자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험 회상 및 기업의 마케팅 전략 수립에 대한 시사점
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(푸드마케팅) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을
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2023.01.17
문서 내 토픽
  • 1. 농산물 구매 의사결정과정
    구매한 농산물명은 오이이며, 구매 의사결정과정 5단계(문제인식, 정보탐색, 대안평가, 구매, 구매 후 평가 및 행동)에 따라 설명하였다. 문제인식은 TV 프로그램에서 오이 절임을 보고 구매 욕구가 생긴 것이며, 정보탐색 단계에서는 슈퍼마켓, 대형마트, 시장 등 다양한 구매처를 비교하였다. 대안평가 단계에서는 각 구매처의 장단점을 고려하여 슈퍼마켓에서 구매하기로 결정하였다. 구매 후 평가에서는 가격이 다소 비싸지만 배송 편의성 때문에 만족스러웠다고 언급하였다.
  • 2. 기업의 마케팅 전략 수립에 대한 시사점
    제철 농산물에 대한 소비자 관심이 높으므로 방송 프로그램에 해당 농산물로 만든 음식을 소개하여 소비자의 관심을 유도하는 것이 도움이 될 것이다. 또한 편의성을 중요하게 여기는 소비자를 위해 소포장, 씻어서 손질하여 판매하는 등 판매방식을 다양화하는 것도 구매에 영향을 미칠 것이다.
  • 3. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝
    시장세분화는 전체 시장을 특정 기준에 따라 여러 개의 하위 집단으로 구분하는 것이며, 표적화는 세분화된 시장 중 기업의 최대 이익이 되는 대상을 선택하는 과정이다. 포지셔닝은 선택한 표적시장에서 해당 제품의 위치를 잡아주는 과정이다.
  • 4. 고구마 말랭이 마케팅 전략
    타깃 고객은 2-30대 아이를 키우는 주부이며, 이들은 건강과 다이어트에 관심이 많고 SNS 활용이 활발하다. 포지셔닝 전략으로는 해남의 유기농 고구마를 사용하여 건강하고 안전한 간식으로 포지셔닝하고, 아이들 간식으로도 적합하다는 점을 강조한다. 포장지 디자인도 고구마 이미지를 활용하여 브랜드 이미지를 구축한다.
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  • 1. 농산물 구매 의사결정과정
    농산물 구매 의사결정과정은 매우 복잡하고 다양한 요인들이 작용하는 과정입니다. 소비자들은 농산물을 구매할 때 품질, 신선도, 가격, 원산지, 브랜드 등 다양한 요소를 고려하게 됩니다. 이러한 요소들은 소비자의 구매 행동에 큰 영향을 미치며, 농산물 생산자와 유통업체는 이를 면밀히 분석하여 효과적인 마케팅 전략을 수립해야 합니다. 특히 최근 소비자들의 건강과 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 친환경 농산물, 로컬푸드 등에 대한 선호도가 증가하고 있어 이에 대한 대응이 필요할 것으로 보입니다. 또한 온라인 구매 채널의 확대로 인해 소비자의 구매 행동이 변화하고 있어 이에 대한 대응 전략도 중요할 것으로 판단됩니다.
  • 2. 기업의 마케팅 전략 수립에 대한 시사점
    기업의 마케팅 전략 수립에 있어 가장 중요한 것은 고객 중심의 접근 방식입니다. 기업은 고객의 니즈와 행동 패턴을 면밀히 분석하여 이를 바탕으로 차별화된 제품과 서비스를 제공해야 합니다. 또한 시장 환경 변화에 신속하게 대응할 수 있는 유연성과 혁신성이 필요합니다. 특히 디지털 기술의 발달로 인해 온라인 채널을 통한 고객 접점이 확대되고 있어 이에 대한 대응 전략이 중요합니다. 아울러 기업은 지속가능성과 사회적 책임에 대한 고려도 필요할 것으로 보입니다. 이를 통해 기업은 장기적인 관점에서 고객과의 신뢰를 구축하고 지속가능한 성장을 이룰 수 있을 것입니다.
  • 3. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝
    시장세분화, 표적화, 포지셔닝은 기업이 효과적인 마케팅 전략을 수립하기 위해 필수적인 과정입니다. 시장세분화를 통해 고객의 특성과 니즈를 파악하고, 이를 바탕으로 표적 고객을 선정하며, 경쟁사와 차별화된 포지셔닝을 수립할 수 있습니다. 이 과정에서 기업은 고객 데이터 분석, 경쟁사 분석, 시장 트렌드 파악 등 다양한 정보를 활용해야 합니다. 또한 지속적인 모니터링과 피드백을 통해 전략을 수정 및 보완해 나가는 것이 중요합니다. 이를 통해 기업은 한정된 자원을 효과적으로 활용하여 고객의 니즈를 충족시키고, 경쟁우위를 확보할 수 있을 것입니다.
  • 4. 고구마 말랭이 마케팅 전략
    고구마 말랭이는 건강에 대한 관심이 높아지면서 최근 주목받고 있는 건강식품입니다. 이를 활용한 마케팅 전략 수립 시 다음과 같은 점들을 고려해볼 수 있습니다. 첫째, 고구마 말랭이의 건강 및 영양 효과를 강조하여 건강 지향적인 소비자층을 타깃으로 할 수 있습니다. 둘째, 친환경 및 지속가능성을 강조하여 윤리적 소비에 관심이 있는 소비자들을 겨냥할 수 있습니다. 셋째, 다양한 맛과 형태의 제품 라인업을 구축하여 소비자의 선택권을 확대할 수 있습니다. 넷째, 온라인 채널을 적극 활용하여 편의성과 접근성을 높일 수 있습니다. 이와 같은 전략을 통해 고구마 말랭이 제품의 차별화와 경쟁력 강화를 도모할 수 있을 것으로 보입니다.
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