"호텔식음료의 기능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

호텔 호텔객실관리방법 서비스 관광산업의 이해 호텔 사업계획서 호텔 조직도 조주기능사 주방설계 호텔 뷔페

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"호텔식음료의 기능" 검색결과 1-20 / 2,124건

직업계고 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사 대비 자료

드라이마티니(진)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 스터3)재료w 드라이 진 2 ozw 드라이 버무스 1/3 oz4)가니쉬 : 그린 올리브니그로니(진)1)글라스 : 올드패션드글라스2) 기법 : 빌드3) 재료w 드라이 진 3/4 ozw 스윗 버무스 3/4 ozw 캄파리..

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

다운로드 장바구니
직업계고교과정 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사대비 한글레시피 40선

Dry Martini (진)1)글라스 : cocktail2)기법 : stir3)재료Dry Gin 2 ozDry Vermouth 1/3 oz4)가니쉬 : green oliveNegroni(진)1)글라스 : on the rocks2) 기법 : build3) 재료 Dry G..

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

다운로드 장바구니
[호텔식음료운영] 식음료의 개념과 분류, 호텔 식음료부문의 역할과 기능 및 중요성, 호텔식당의 종류 및 서비스, 호텔식당조직의 직무, 호텔식당경영의 특징과 역할

호텔 식음료 운영[호텔식음료운영] 식음료의 개념과 분류, 호텔 식음료부문의 역할과 기능 및 중요성, 호텔식당의 종류 및 서비스, 호텔식당조직의 직무, 호텔식당경영의 특징과 역할 ... 목차호텔 식음료 운영I. 식음료의 개념과 분류1. 식음료의 개념2. 식음료 부문의 역할3. 식음료 부문의 기능4. 식음료 영업의 중요성II. 호텔식당1. 호텔식당의 정의2. 호텔식당 ... 다.넷째, 식음료부문의 영업활성화는 객실점유율의 증대효과를 가져온다.3. 식음료 부문의 기능현대호텔에 있어서 식음료부문의 일반적 조직은 업무의 특성을 위하여 식당과, 음료과, 연회과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.26

다운로드 장바구니
[호텔식음료][호텔식음료상품][호텔][식음료][식음료상품]호텔식음료의 개념, 호텔식음료의 분류, 호텔식음료의 특성, 호텔식음료의 의의, 호텔식음료의 기능, 호텔식음료상품의 역할 분석(호텔식음료, 식음료)

호텔식음료의 개념, 분류, 특성과 호텔식음료의 의의, 기능 및 호텔식음료상품의 역할 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 호텔식음료의 개념 및 분류1. 식당상품2. 주장상품3. 연회상품Ⅲ. 호텔식 ... 음료의 특성1. 최고급 레스토랑으로서의 인식2. 체계적인 조직력3. 숙박시설과의 연계4. 부대시설의 일부Ⅳ. 호텔식음료의 의의Ⅴ. 호텔식음료의 기능Ⅵ. 호텔식음료상품의 역할참고문헌Ⅰ ... 하는 장년층·노년층들에게 새로운 관광자원 및 상품들의 개발을 촉진시켰다. 이러한 사회현상을 기초로 관광호텔의 식음료 상품들은 호텔을 찾는 고객들의 외식 욕구를 충족시켜주고 점차 고객

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.30

다운로드 장바구니
현대로보틱스, 현대 엘레베이터 기술 현황

고 배송 로봇 ■ 자율주행 배송 로봇 현대자동차 신사옥 시범 운영 90% 2025 년 상용화 호텔 , 럭셔리 주거 , 프라임 오피스 → 100kg 무거운 택배부터 가벼운 음료까지 배달 ... 서 비 스 DAL-E Delivery 컨시어지 로봇 ■ 고객이 요청한 룸서비스 지원 로봇 소피텔 잠실 100% 호텔 , 럭셔리 주거 → 인간 , 사물 환경을 인지해 충돌 위험시 ... 정지 및 배송 수행 → 승강기와의 통신 연동을 통한 층간 이동 가능 DAL-E 안내 로봇 ■ 고객 종합 안내 로봇 2021 년 현대 스튜디오 시범 운영 90% 호텔 , 럭셔리 주거

