"혼례음식"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “혼례음식” 관련 자료

+세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음..등록일 2023.03.27 | 총 12,267자 | 12페이지 | 9,000원
+[혼례][결혼][예식][웨딩][결혼식..등록일 2008.11.16 | 총 5,301자 | 6페이지 | 5,000원

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"혼례음식" 검색결과 1-20 / 2,018건

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k문화교양학과 세계 ... 작성한다. (배점 15점)2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 ... 문화, 술문화 정착에 노력해야 할 것이다.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

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경북지역 술두루미와 혼례 음식 교환 방식의 문화지도와 그 의미 (Cultural Map of the Suldurumi and the Exchage Pattern of the Wedding Food in the Kyungbuk Province)

본 논문에서는 술두루미와 혼례 음식 교환 방식에 대한 경북지역 문화지도를 작성하고 그 의미를 이해하는 것을 목표로 하였다. 평면적인 문화지도에 시간과 사회적 관계라는 요소를 도입 ... 조사 작업도 병행하였다. 술두루미와 혼례에 관련해서 보았을 때, 경북에는 크게 안동 동쪽과 서쪽으로 나눌 수가 있으며, 안동의 동쪽 지역은 청송에서 영덕을 잇는 선을 중심으로 남

논문 | 48페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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1882년 왕세자 척의 혼례 관련 왕실음식발기 연구 (A Study on the Crown Prince Chuck(坧)'s Wedding Ceremony related Palace Cuisine Lists(Eumshik Bal’gi) in 1882)

본고는 1882년 왕세자 척의 초간택·재간택·관례의 상차림을 적은 왕실음식발기에 대한 연구이다. 필자는 관련 네 점의 왕실음식발기의 서지사항과 음식상을 받은 사람, 그리고 참석자 ... 가 받은 받은 음식상의 구성 등에 대해서 분석했다. 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 초간택 때 이미 왕세자 척의 왕세자비가 결정되었을 가능성이다. 재간택의 상차림을 적은 왕실 ... 음식발기에 ‘아기씨주물상+처자상육상’과 ‘아기씨진지상+진지육상’이 나오기 때문이다. 둘째, 초간택과 재간택 때 참여한 처자들의 상차림은 진지상으로 구성되었다는 사실이다. 그러나 왕

논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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혼례음식에 대한 인식도 조사 및 이용실태에 관한 연구 - 서울 경기지역 중심으로 - (A Study on the Cognition and Usage of Traditional Wedding Food in Seoul & Gyeonggi Area)

(사)한국조리학회 김준희, 진양호

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28

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모방과 차별 -경북 김천 혼례의 술두루미와 음식 교환 방식을 중심으로- (Imitation and Distinction - on Sul-durumi and the exchage of food in the wedding ceremony of Kimchon city, Kyongbuk Province -)

만 상층 양반들의 혼례문화를 모방만 한것은 아니다. 음식 교환 방식에서 김천 지역 양반들이 1940년대부터 큰상 음식 교환을 날받이 음식 교환으로 대체한 것은 상층이 하층을 모방 ... 를 1930년대에 이미 포기하였으며, 김천 양반들은 190년대가 되어서야 술두루미를 포기할 수 있었다. 1940년대에 이들은 정종 병에 집에서 담은 청주를 담는 방식으로 상층 양반들의 혼례 ... 방식을 모방하고자 하였다.술두루미는 1970년대가 되면 혼례에서 완전히 사라지게 되었다. 농민층본 논문은 술두루미가 김천 지역의 양반층과 농민층, 도시의 지식인층에서 상이

논문 | 36페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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서울지역 주부들의 혼례음식에 대한 인지도 조사

한국식생활문화학회 이미영, 윤숙자

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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조선시대 혼례음식 문화

