탱크 잔류염소측정
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2023.07.12
문서 내 토픽
  • 1. CIP 잔류염소측정
    CIP 잔류염소 측정 작업 절차를 설명하고 있습니다. 탱크 내부의 이물질 제거, 예비세정, 가성소다를 이용한 세정, 2-3회 헹굼 반복, 최종 pH 검증 등의 단계로 이루어집니다. 가성소다 희석 비율, 세정 온도 및 시간 등 구체적인 작업 방법도 제시되어 있습니다.
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  • 1. CIP 잔류염소측정
    CIP(Clean-in-Place) 공정에서 잔류염소 측정은 매우 중요한 과정입니다. 잔류염소는 세척 및 살균 효과를 확인하는 지표로 사용되며, 적절한 수준의 잔류염소 농도를 유지하는 것이 중요합니다. 잔류염소 측정을 통해 세척 및 살균 공정의 효과를 확인하고, 필요에 따라 공정을 조정할 수 있습니다. 이를 통해 제품의 안전성과 품질을 보장할 수 있습니다. 또한 잔류염소 측정 데이터는 공정 관리와 개선을 위한 중요한 정보를 제공합니다. 따라서 CIP 공정에서 잔류염소 측정은 필수적이며, 정확하고 신뢰할 수 있는 측정 방법을 사용하여 공정을 관리하는 것이 중요합니다.
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