ppt테마 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

1) 수업 내용(1장~3장)에서 본인이 중요하다고 생각하는 핵심 내용을

의 OO숙박객을 전문으로 한다. OOO와 OO에 들어갈 것은? A. 아파트, 장기 Q3. 호텔에서 식음료부문의 가장 중요한 기능은 고객들에게 식사와 음료를 제공하는 것이다. 음식 ... 은 1-2일간 단기 숙박객들이 이용한다. 레지덴셜 호텔은 주택 형식으로 1주일 이상 숙박객을 대상으로 한다. 퍼머넌트 호텔은 레지덴셜 호텔과 같은 부류에 속한다. 그러나 OOO식 ... , 음료, 서비스 등 세 가지를 판매하여 음식물을 조달한다는 의미를 가진 용어가 무엇인가? A. 케이터링 2. 우리나라 호텔의 문제점과 고객의 문제점, 해결방안 1)우리나라 호텔의 문제

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.04

다운로드 장바구니
방송통신대 호텔산업의이해 기말과제

에서 를 설명하고, 호텔 객실과 식음료의 대표적 업무에 관하여 간략하게 설명하시오.- 이하 과제 작성※ 표지는 A4용지 사용숙박의 시대적 특성 중에서 , 지역적 특성 중에서 에 관하 ... 고 떠나는 것이 아닌 호텔에서도 추억을 생성하고 떠날 수 있는 여행의 이음새 역할도 한다고 생각한다.호텔 경영의 특성 중에서 를 설명하고, 호텔 객실과 식음료의 대표적 업무에 관하 ... 을 알 수 있을 것 같다. 이것이 소유주와 경영자 사이의 불협화음이 발생할 수 있는 포인트라고 볼 수 있을 것 같다.그러면 호텔 내부의 운영을 함에 있어서 호텔객실과 식음료 부문

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.08

다운로드 장바구니
제주대 계절학기 호텔경영론 요약

.⑨예외의호텔 내의 식음료 및 기타 부대 영업에 대한 중요한 마케팅 도구로서의 역할도 수행하여야 한다.○ 안내업무 내용내부정보- 고객이 호텔내의 부대시설, 즉 식음료, 오락, 쇼핑등 ... 를 통제해서 식음료 원가관리의 목적을 추구하는 것보다 오히려 정확한 자료수치나 정보에 의해 계획기능을 강화하는데 그 목적이 있다.- 식음료 원가는 항상 식당과 식음료 서비스 산업군 ... 화로 이익을 확대하고 호텔기업의 지속적인 성장발전을 기하는데 있다.3) 식음료관리 절차○ 식음료경영에 있어서 재료원가가 전체원가에서 차지하는 비중이 매우 높기 때문에 재료원가의 관리

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2023.11.26

다운로드 장바구니
호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

을 갖춘 종합단지 (COMPLEX)구성요소숙박시설 + 식음료 + 레크리에이션숙박시설 (호텔, 콘도, 유스호스텔)식음료 (레스토랑, 바, 카페)레크리에이션 (스키, 수영장, 골프 ... , 마리나)= 휴양, 관광, 사교 등 복합적 측면특성인적서비스 의존성최초 투자비 고율성시설의 조기 노후화계절성환경민감성공공장소적 기능식음료서비스업개념외식과 내식의 중간 개념인 중식분류 ... , 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 항해하는 여행특성관광자원이 수려한 항구 및 지역만 운항식음료, 숙박, 게임

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

경희사이버대학교 호텔레스토랑경영학과-호텔관광서비스론 문제정리

적 서비스에 부가된 서비스를 뜻한다.호텔 식음료 부문에서의 서비스는 고객에게 부담을 주지 않는 진심에서 우러나 오는 서비스여야 한다. 호텔시설이 아무리 훌륭하고 뛰어났다 하 ... 업무에 대하여 상세히 설명하세요.▷ 호텔의 얼굴이라고 하는 프론트데스크는 고객이 제일 먼저 만나게 되는 부서이 기 때문에 호텔의 이미지를 결정하는 첫 번째 부서이다.식음료, 부대 ... 더라도 그 속 에서 일하는 종사원의 봉사정신이 결여된 상태에서 사무적이고 기능적인 서비 스를 제공한다면 그 훌륭한 시설들은 빛을 잃고 말 것이다.4. 호텔 프론트 오피스 업무에 있

