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고등식품공학실험 회로이론 9판 어류 k값 TBA가

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"VBN values" 검색결과 1-20 / 27건

유기산 처리가 돈육의 VBN, TBARS, 색깔, 관능적 특성에 미치는 영향 (Effect of Organic Acid on Value of VBN, TBARS, Color and Sensory Property of Pork Meat)

한국축산학회 강석남, 장애라, 이상옥, 민중석, 이무하

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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VBN(Value-Belief-Norm) 이론을 적용한 기후변화인식이 친환경관광활동에 미치는 영향 (The effect of awareness of climate change on pro-environmental tourism activities using VBN(Value-Belief-Norm) theory)

한국관광연구학회 김진옥

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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친환경 제품 구매자의 환경 가치, 신념 그리고 개인적 규범이 친환경 행동에 미치는 영향: VBN 이론을 중심으로 (Impacts of Environmental Value, Belief, and Personal Norm on Pro-Environmental Behavior using VBN Theory)

한국환경정책학회 양재장, 김수옥, 함기영, 이용기

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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미세먼지 인식이 친환경 관광행동 의사결정과정에 미치는 영향: VBN(Value-Belief-Norm)이론을 적용 (The Effect of the Awareness of Particulate Matter on Decision Making Process of Pro-environmental Tourism Behaviors: Applying VBN (Value-Belief-Norm) Theory)

(사)한국관광레저학회 강춘홍, 임광호, 김진옥

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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가치신념규범 이론(VBN)을 활용한 한중일 친환경 소비자의행동 비교 연구 (A Comparative Study on the Pro-Environmental Consumer’s Behaviors of Korea, China and Japan Utilizing Value-Belief-Norm Theory(VBN))

국립공주대학교 KNU 기업경영연구소 황윤성, 박재기

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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관광객의 가치가 탄소중립관광 행동에 미치는 영향: 가치신념규범 이론을 바탕으로 (Effect of Value on Tourists’ Carbon Neutral Tourism Behaviors: Applying VBN(Value-Belief-Norm)Theory)

강원대학교 경영경제연구소 우은주, 이상탁, 김영국

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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지속가능경영 식품기업 소비자의 가치가 신념, 규범 및 친환경 구매의도에 미치는 영향 연구 - VBN모델을 중심으로 - (A Study on the Impact of Consumer Values of Sustainable Food Companies on Belief, Norms, and Green Purchase Intention: Focusing on the VBN Model)

한국외식경영학회 임현우

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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가치-신념-규범(VBN) 모델에 기반한 밀키트 소비자의 친환경 의사결정과정 이해: 예기된 죄책감 및 자부심의 매개역할 (Understanding the eco-friendly decision-making process of meal kit consumers based on the value-belief-norm (VBN) model: The mediating role of anticipated guilt and pride)

한국관광학회 백규리

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.05

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MZ세대의 가치가 식품 친환경 소비행동에 미치는 영향 - 가치-신념-규범 이론Value-Belief-Norm Theory)을 적용하여 - (A Study on the Impact of Value, Belief and Personal Norm on Pro-Environmental Behavior among the MZ Generation Food Consumers using VBN Theory)

한국호텔리조트학회 홍정화

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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A+식품공학실험 레포트 - 유통기한

식품공학 실험식품의 유통기한설정작성일자: 2022.0.5.21Abstract이번 실험에서는 일반세균실험과 VBN 실험을 통해 돼지고기의 유통기한을 설정하였다. 일반세균실험 ... 과 5℃, 10℃, 15℃, 25℃에서 24시간, 48시간 배양되었을 시의 세균값을 3M petrifilm을 이용하여 측정하였다. VBN 실험은 증류수 내에서 2500rpm으로 30 ... 의 예비실험에서 나타난 활성화 에너지는 39.45kJ/mol이었으며, VBN 실험에서 나타난 활성화 에너지는 39.045kJ/mol이었다. 이번 실험에서는 VBN 결과값이 이론

