국제 식량 산업의 과거

문서 내 토픽

1. 국제 식량 산업의 과거

2000년대에 들어오면서 국제무역이 활성화되고 많은 국가들이 자유무역협정을 맺게 되면서 쌀과 밀을 비롯한 주식의 가치가 크게 하락하였다. 기술의 발전이 농업의 생산성을 높였으나, 식량의 소비량은 그만큼 증가하지 못했기 때문이다. 이는 식량이 비탄력적인 특성을 갖는다는 데 기인한다. 즉, 가격이 비싸도 싸도 소비량은 일정하다. 미국은 농업산업에서 발생한 공급 과잉을 해결하기 위해 자유무역을 추진하기 시작했고, 더불어 WTO는 수입 제한을 제재하는 정책을 펼치기 시작했다. 결국 국제적으로 가장 싸게 생산하는 식량이 보급되기 시작하면서, 몇몇 국가는 농업을 포기하고 다른 상품을 생산하기 시작했다.
2. 식량 문제의 발생

2000년대 중반부터 세계 곳곳에서는 식량난이 발생하기 시작했다. 이집트에서는 빵값 폭등으로 인해 폭동이 일어났고, 결국 30명의 사상자를 낳으면서 정부가 퇴거했다. 필리핀의 일용직 노동자의 엥겔지수는 80%에 육박하며, 농민층 마저도 도시 빈민으로 전락하였다. 농산물의 국제 가격의 하락으로 인해 농업을 포기하였기 때문이다. 기술력이 발전해서 전체 국가의 농산물 공급량이 늘었는데도 이러한 식량 문제가 발생한 까닭은 농업이 기후와 환경의 영향을 받는다는 데 기인한다.
3. 기후 변화와 식량 생산

2000년대부터 시작된 환경 오염과 이상기후 현상은 국지적인 차원에서 농업 생산량을 감소시켰다. 그 예시로 호주를 들 수 있다. 호주는 가뭄과 홍수로 인해 쌀 생산량이 01년 대비 90배 감소되었다. 국제 시장에서 상당 량의 쌀 공급을 담당했던 호주는 이상기후 현상으로 인해 인해 쌀 수입국으로 전향했다. 호주의 가뭄으로 쌀 가격은 급격히 증가하게 되었고, 이는 지구촌 반대편 국가의 식량문제를 야기했다.
4. 식량, 에너지, 환경의 연쇄적 문제

식량문제와 에너지문제, 비식량생산 및 탄소 배출 문제는 연쇄적으로 발생한다. 미국이 바이오에탄올 생산정책을 시행하면서 주식으로 쓰이는 옥수수 공급이 감소되었다. 바이오에탄올은 에너지 자원 중 하나이므로 오일 시장의 공급곡선이 오른쪽으로 이동시키는 경제적 요인이 된다. 이는 오일 가격은 낮추면서도, 균형거래량은 증가시킨다. 오일 소비의 증가는 환경 문제를 야기한다. 즉 탄소 배출량이 증가한다는 것이다. 이는 이상기후 현상을 야기해 작물 재배량을 감소시킨다. 즉 공급곡선이 또 다시 왼쪽으로 이동하게 된다. 이를 통해 농산물 가격의 폭등을 유추할 수 있다.
5. 육류 소비의 증가와 외부효과

식량 문제를 야기하는 또 다른 요인으로는 세계인의 육류 소비를 들 수 있다. 과도한 육류 소비는 국제적인 외부효과를 낳는다. 소고기의 수요 증가는 공급의 증가를 초래했고, 이로 인해 축산산업은 많은 목초지를 필요로 하게 되었다. 뿐만 아니라 소의 막대한 배설량은 환경오염의 또다른 주범이 되었다. 뿐만 아니라 소를 키우기 위해 옥수수 사료를 사용함으로써 식량으로써의 옥수수 거래량을 감소시켰다. 지구촌에는 여전히 굶주림으로 죽는 사람들이 많은데, 옥수수가 소에게 분배되는 것이 정의로운 것이라고는 결코 말할 수 없을 것이다.

Easy AI와 토픽 톺아보기

1. 국제 식량 산업의 과거

국제 식량 산업은 역사적으로 많은 변화를 겪어왔습니다. 과거에는 대부분의 식량 생산이 소규모 농가에서 이루어졌지만, 산업화와 기술 발전으로 인해 대규모 농업 기업이 등장하게 되었습니다. 이로 인해 식량 생산량은 크게 증가했지만, 동시에 환경 문제와 농촌 지역 경제의 침체 등 다양한 부작용도 발생했습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 지속가능한 농업 정책과 기술 개발, 그리고 소비자와 생산자 간의 협력이 필요할 것으로 보입니다.
2. 식량 문제의 발생

식량 문제는 전 세계적으로 심각한 문제로 대두되고 있습니다. 인구 증가, 기후 변화, 자원 고갈 등 다양한 요인으로 인해 식량 생산량이 수요를 따라가지 못하고 있는 상황입니다. 특히 개발도상국을 중심으로 기아와 영양실조 문제가 심각한 상황이며, 이는 사회 전반에 걸쳐 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 이를 해결하기 위해서는 농업 기술 혁신, 식량 분배 체계 개선, 국제 협력 강화 등 다각도의 노력이 필요할 것으로 보입니다.
3. 기후 변화와 식량 생산

기후 변화는 식량 생산에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 기온 상승, 강수량 변화, 극端 기상 현상 등으로 인해 농작물 수확량이 감소하고 있으며, 이는 전 세계적인 식량 부족 문제로 이어지고 있습니다. 이에 따라 기후 변화에 강한 작물 개발, 스마트 농업 기술 도입, 물 관리 체계 개선 등 다양한 노력이 필요할 것으로 보입니다. 또한 온실가스 감축을 통한 기후 변화 대응 정책도 병행되어야 할 것입니다.
4. 식량, 에너지, 환경의 연쇄적 문제

식량, 에너지, 환경은 서로 밀접한 관련이 있는 문제입니다. 식량 생산을 위해서는 에너지가 필요하고, 에너지 생산 과정에서 환경 문제가 발생합니다. 또한 환경 악화는 다시 식량 생산에 부정적인 영향을 미치는 등 연쇄적인 문제가 발생하고 있습니다. 이를 해결하기 위해서는 지속가능한 농업 기술 개발, 신재생 에너지 확대, 환경 보호 정책 등 다각도의 노력이 필요할 것으로 보입니다. 특히 이 문제들을 통합적으로 접근하는 것이 중요할 것 같습니다.
5. 육류 소비의 증가와 외부효과

전 세계적으로 육류 소비가 증가하고 있는 추세입니다. 이는 경제 성장과 생활 수준 향상에 따른 것이지만, 동시에 다양한 외부효과를 발생시키고 있습니다. 육류 생산을 위한 토지, 물, 에너지 사용이 증가하면서 환경 부담이 가중되고 있으며, 온실가스 배출량도 늘어나고 있습니다. 또한 가축 질병 확산, 동물 복지 문제 등도 대두되고 있습니다. 이를 해결하기 위해서는 육류 소비 감축, 지속가능한 축산업 육성, 대체 단백질 개발 등 다각도의 노력이 필요할 것으로 보입니다.

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