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

세종대학교_리조트경영론_중간고사 범위 강의 내용 정리_2023-2학기

와 의의:1. 호텔:A. 여행자에게 객실, 식음료, 서비스상품을 제공하는 상업시설B. 관광객의 숙박 및 기타 욕구를 충족시키는 역할2. 호텔의 기능: 숙박, 식사, 보살핌 및 다양 ... 휴양지B. 리조트의 3요소: 숙박, 편의, 레크리에이션 및 여가활동 시설C. 휴가 및 레저 활동,종합적인 휴가 경험 제공D. 다양한 시설과 액티비티, 자연 환경2. 호텔(Hotel ... Resort): 겨울 시즌에 운영, 스키 리프트, 경로, 장비 대여7. 관광지(Tourist Attraction): 문화, 역사, 자연 등 다양한 관광 활동 가능호텔의 개요

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.22

다운로드 장바구니
[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

[식음료관리론]식음료관련 31문제 문제출제 및 답변1. 서양식 발전과정 (서양)2. 서양식 발전과정 (한국)3. 국내식음료 발전과정4. 식음료의 정의와 특성5. 호텔 식음료 조직 ... 과 직무6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)7. 호텔에서 식음료업장의 종류 (음료)8. 호텔에서 식음료 서비스의 종류9. 테이블 세팅과 테이블 세팅의 기물10. 프랑스식 만찬 ... 은 웨이터 및 웨이터리스의 명령에 따라서 고객에게 물을 주는 등의 서비스를 제공한다.6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)프렌치 레스토랑은 프랑스인들의 뛰어난 예술적 감성과, 아름다운

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국 호텔 숙박산업의 발전과정

의 주요 업무에 대해 설명하시오.4. 호텔의 조직 구조 중 식음료부서에 대해 역할 및 기능, 식음료 부서에 속하는 다양한 직무에 대해 설명하시오.5. 마케팅과 환대산업 마케팅의 차이 ... 업무 흐름과 주요 업무4. 식음료부서의 역할, 기능 및 직무5. 마케팅과 환대사업 마케팅의 차이 및 환대사업 전략적 마케팅 모델1. 한국 호텔 숙박 산업의 발전과정한국에 최초의 근대 ... , 기능 및 직무식음료부서의 역할은 호텔 내에서 제공되는 식음료 서비스와 관련한 제반 업무를 총괄하는 것으로, 호텔 내에 위치한 식당을 운영하거나 호텔 객실 투숙객들에게 룸서비스를 제공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025년 호텔 리조트 콘도 [서비스직] 직무 합격 자소서

[2025년]호텔 리조트 콘도 [서비스직]직무 합격 자기소개서[목차]1. 성장과정2. 성격의 장단점3. 경력 및 서비스직 종사자로서의 장점4. 지원동기 및 포부◆ 자기소개서 첨삭 ... 았습니다. 대학 재학 중에는 축제 부스 운영, 입학식 안내 도우미, 체험학습 가이드 등 다양한 활동에서 자연스럽게 리더 역할을 수행했고, 이 과정에서 고객 응대와 서비스에 대한 관심과 적성 ... 을 발견하게 되었습니다.특히 대학 2학년 여름방학 동안 호텔 연계 현장실습에 참여하며, 실제 호텔 프론트와 컨시어지 보조 업무를 수행한 경험은 저에게 매우 인상 깊었습니다. 낯선

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

호텔의 개념 정의

(S. Medik)교수의 개념정의를 소개하면 다음과 같다."호텔은 대가를 받고 여행객이나 투숙객에게 숙소, 음료 및 식사를 제공하고 그 밖에 이용자에게 식음료와 부대시설을 제공 ... 관광에 있어서 이동과 체류는 본질적인 요소이다. 관광객의 체류와 숙박, 그리고 휴식의 기능을 담당하는 곳이 바로 호텔이다.그러나 오늘날의 호텔이란 단순하게 숙박과 음식만을 제공 ... ', 'hostel', 'hotel' 등의 과정을 거쳐 오늘날의 호텔에 이르게 되었다고 하고 있다. 사전에서 제시하고 있는 정의를 보면, "호텔은 대중을 위하여 숙식, 식사와 서비스

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

호텔경영학개론_자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.

