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eat like a peasant 콩 가공식품

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"tofu(soybean curd)" 검색결과 1-9 / 9건

검류를 첨가하여 제조한 비지 젤화물의 물리적 품질특성 (Quality Properties of Gelling Product prepared from Soybean Curd Residue with Addition of Gums)

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오징어 먹물 첨가량에 따른 두부의 품질 특성 및 저장성 (The Characteristics of Quality and Storage of Tofu(Soybean Curd) according to the Concentration of Cuttlefish Ink)

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논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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청국장 분말 첨가 두부의 품질특성 (Quality Characteristics of Tofu Prepared with Various Concentrations of Chungkukjang Powder)

한국식품조리과학회 안상희, 이신호, 박금순

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.24 | 수정일 2025.06.27

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전두부를 첨가하여 제조한 떡볶이용 떡의 저장시간에 따른 품질특성 (Quality Characteristics of Topokki dduk With Respect to Added Whole Soybean Curd (Chun-Tofu) by Different Storage Time)

한국식품조리과학회 이준경, 정지혜, 임재각

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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두부

두부 (tofu, bean curd) 콩 (soybean, Glycine max) 식품영양학과 162369 이소율목차 - 두부란 ? - 두부 만드는 법 - 종류 - 영양성분 ... .nhn?cid=42776 categoryId=42778 so=st4.asc [ 식품과학기술대사전 저자 한국식품과학회 제공처 광일문화사 ] http://terms.naver.com ... 와 C, 토코페롤 등이 항산화 작용 을 하여 세포의 노화 방지두부의 효능 7. 심혈관 질환 예방 예방방법 : 육류 등의 동물성 단백질 섭취를 줄이는 것 . 단백질은 살아가는 데 꼭

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| 리포트 | 37페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.21

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| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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검류를 첨가하여 제조한 비지 젤화물의 물리적 품질특성

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| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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무침지 자동연계공정으로 생산한 두부의 특성조사

한국산업식품공학회 김현, 김경아, 차은종, 한남수

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| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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Eat like a Peasant, Feel Like a King - 모자익 Chapter 4

었다.Amer으로 이루어진 우리 미국은 인종에 따른 가지가지 음식을 어디서나 접할수 있다."Foreign" ingredients, from seaweed and bean curd to ... 은 심장과 면역체계에 좋다.Japan: 일본Two products of the lowly soybean-miso and tofu-are healthy staples.흔한 콩된장 ... with miso soup, a classically simple Japanese recipe.일본식의 가장 간단한 요리인 미소국으로 시작해라.For an appetizer, try

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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