Ⅲ. 조선시대 민중들의 혼례음식문화조선왕조 초기에는 새로운 나라의 건국으로 인한 혼란을 잠재울 필요가 있었다. 이를 위해 조선왕조는 도학적 윤리관을 확립하고 의례를 정비 ... 는데, 그 예법에는 혼례를 지낼 때 사용되는 음식 또한 정해놓았다. 이는 시간이 흘러 하나의 관습으로 굳어져갔다. 본 논문에서는 조선민중들이 혼례를 올릴 때 어떠한 음식들을 준비 ... 의 안녕을 기원하는 음식이었다.동뢰상 출처 : 오마이뉴스 본격적으로 혼례가 치러지면, 혼례가 치러지는 장소인 초례청(醮禮廳)에 초례상(醮禮床)을 차린다. 초례상은 잔치 때 음식

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.08

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부산.경남지역 주부들의 혼례음식 관행과 태도에 관한 조사

한국식생활문화학회 김경묘, 김경자, 신애숙

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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한국의 전통혼례,전통 혼례의 절차,신랑혼례복,사모관대란,신부혼례복,폐백음식,폐백 음식의 종류와 의미,이바지 음식

한국의 전통혼례목 차1. 전통 혼례란? 2. 전통 혼례의 절차 3.혼례 복 4. 음식들1. 전통 혼례란?전통 혼례란?전통 혼례는 크게 의혼(議婚), 대례(大禮), 후례(後禮 ... 족두리 화관3. 음식들폐백음식폐백음식 (幣帛) 이란 혼례 때 신부가 시부모나 그 밖의 시댁 어른들에게 처음으로 인사를 드리는 구고의 예를 올리기 위하여 준비해 가는 특별 음식이다.폐백 ... 례, 교배례, 합근례를 포함한다. 후례는 대례가 끝난 뒤 신부가 신랑 집으로 오는 의식과 신랑 집에 와서 행하는 의례를 말한다변천한국의 전통혼례는 오랜 세월 동안 저절로 정착

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.08

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한국과 중국의 혼례와 혼례음식 비교

를 가진다고 판단하여 주제를 혼례에 맞추고 좀 더 세부적으로는 ‘음식문화’를 중점으로 다루기로 한다. 또한 중국에는 50여 종의 소수민족이 있는 까닭에 그들의 혼례문화를 모두 파악 ... 란 임신, 출산, 백일, 돌, 관례, 혼례, 회갑, 상례, 장례, 제례 등 일생을 통하여 그때그때 적절한 시기에 당사자를 위한 의례를 행하는 것을 뜻하며, 일생의례라고도 한다.이제 ... 부터 두 나라간의 전통문화에 대해서 그 유사성과 차이점이 얼마나 있는지에 대해서 연구해 보고자 한다. 두 나라의 전통문화 중에서 특히 혼례에 관한 주제가 나름대로의 연구 의의

리포트 | 60페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.02.12

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[혼례][결혼][예식][웨딩][결혼식][혼인]혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 의의, 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 유래, 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 절차, 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 음식, 외국(중국) 혼례(결혼, 예식, 웨딩) 사례

혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 의의, 유래와 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 절차, 음식 및 외국(중국)의 혼례(결혼, 예식, 웨딩) 사례 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 혼례(결혼, 예식, 웨딩 ... )의 의의Ⅲ. 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 유래Ⅳ. 혼례(결혼, 예식, 웨딩)의 절차1. 의혼2. 납채3. 친영Ⅴ. 혼례(결혼, 예식, 웨딩) 음식1. 초례상(醮禮床)2. 폐백음식3 ... . 이바지음식Ⅵ. 외국의 혼례(결혼, 예식, 웨딩) 사례(중국)1. 결혼일 정하기2. 의상참고문헌Ⅰ. 개요전통이란 것은 그 사회의 고유하고 현대적인 옛 가치관을 말하는 개념이

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.16

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[음식문화A+]조선시대 전통 음식문화(제사음식/혼례음식)와 현대 음식문화(웰빙/패스트푸드) 비교분석

