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발효식품과 미생물

1. 발효란?일반적으로 미생물의 작용에 의하여 유기물이 분해되고 변화하여 어떠한 물질을 생성하는 현상.예로부터 흔히 괴어오른다는 현상에 붙여진 말로 포도 착즙액을 방치하면 효모가 증식하여 발효현상과 동시에 알코올을 ..

자연과학| 2011.01.06| 15페이지| 2,000원| 조회(960)

미생물, 김치, 식초, 간장, 발효식품, 발효, 된장, 메주, 발효과정

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에드만실험법

Edman degradationFrom Wikipedia, the free encyclopedia[Mechanism]Edman degradation, developed by Pehr Edman, is a method..

자연과학| 2010.01.21| 3페이지| 1,000원| 조회(670)

생화학, Edman, 에드만, 에드만분석법

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관혼상제, 족보

1.冠禮傳統社會에서의 成人儀式. 15세 이상 된 男子가 상투를 틀어 갓을 쓰는 의식이며, 女子는 쪽을 찌고 비녀를 꽂는 계례를 하였다. 옛사람들은 冠禮를 중요시하여 未婚이라도 관례를 마치면 어엿한 성인으로 待遇받았다..

학교| 2010.01.21| 2페이지| 1,500원| 조회(135)

족보, 한문, 관혼상제, 실용한문

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오페라와 뮤지컬

1. 오페라와 뮤지컬의 정의◎ 오페라의 정의오페라는 가극(歌劇)으로 번역된다. 그러나 단순히 음악극이 라는 뜻은 아니다. 음악을 주로 한 극이라면 오페레타나 뮤지컬 도 있지만, 그것들을 오페라라고 하지는 않는다. 즉..

예체능| 2009.04.19| 4페이지| 1,000원| 조회(1,031)

뮤지컬, 현대음악, 오페라

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jazz에 대해서

jazz에 대하여1-1 재즈의 기원과 어원재즈는 아프리카에서 기원한다. 아프리카에서 미국으로 노예들이 건너왔고 그 노예들은 해방되었으며, 몇 년 지나지 않아 ‘재즈’라고 불리는 특유의 음악을 발전시켰다. 재즈의 어원..

예체능| 2009.04.19| 6페이지| 1,000원| 조회(392)

음악, 재즈, 현대음악

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