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국제 식량 산업의 과거

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최초등록일 2024.04.19 최종저작일 2024.01
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국제 식량 산업의 과거
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    2000년대에 들어오면서 국제무역이 활성화되고 많은 국가들이 자유무역협정을 맺게 되면서 쌀과 밀을 비롯한 주식의 가치가 크게 하락하였다. 기술의 발전이 농업의 생산성을 높였으나, 식량의 소비량은 그만큼 증가하지 못했기 때문이다. 이는 식량이 비탄력적인 특성을 갖는다는 데 기인한다. 즉, 가격이 비싸도 싸도 소비량은 일정하다. 미국은 농업산업에서 발생한 공급 과잉을 해결하기 위해 자유무역을 추진하기 시작했고, 더불어 WTO는 수입 제한을 제재하는 정책을 펼치기 시작했다.

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      국제 식량 산업의 과거, 현재 및 미래에 대한 포괄적인 분석을 제공하고 있으며, 특히 기술 발전, 환경 문제, 에너지 문제, 육류 소비 증가 등 다양한 요인이 식량 문제에 미치는 영향을 심도 있게 다루고 있습니다.
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