음양오행론이 가장 잘 구현된 음식 → 구절판-`음` + ‘양’ = 식물성+동물성- 오색과 오미를 갖춤- 모든 재료를 함께 싸 먹도록 함 → 오행의 조화(1) 음양오행사상에 따른 ... 음식 문화2. 제사음식문화화려한 색과 심한 냄새는 금기같은 종류의 음식은 홀수로 맞춤홍동백서(紅東白西):붉은 과일은 동쪽(오른쪽) 흰색은 오른쪽(1) 조선시대의 제사상양신음신향을 피워서 모심술을 모사에 부어서 모심

리포트 | 28페이지 | 1,400원 | 등록일 2008.05.07

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[식품영양학,음식] 혼례음식

혼 례(婚禮):사람이 성장하여 때가 되면 부부의 인연을 맺게 되는데, 부부의 연을 맺는 의식을 혼례라 한다. 혼례음식은 봉채떡, 교배상, 폐백, 큰상 등으로 대별되며, 이 ... 들 음식은 각기 다른 의식에 쓰이는 만큼 그 음식의 양식도 다르다.지금부터 상의 종류와 혼례에 어떤 음식이 쓰이는지 알아본다.초 례 상초례청 또는, 전안청은 차일을 치고 멍석을 편 곳 ... 을 보내 주는 일과 그 음식을 뜻하기도 한다.이바지 풍습은 지방마다 다르다. 제주도에서는 혼례에 쓸 물자를 신부댁에 보내는 것을 이바지라고 한다. 약혼한 후 혼례날 전에 적당한 날

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[자연과학]한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상, 혼례, 제례

§ 한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상 §한국음식의 반상차림상차림은 나라나 지방의 풍습에 따라 다르다. 우리나라의 상차림은 서양이나 중국, 일본과는 많은 차이가 있다. 즉 ... 상차림은 우리나라의 식사예절과 교양, 가풍을 나타내주는 것으로써 그 시대의 생활상을 옅볼 수 있다.?식기의 종류기명이란 음식을 담는 그릇들을 이르는데, 주로 상에 오르는 대표적인 ... 다.대접: 위가 넓고 운두가 낮은 그릇으로 숭늉이나 면, 국수를 담는다. 요즈음 에는 국대접으로 흔히 쓰이며 음식을 7~8할 담는다.조치보: 찌개를 담는 그릇으로 주발과 같은 모양이

리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.16

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[우리나라전통의복][우리나라전통음식][우리나라전통주(술)][우리나라전통악기][우리나라전통혼례]우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석

우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라전통의복1. 왕실의 복식 남자1) 면복2) 조복3 ... ) 상복4) 융복5) 군복2. 왕실의 복식 여자1) 대삼2) 치적의3) 적의4) 국의5) 노의6) 장삼7) 원삼8) 당의9) 활옷Ⅲ. 우리나라전통음식Ⅳ. 우리나라전통주(전통술)1 ... . 우리나라전통혼례1. 전통혼례의 유래와 변천2. 전통혼례의 절차1) 의혼2) 납채3) 납폐4) 친영5) 폐백참고문헌Ⅰ. 개요전통 문화는 과거로부터 전해 내려온 문화적 유산이

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.20

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[중국][중국문화]중국내 소수민족의 환경과 주거문화, 중국의 주거문화, 중국의 민족구성과 민족정책, 중국의 전통명절, 중국의 차, 중국의 요리(중국음식문화), 중국의 혼례(결혼문화), 중국의 경극 분석

중국내 소수민족의 환경과 주거문화, 중국의 주거문화, 중국의 민족구성과 민족정책, 중국의 전통명절, 중국의 차, 중국의 요리(중국음식문화), 중국의 혼례(결혼문화), 중국의 경극 ... . 차의 역사2. 차의 종류Ⅵ. 중국의 요리(중국음식문화)1. 중국음식의 특징1) 재료의 선택은 엄격하게2) 썰기는 정교하고 세밀하게3) 맛내기에 연구4) 불 가감에 주의2. 지방 ... 별 요리 체계1) 광동요리2) 상해요리3) 북경요리Ⅶ. 중국의 혼례(결혼문화)1. 한족의 혼인1) 혼례의 유래2) 사주 교환3) 영친4) 꽃가마를 막아서다2. 만족의 혼인1) 고대