는 와 객실부서, 식음료 부서로 나뉜다. 사무 부서 호텔리어는 객실부서와 식음료 부서, 조리부서를 지원해주는 백오피스의 기능을 하고 있다고 보면 된다. 일반회사에서의 사무 부서라고 ... . 연봉은 호텔에 따라 차이가 있지만 사무 부서가 2000만 원대 후반의 연봉을 받고 객실부서와 식음료 부서는 2000만 원대 초중반이다. 호텔리어는 호텔에 종사하는 사람을 일컫 ... 다. 내가 선택한 호텔리어 분야 중에서도 식음료부서인 F&B로 호텔리어로서 전공을 하려 한다. 2) 호텔 리어 직무의 업무특성 내가 전공으로 하고 싶은 호텔리어 분야에서도 식음료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

4차 산업에 따른 환대산업의 마케팅사례

과 관광업, 식음료업, 레스토랑 산업 등으로 구성이 된다. 호텔이나 리조트, 카페, 관광시설, 유람선, 테마파크, 카지노 등 여가 활동에 자신의 돈으로 환대 서비스를 받고자 하는 사람 ... 에 기여를 하고 있다. 마케팅 분야에서도 고객들에게 더 나은 서비스를 제공하기 위한 데이터를 확보한다거나 브랜드의 평판을 높이기 위해서 고객들의 개인화된 서비스와 호텔서비스 기능 ... 한 서비스였다. 객실 용품 원격 주문 기능의 경우 전 세계에서 서울 웨스틴 조선호텔에서 최초로 선보인 서비스였다.3) 롯데호텔롯데호텔에서는 디지털 마케팅 부서를 운영하며 브랜드

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함

적 시비스 개발이 어려움. 수요의 변동이 심함.?호텔의 주요 기능과 서비스 유형-핵심적 서비스, 부대 서비스주요기능서비스유형핵심적서비스음식의 취득, 모임, 휴식 및 유흥식음료업장 ... 을 사랑하고 호텔을 사랑하는 마음이라 할 수 있다.?영업부분의 조직-식음료 부문?음식을 판매하는 식당과 주류를 판매하는 주장으로 구분-식당: 호텔의 성격에 따라 차이가 있으나 기본 ... 들의 창의와 연구?관광호텔의 발전-서양의 호텔업 발달과정-초기의 숙박시설: 1800년경부터 쓰이기 시작-유럽의 숙박시설: 여행자를 숙박시키는 기능 그 자체보다도 숙박과 음식에 관계

시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06

다운로드 장바구니
시장세분화의 주요 변수들에 대해 설명하고, 시장세분화 변수를 활용한 마케팅의 예시를 제시하시오.

수 있다. 무더운 여름에는 해안 지역 매장에서 아이스 음료와 빙수 제품의 진열을 강화하고, 추운 겨울에는 북부 지역 매장에서 따뜻한 간식류(호빵, 어묵 등)를 전면 배치하는 식 ... 남성을 겨냥한 간결한 디자인의 기능성 화장품이 다르게 출시되는 식이다. 이처럼 인구통계학적 변수는 고객군을 직관적으로 파악하고 시장 규모를 추정하는 데 유리하지만, 단순 인구특성 ... 전략을 개발할 수 있다. 예를 들어, 화장품 시장에서는 연령과 성별에 따라 제품 라인이 세분화된다. 젊은 여성층을 겨냥한 상큼한 디자인과 트렌디한 기능의 스킨케어 제품과, 중장년층

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.02

다운로드 장바구니
호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스

기능 중에서 가장 중요하게 다루어지는 영역이며, 호텔의 주된 수입원이 되는 호텔 객실은 관광지 혹은 목적지로 이동하는 과정에서 숙박 기능을 담당하는 주거공간이라 할 수 있다.호텔 ... 가지로 나뉘는데, 테이블 서비스는 일반적인 레스토랑의 서비스라 할 수 있는데, 테이블에 앉은 고객의 주문으로 식음료를 서브하는 방식이다. 가장 오랫동안 지속된 전형적인 서비스이 ... 하여 식사를 제공받는 형태인 런치 카운터 등이 있다.호텔레스토랑 시설에는 테이블 세팅과 음료 제공준비를 하는 영업장과, 음식 생산과 재료를 보관하는 주방, 테이블 서비스와 Bar 공간인

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기