생산계획 및 통제: 재고관리 기초

본 내용은 " 명지대학교 산업경영공학과 생산계획 및 통제 10주차 강의내용 " 의 원문 자료에서 일부 인용된 것입니다. 2023.10.10

문서 내 토픽

• 1. 재고관리의 개념 및 관점

  재고관리는 조직이 직면하는 주요 통제 문제를 다룬다. 재고 유지는 발생 비용을 최소화해야 하며, 판매팀은 높은 재고 수준을 원하지만 비용 관점에서는 낮은 수준이 바람직하다. 재고의 많은 부분은 저장 용량이며, 실제 수요에 앞서 회사의 역량 사용을 나타낸다. 높은 재고 수준은 문제가 아니라 사업 운영 방식의 증상이므로, 재고를 통제하려면 재고가 존재하게 하는 사업 운영방식을 검토하고 보완해야 한다.

• 2. 재고의 분류 체계

  재고는 수요의 근원, 프로세스 내 위치, 기능 또는 사용에 따라 분류된다. 독립수요 재고는 외부 고객 수요에 대응하고, 종속수요 재고는 회사 내부 생산계획에 의해 발생한다. 위치에 따라 원자재, 반제품(WIP), 완제품, MRO로 구분되며, 기능에 따라 이동 중 재고, 순환재고, 안전재고, 예측재고, 분리재고로 분류된다. 각 분류는 서로 다른 관리 접근법을 요구한다.

• 3. 경제적 발주량(EOQ) 모델

  EOQ 모델은 주문비용과 재고 유지비용 사이의 균형을 맞추어 총 비용을 최소화한다. 주문비용은 설정비용 또는 구매비용이고, 유지비용은 보관료, 보험료, 세금, 기회비용, 진부화, 부패, 추적비용, 손실 등을 포함한다. TC = DC + (Q/2)×H + (D/Q)×S 공식에서 EOQ = √(2DS/H)로 계산되며, 미분을 통해 총 비용이 최소가 되는 지점을 찾는다.

• 4. 재고 보유 및 부재 비용

  재고 보유 비용에는 보관, 보험, 세금, 자본비용(기회비용), 진부화, 부패, 추적, 손실이 포함된다. 재고 부재 비용에는 품절로 인한 손실, 과도한 공정 변화 비용, 미납주문, 생산률 문제, 시설 이용률 저하, 긴급 배송비 등이 있다. EOQ 모델은 이 두 비용 범주 간의 최적 균형점을 찾는 것을 목표로 한다.

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• 1. 재고관리의 개념 및 관점

  재고관리는 기업의 운영 효율성을 결정하는 핵심 요소입니다. 재고관리의 개념은 단순히 물품을 보관하는 것을 넘어 수요 예측, 공급 계획, 비용 최적화를 통합하는 전략적 활동입니다. 다양한 관점에서 재고관리를 이해하는 것이 중요한데, 재무 관점에서는 자본 효율성을, 운영 관점에서는 생산성을, 고객 관점에서는 서비스 수준을 고려해야 합니다. 현대 기업은 린 제조, 저스트인타임 등의 철학을 도입하면서도 공급망 불확실성에 대비해야 하므로, 균형잡힌 재고관리 전략이 필수적입니다. 이는 기업의 경쟁력과 수익성에 직결되는 중요한 경영 활동입니다.

• 2. 재고의 분류 체계

  재고의 분류 체계는 효과적인 관리를 위한 기초입니다. ABC 분석을 통한 가치 기준 분류, 용도에 따른 분류(원재료, 반제품, 완제품), 수요 패턴에 따른 분류 등 다양한 방식이 존재합니다. 각 분류 방식은 서로 다른 관리 전략을 요구하므로, 기업의 특성과 목표에 맞는 분류 체계를 선택하는 것이 중요합니다. 특히 ABC 분석은 파레토 원칙을 적용하여 관리 자원을 효율적으로 배분할 수 있게 해줍니다. 현대에는 데이터 분석 기술을 활용하여 더욱 정교한 분류가 가능해졌으며, 이를 통해 각 재고 항목에 최적화된 관리 정책을 수립할 수 있습니다.

• 3. 경제적 발주량(EOQ) 모델

  경제적 발주량 모델은 재고관리의 고전적이면서도 여전히 유용한 도구입니다. EOQ는 발주 비용과 보유 비용의 균형점을 찾아 총 비용을 최소화하는 발주량을 결정합니다. 이 모델의 장점은 수학적으로 명확하고 계산이 간단하며, 기본적인 재고 관리 원칙을 이해하는 데 효과적이라는 점입니다. 다만 현실의 복잡성을 완전히 반영하지 못한다는 한계가 있습니다. 수요 변동성, 리드타임 불확실성, 수량 할인 등의 요소를 고려한 확장 모델들이 개발되었으며, 현대 기업은 이러한 변형 모델들을 상황에 맞게 적용하고 있습니다.

• 4. 재고 보유 및 부재 비용

  재고 보유 비용과 부재 비용은 상충 관계에 있는 두 가지 중요한 비용 요소입니다. 보유 비용은 저장 공간, 보험, 손상, 자본 기회비용 등을 포함하며, 재고 수준이 높을수록 증가합니다. 반면 부재 비용은 재고 부족으로 인한 판매 손실, 고객 불만, 긴급 발주 비용 등을 의미합니다. 기업은 이 두 비용의 균형을 맞추어 최적의 재고 수준을 결정해야 합니다. 산업 특성과 고객 요구에 따라 이 균형점이 달라지므로, 정확한 비용 측정과 분석이 필수적입니다. 현대에는 고급 분석 기법을 통해 이러한 비용들을 더욱 정확히 파악하고 최적화할 수 있습니다.