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.30

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[중국][중국문화][중국의 문화][중국 전통]중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화

중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화 분석Ⅰ ... . 중국의 사고방식(민족성)1. 관습2. 체면(面子)중시 사상3. 현세주의적 경향4. 중화사상Ⅳ. 중국의 결혼문화(혼례문화)1. 전통적 결혼풍속2. 현대적 결혼풍습Ⅴ. 중국의 화폐(돈 ... ) 앞면2) 뒷면5. 1角(동전)1) 앞면2) 뒷면6. 1分1) 앞면2) 뒷면Ⅵ. 중국의 요리(중국음식)1. 중국 음식의 일반적인 특징2. 도시별 특징1) 베이징 요리(북경 요리)2

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16

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조선 왕실 가례의 동뢰연 음식상 구성과 음식 배치 (Table Arrangement and Characteristics of Food Served at Royal Weddings in the Joseon Dynasty)

이 논문에서는 조선 왕실의 혼례 절차 중 현재의 결혼식에 해당하는 동뢰(同牢) 의식에 차려지는 음식상의 구성과 의미, 그리고 배치에 대해 분석했다. 동뢰연을 행할 때 차려지 ... 는 음식상을 공간을 장식하는 ‘장식상’과 의례를 행할 때 사용하는 ‘행례상’으로 구분하고, 각 음식상의 배치법과 음식의 특징을 밝히고자 했다. 장식상에는 ‘동뢰연상(同牢宴床)’과 ‘대선 ... ㆍ소선상(大膳床·小膳床)’이 해당한다. 이때 동뢰연상에 음식을 배치하는 방위와 차려지는 유밀과의 특징에 대하여 제례 문헌을 참고하여 밝혀냈다. 그리고 대선ㆍ소선상에 담긴 희생 의식

논문 | 39페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16

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다문화와 간호 라오스

라오스목차 라오스의 국기 , 수도 , 국교 라오스의 위치 라오스의 날씨 라오스의 전통 음식 라오스의 전통 혼례 라오스의 장례라오스 ? 수도 : 비엔티엔 ( 비엔잔 ) 국가 상징물 ... :28 도 최고기온 :38 도 최저기온 :15 도 연평균 강수량 2.045mm 5 월 ~9 월 집중호우 빈번함라오스의 전통 음식 카우 니아우 주 식 쫀득한 찰밥 음식 짜임 통 ... 에 담겨서 나옴 손으로 조금씩 밥알을 떼어낸 다음 뭉쳐서 먹는 음식라오스의 전통 음식 어람 라오스의 전통 스튜 쇠고기가 주요 식재료 버섯 , 고추 등 채소를 넣음 걸쭉하고 오래 끓임 쌀

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.21

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결혼을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유롭게 작성해 보는 것입니다.

차리기 전통 음식과 차를 포함한 혼례상을 준비한다. 상차림에는 떡, 과일, 전통주 등을 올린다. 신랑과 신부의 혼례복 신랑은 전통적인 곤룡포를 입고, 신부는 한복을 입는다. 예식 ... 등. 혼례상: 전통 음식, 과일, 전통주, 떡, 차 등. 장식: 꽃, 전통 등롱, 혼례 기물 등. 음악: 전통 음악 연주자 혹은 스피커와 재생 장치. 하객 초대 및 자리 배치 초대 ... 하여 하객들이 이해하고 참여할 수 있도록 한다. 예산 장소 대여: 한옥 마을 혹은 야외 공간 대여 비용. 음식 및 음료: 전통 음식 준비 비용. 혼례복 대여: 전통 혼례복 대여 또는

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.19

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