 붙은 탄화수소로, 하이드록시기가 붙은 탄소에 연결된 탄소의 개수에 따라 1차, 2차, 3차 알코올로 분류된다. 1차 알코올은 산화되어 알데하이드가 되고 추가 산화되어 카복실산이 되며, 2차 알코올은 케톤으로 산화된다. 3차 알코올은 이탈 가능한 수소가 없어 산화되기 어렵다. 선택적 산화는 methylene chloride에 용해되는 chromium(VI) 화합물을 사용하여 달성할 수 있다. 2. Collins 시약을 이용한 선택적 산화 Collins reagent는 chrom...2025.11.15
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Kastle-Meyer test를 이용한 혈흔 검출 실험2025.11.181. Kastle-Meyer test 원리 Kastle-Meyer test는 법의학적 혈흔 추정 방법으로, 혈액 내 적혈구의 heme 철 이온이 촉매로 작용하여 산화 환원 반응을 일으킨다. Fe4+-heme과 H2O2, Phenolphthalein이 반응하여 Phenolphthalin과 Fe3+=O-heme, H2O를 생성한다. Ethanol을 사용하여 혈흔을 용해하고 감도와 특이성을 높인다. 이 반응은 heme의 철에 의해 시약이 산화되어 변색되는 원리로 작동한다. 2. KM reagent 구성 및 제조 KM reagent는 pe...2025.11.18
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Wittig 반응을 이용한 Stilbene 합성 실험2025.11.181. Wittig 반응 Georg Wittig가 개발한 유기인 화합물과 카르보닐 화합물을 반응시켜 알켄을 생성하는 반응. 인과 탄소 사이의 형식적 이중결합이 카르보닐 산소와 교환되어 알켄 생성물을 만든다. 비타민 A와 프로스타글란딘 계열 의약품 등 생물학적 활성 물질 합성에 산업적으로 사용되며, 1979년 노벨화학상 수상. 2. Stilbene 합성 벤즈알데히드와 벤질트리페닐포스포늄 클로라이드를 출발물질로 하여 Wittig 반응을 통해 1,2-이치환 알켄인 trans-stilbene을 합성하는 실험. 반응은 발열 반응으로 40-50...2025.11.18
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스틸벤 합성: 알켄 메타시스 반응 실험2025.11.181. 알켄 메타시스 반응 알켄 메타시스는 촉매적 방법으로 스틸벤을 합성하는 데 사용되는 반응입니다. 루테늄(Ru) 함유 촉매, 특히 그럽스 촉매(Grubbs Catalyst, Second Generation)를 사용하여 스티렌의 호모이량체화 또는 교차 메타시스를 수행합니다. 이 방법은 촉매 1몰당 많은 양의 생성물을 생성할 수 있고 폐기물을 최소화할 수 있는 장점이 있습니다. 2005년 노벨 화학상은 Y. Chauvin, R. H. Grubbs, R. R. Schrock이 촉매적 알켄 메타시스 반응 개발로 공동 수상했습니다. 2. ...2025.11.18
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그람염색과 식품의 균수 측정 실험2025.11.181. 그람염색(Gram Staining) 1884년 덴마크 미생물학자 Christian Gram이 고안한 감별염색법으로 세균을 그람양성과 그람음성으로 구분한다. 핵심은 탈색 과정으로, crystal violet이 탈색제에 의해 제거되는지 여부가 결정된다. 그람양성균은 두꺼운 peptidoglycan층(20~28μm)으로 CVI 복합체가 제거되지 않아 보라색을 유지하고, 그람음성균은 얇은 peptidoglycan층(2~7μm)과 지질층으로 CVI가 제거되어 safranin 대조염색 후 붉은색으로 나타난다. 2. Spreading 접종...2025.11.18