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19

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식품공학실험9-11주차(유통기한 설정)

=30915.733cal/mol이다.Table 5. VBN values over temperature and time온도시간(day)시간(hr)VBN5006.6512472487.73728 ... 에서, 활성화에너지는 30915.733cal/mol로 계산되었다. VBN실험은 돼지고기 5g에 증류수 25ml를 falcon tube에 담고 외실과 내실이 섞이지 않게 잘 섞은 후 ... 에 녹인 뒤 여과하고 여과액을 냉장 보관한다. 다음 공식에 구한 값을 넣어 VBN값을 구한다. 아레니우스 식은 온도에 대해서만 고려한 방식이기 때문에 유통과정에서 생길 수 있는 다양

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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저장온도에 따른 돼지 막창의 품질 (Quality Characteristics of Pork Rectum according to Storage Temperature)

한국식품영양학회 오남궁, 정재현, 최웅규

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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공무원의 친환경행동에 영향을 미치는 요인에 관한 연구- 중앙부처와 지방자치단체를 대상으로 - (Analyzing the Factors Influencing Pro-environmental Behavior of Public Officials: Focusing on Central Government and Local Governments)

한국정책학회 박광국

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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올리브유처리 토마토 분말과 정제 Lycopene이 저장 중 양념육의 물리화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향 (Effect of Olive-Oil Prepared Tomato Powder (OPTP) and Refining Lycopene on the Physicochemical and Sensory Characteristics of Seasoned Raw Pork During Storage)

한국축산식품학회 김일석, 진상근, 강석남, 허인철, 최승연

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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적포도주를 첨가한 우육포의 저장 중 품질 변화 (Changes in the Quality of Beef Jerky Containing Additional Red Wine)

동아시아식생활학회 정인철, 박현숙, 이경수, 최영준, 박성숙, 문윤희

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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개인 가치와 친환경적 행동이 친환경창업의지에 미치는 영향에 대한 연구 (A Study on the Effect of the Personal Value and Eco-friendly Behavior on the Entrepreneurial Intention to an Eco-friendly Business)

연세대학교(미래캠퍼스) 빈곤문제국제개발연구원 성웅범, 박우진

논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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호텔 그린마케팅에 대한 소비자 행동요인에 관한 연구: 밀레니얼 세대를 중심으로 (A Study on the Factors of Consumer Behavior on Hotel Green Marketing :Focusing on the millennial generation)

(사)한국관광레저학회 허경석

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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돈육의 부위별 관능적, 이화학적 특성 및 기능성 검사

. In chromaticity of pork, loin was the highest lightness value, picnic-shoulder was the highest ... value in both redness and yellowness. pH of boston-butt showed the hightest value but it was not showed ... highest value in water holding capacity and picnic-shoulder was the lowest. In cooking loss test, water

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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TBA가를이용한유지산패측정

Conway 미량확산법을 이용한 꽁치의 VBN 함량 측정Abstract In this experiment, we measured TBA value of fresh cooking ... . As a result, average TBA value of fresh cooking oil and rancid cooking oil appeared each 10.12, 45.86 ... between rancidity and TBA value. Also, TBA method is unsuitable for food included nitrites, because

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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전력전자 project(연세대) - Flow of Inverter process

한다. 그 이후 원하는 frequency와 rms value에서 control 하기 위해서 inverter를 통해서 제어를 하게 되는데 이 과정을 다양한 조건하에서 simulation ... value가220V(rms)이기 위해서 setting 된 값이다.V _{ref}우리가 원하는 전압의 rms value를220V로 설정하였다.3-Phase system 이기 때문 ... al의 예이다.Fig5 Van,Vbn,Vcn◎ AnalysisV _{an} ,`V _{bn} ,`V _{cn}의 파형을 각각 분석하고 같은 모양이 나오는 것과 위상차가 다르다는 것

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.16

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