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응용미생물학 미생물 BINT SPME 뱀 먹이 발효미생물

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"microbial fermentation" 검색결과 1-20 / 181건

Prevention of Salmonella Infection in Layer Hen Fed with Microbial Fermented Citrus Shell (Prevention of Salmonella Infection in Layer Hen Fed with Microbial Fermented Citrus Shell)

한국생명과학회 강태윤, 강승태, 인용호, 조돈영, 이성진, 손원근, 허문수, 정동기

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28

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시판 막걸리로 제조한 전통발효유 타락의 발효 특성 (Fermentation and Microbial Characteristics of Korean Traditional Fermented Milk, Tarak)

한국식품영양과학회 정진경, 고성희, 오세욱, 임지영, 전태훈, 김수아, 명길선, 장성식, 허철성, 한영숙

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.21 | 수정일 2025.05.13

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미생물 발효차 발효 과정 중 Microflora 변화 양상 (Changes of Bacterial Communities in Microbial-Fermented Tea Dduring Fermentation)

한국차학회 심현정, 조정용, 문제학, 김선재, 김두운, 신기호, 박근형

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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발효 미역부산물이 반추위 발효특성에 미치는 영향 (Effect of Fermented Brown Seaweed Waste(FBSW) on in vitro Rumen Microbial Fermentation)

한국축산학회 홍중산, 이홍구, 이철호, 김영성, 이상범, 강한석, 최윤재

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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Physicochemical and Microbial Properties of the Korean Traditional Rice Wine, Makgeolli, Supplemented with Banana during Fermentation (Physicochemical and Microbial Properties of the Korean Traditional Rice Wine, Makgeolli, Supplemented with Banana during Fermentation)

한국식품영양과학회 김은경, 장윤혁, 고재윤, 정윤화

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.02.12 | 수정일 2025.02.15

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A Study on the Vinegar Fermentation Processes of Fresh Korean Ginseng Extract Using Mix Microbial Yinkin (A Study on the Vinegar Fermentation Processes of Fresh Korean Ginseng Extract Using Mix Microbial Yinkin)

한국산업융합학회 황세란, 데스티아니 수페노, 권순홍, 정성원, 권순구, 박종민, 김종순, 최원식

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.16 | 수정일 2025.03.28

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천연발효 경과에 따른 삼정환의 미생물 변화 및 발효특성 (Microbial Change and Fermentation Characteristics during Samjung-Hwan Natural Fermentation)

한방비만학회 신나래, WANG JINGHUA, 임동우, 이명종, 김호준

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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유통 미생물발효차의 곰팡이 독소 오염도 조사 (Survey of Mycotoxin on Commercial Microbial Fermented Tea)

한국차학회 천길용, 조광호, 나환식, 마승진

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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미생물에 의한 수소생산: Dark Anaerobic Fermentation and Photo-biological Process (Microbial hydrogen production: Dark Anaerobic Fermentation and Photo-biological Process)

한국생물공학회 김미선, 백진숙

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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김치의 저온 발효 중 미생물 변화 양상 (Change of Microbial Communities in Kimchi Fermentation at Low Temperature)

한국미생물학회 박정아, 오윤정, 김보연, 민태익, 이정숙, 김치경, 안종석, 허건영

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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Microbial Diversity in the Enrichment Cultures from the Fermented Beverage of Plant Extract Using Ribosomal RNA Sequence Analysis (Microbial Diversity in the Enrichment Cultures from the Fermented Beverage of Plant Extract Using Ribosomal RNA Sequence Analysis)

한국미생물학회 이총규, 김바오로, 강영민, 이희율, 황정은, 안민주, 서원택, 조계만

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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우리나라 전통 발효유 타락의 미생물 균총 분석 (Microbial Community Analysis of Tarak, a Fermented Milk Product)

한국식품영양과학회 임구상, 이경수, 장혜진, 정진경, 임지영, 전태훈, 한영숙, 오세욱

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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김치 발효 중 소금 농도에 따른 균총의 변화 (Changes in Microbial Community by Salt Content in Kimchi during Fermentation)

한국식품영양과학회 홍근혜, 이소영, 박의성, 박건영

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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유통 미생물발효차의 잔류 농약과 중금속 모니터링 (Monitoring of Residual Pesticides andHeavy Metals in Commercial Microbial Fermented Tea)

한국차학회 박경진, 양사랑, 천길용, 조광호, 나환식, 김희연, 마승진

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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미생물 발효 쌀 배아의 품질특성 및 생리활성 (Biological Activities and Quality Characteristics of Rice Germ after Microbial Fermentation)

한국식품영양학회 송효남, 이연리

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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소금 첨가에 따른 도라지 발효 특성과 미생물 변화 및 항비만 효능 평가 (Effect of Platycodon grandiflorum Fermentation with Salt on Fermentation Characteristics, Microbial Change and Anti-obesity Activity)

한방비만학회 신나래, 임수경, 김호준

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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PCR-DGGE를 이용한 막걸리발효에서 미생물 다양성 분석 (Analysis of Microbial Diversity in Makgeolli Fermentation Using PCR-DGGE)

한국생명과학회 권승직, 손재학, 안태영

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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타우린 첨가 김치의 저온 저장 중 미생물학적 특성 (Microbial Properties of Taurine Supplemented Kimchi during Fermentation at Low Temperature)

동아시아식생활학회 임성빈, 김미숙, 김은경, 장윤혁, 정윤화

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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국내 시판김치의 김치담금부터 숙성까지의 미생물 균총 변화 (Change in the Microbial Profiles of Commercial Kimchi during Fermentation)

한국식품저장유통학회 장지윤, 최유리, 장해춘

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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오디 발효액의 발효기간 동안 식중독 세균수의 변화 (Microbial Population of Foodborne Pathogens during Fermentation of Mulberry Wort)

한국식품위생안전성학회 한상현, 류송희, 박운라, 임은아, 김세리, 김원일, 윤보현, 김현주, 류재기

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.24 | 수정일 2025.05.27

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