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산-염기 적정 실험2025.11.131. 산-염기 적정 산-염기 적정은 미지의 산 또는 염기의 농도를 결정하기 위해 알려진 농도의 염기 또는 산을 첨가하여 중화점에 도달할 때까지 반응시키는 정량분석 방법입니다. 지시약을 사용하여 중화점을 판단하며, 소비된 시약의 부피로부터 미지 시료의 농도를 계산합니다. 2. 중화반응 중화반응은 산과 염기가 반응하여 물과 염을 생성하는 화학반응입니다. 산의 수소이온(H+)과 염기의 수산화이온(OH-)이 결합하여 물 분자를 형성하며, 이 반응은 발열반응으로 열을 방출합니다. 3. 지시약 지시약은 용액의 pH 변화에 따라 색이 변하는 물...2025.11.13
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Wittig 반응을 이용한 스틸벤 합성2025.11.131. Wittig 반응 Wittig 반응은 알킬 할라이드와 알데하이드(또는 케톤)로부터 알켄을 생성하는 반응입니다. 포스포늄염이 강염기인 NaOH와 반응하여 일리드(ylide)를 형성하고, 이 일리드가 카르보닐기와 반응하여 옥사포스페테인 중간체를 거쳐 최종적으로 C=C 이중결합과 P=O 이중결합을 생성합니다. 안정화된 일리드는 (E)-선택적 Wittig 반응을 수행하여 주요 생성물로 (E)-스틸벤을 생성합니다. 2. 기하 이성질체(Cis-Trans 이성질체) 기하 이성질체는 같은 분자식을 가지지만 3차원 공간에서 작용기의 방향이 다...2025.11.13
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박테리아 배지 제조 및 미생물 배양법과 저장법2025.11.151. 배지 제조 및 멸균 R2A 배지를 고체배지와 액체배지로 제조하는 방법을 다룬다. 고체배지 300㎖는 R2A broth 0.945g과 agar powder 4.5g을 증류수에 혼합하고, 액체배지 50㎖는 R2A broth 0.1575g을 사용한다. 제조된 배지는 121℃에서 15분간 autoclave로 멸균하며, 플라스크는 뚜껑을 열어두고 bottle은 뚜껑을 살짝 열어 호일로 감싼 후 멸균한다. 배지 상단을 호일로 감싸고 종류, 날짜, 제조자, 용량 등을 labelling한다. 2. Spreading plate method S...2025.11.15
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알켄 메타시스 반응을 이용한 스틸벤 합성2025.11.161. 알켄 메타시스 반응 알켄 메타시스 반응은 Grubbs 촉매를 사용하여 알켄을 합성하는 방법입니다. 이 반응은 탄소-탄소 이중결합을 끊고 새로운 이중결합을 생성합니다. 촉매 사용으로 반응 선택성이 높아지고 열역학적 생성물을 얻을 수 있으며, 촉매를 재사용할 수 있어 녹색화학 측면에서 유리합니다. 2세대 촉매는 1세대보다 활성이 높고 습기와 공기에 안정적이어서 실험실에서 다루기 쉽습니다. 2. Grubbs 촉매 Grubbs 2세대 복합체는 Ru 금속을 포함하며 올레핀 메타시스 반응에 사용됩니다. 이 촉매는 [2+2] 고리화 첨가 ...2025.11.16
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플라스미드 정제 및 전기영동 분석 실험2025.11.171. 플라스미드 정제 (Plasmid Preparation) 세균의 유전체 DNA와 구별하여 플라스미드 DNA를 정제하는 실험이다. Mini-prep 방법을 사용하여 E.coli 배양액에서 플라스미드를 추출한다. 과정은 원심분리, 세포 현탁, 용해, 중화, 스핀 컬럼을 이용한 정제, 에탄올 세척, 용출 단계로 구성된다. 각 단계에서 특정 버퍼와 시약을 사용하여 플라스미드를 효율적으로 분리한다. 2. 겔 전기영동 (Gel Electrophoresis) 정제된 플라스미드 DNA를 분석하기 위해 0.8% agarose 겔을 사용한 전기영...2025.11.17