"해동장학"의 검색결과 입니다.

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"해동장학" 검색결과 1-20 / 143건

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[최종합격자소서] 해동장학생 자소서

신청서 기재 내용학점: 4.1 대각종활동 및 수상내역: 전국대회 금상 1회, 교내대회 대상 1회, 한국장학재단 멘티 2년, 한국장학재단 멘토 3년, 정부기관 서포터즈 1년자격증 ... : 산업기사 1개외국어: 토익스피킹 level 6일반적으로 다들 학점은 4점대 이상이며본인의 확고한 진로계획과 열정이 있어야함.회사 입사보다 장학생 선정되는게 훨씬 어려움(s그룹 ... 상관없음)1. 자기소개서- 장학금 신청 이유와 학업 계획, 학문적 목표 및 자기의 미래 Vision을 기준으로 서술- 글자 크기는 11pt, 글씨체는 궁서체로 작성(1500자 이상

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20

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방송통신대학교 식품가공및저장학, 출석수업과제물(중간)레포트 1학기

:______________________________________________________________________________________________________[식품가공및저장학 출석 중간과제물]1. 급속냉동, 완만냉동 ... 며, 균일하며 작은 크기로 식품세포의 손상이 낮다.해동할 경우에 drip이 빠져나가는 것이 적다.영양분의 빠져나가는것이 적은편이며, 모양의 변형이 거의 일어나지않는다.② 완만냉동얼음결정 ... 생성대 (35분) 긴 시간으로 통과시키는 방법.얼음결정의 크기는 70um 이상으로, 불균일한 크기이며, 물리적인 손상으로 저하될 수 있음.해동할 경우에 drip과정으로 영양분과 맛

방송통신대 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14

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식품가공및저장학(출석) ) 1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오. 2. 식품보존료의 특징을 서술하고, 식품보존료가 첨가된 가공식품 중에서 어떤 종류의 식품보존료가 첨

식품가공및저장학(출석) 1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오. 2. 식품보존료의 특징을 서술하고, 식품보존료가 첨가된 가공식품 중에서 어떤 종류의 식품보존료가 첨가 ... . 식품가공및저장학(출석) 1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오. 2. 식품보존료의 특징을 서술하고, 식품보존료가 첨가된 가공식품 중에서 어떤 종류의 식품보존료가 첨가 ... 중요하다. 급속냉동은 이 과정을 짧은 시간에 통과하기 때문에 작고 균일한 얼음결정이 형성된다. 이 작은 결정은 식품의 세포막을 거의 손상시키지 않으며, 해동 후에도 원래의 육즙

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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고려 시대의 학문과 사상

성격을 가지게 됩니다.유교 사상이 보수적인 성격을 가지는 시기의대표적 유학자는 최충과 김부식이었습니다.문종때의 유학자인 최충은 해동공자라는 칭송을 들었을 정도로 유교사상에 정통 ... 여러 시책을 펼쳤습니다.관학을 진흥하기 위하여 예종때에는 국립교육기관인 국자감을 재정비하여 전문 강좌를 설치하엿습니다.또 장학 재단인 양현고를 두어 관학의 경제 기반을 강화 ... 는 해동고승전을 비롯하여 이규보가 지은 동명왕편이 있고요 이외에 일연이 지은 삼국유사와 이승휴가 지은 제왕운기등을 꼽을 수 있습니다.자주 의식을 반영한 역사서해동고승전동명왕편일연이 지

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.24

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고려전기의 사회 문화

)?양정재(養正齋)강예재(講藝齋)여택재(麗澤齋)?대빙재(待聘齋)?경덕재(經德齋)?구인재(求仁齋)?복응재(服膺齋)?양정재(養正齋)는 유학재였고요 강예재(講藝齋)가 무학재였습니다●장학 ... 기금인 양현고관학을 진흥시킨 예종은 장학기금인 양현고를 설치하여 관학의 경제 기반을 강화하였습니다.예종관학을 진흥장학기금인 양현고 설치양현고는 고려 때 국학(國學)에 설치한 일종 ... 의 장학기관인데요 오늘날의 한국장학재단과 비슷한 업무를 수행하였습니다.고려 말에 와서 국학이 쇠퇴하고 양현고의 재원도 고갈되자 안향은 섬학전(贍學錢)을 만들어 양현고에 귀속시켜 교육

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.23

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고려시대의 화폐 주조

여 경제 활동을 장악 하였습니다.고려 성종 때는 철로만든 화폐인 건원중보를 주조 하였고요 숙종 때는 삼한통보를 비롯하여 해동통보·해동중보·활구등을 만들었습니다.숙종때에 화폐의 주조 ... .보에는 학보와 경보, 팔관보등이 있습니다. 학보느느 학교의 장학을 위하여 조성된 것이고요 경보는 불경 간행을 위하여 만들어진 보입니다.이외에 팔관보는 팔관회 기금 마련을 위한

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.11

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식품저장학_수업자료정리5_식품의 저온저장

식품 저장학 519장 389-415저온 저장 용어 정리-학 과식품생명공학과학 번이 름교수명[1] 식품의 빙결점과 공정점- 빙결점 : 식품을 냉각하면 먼저 얼기 시작하는 온도 ... 므로 해동하여도 수분의 일부가 분리해서 처음 모양의 식품 세포 조직에 흡수되지 않고 식품 외부로 흘러나가는데, 이 유츌된 액체를 말함.- 드립의 유출량은 얼음결정의 생성에 의한 식품조직 ... 손상이 적은 것일수록 적어진다.- 신선한 원료를 재빨리 동결하여 동결저장하거나, 운반시간을 짧게, 해동을 알맞게 한 것일수록 적어진다.- 드립의 유출량↑ = 식품 수분함량 많

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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고려 시대의 교육과 과거제도

12도가 개경에서 설립이 되어 융성하였습니다.최충의 문헌공도 다음으로 유명하였던 개경의 사학으로는 정배걸의 홍문공도가 있습니다.최충은 해동공자로 불리운 인물인데요 최고관직인 문하시 ... 하였습니다.그리고 양현고와 같은 장학 재단을 두어 관학의 경제 기반을 강화하였습니다.관학 진흥책국자감을 재정비장학 재단 설치무신들이 집권을 하던 무신 정권기에는 유교가 등한시 되

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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성균관대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

을 모두 합한 것이다.15) 식품의 변화와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있 ... , 전처리방법, 동결속도, 해동방법 등에 의하여 드립의 발생량이 결정되며, 드립은 냉동육 품질의 척도가 된다. 밀가루 제품은 가열에 의한 녹말의 팽윤과 호화에 따른 점도의 변화 ... 다. 따라서 이러한 물성조직적 변화 및 그 응용 분야는 식품가공 및 저장학에서 중요한 연구 분야라고 할 수 있다.

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| 자기소개서 | 161페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.05

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한국사 능력검정시험, 한국사, 고려시대 서브노트, 고려시대 신분별 특징

↔ 관학 진흥책 : 양현고(현명한 사람 양성 창고 : 장학재단)(마치 일반고 지원)└해동공자 └이귭규보 전문 7재 (국학에 설치한 7개의 전문강좌)-김부식(신라계승의식) : 현존 ... , 건원중보(성종때의 철전), 해동통보(숙종)→제작 : 주전도감└유통실패, 여전히 현물거래관청 : 관영상점[서적점, 다점], 시전(개경) → 싱행위 관리·감독관청 경시서, 상평창 ... , 숙종동생, 숙종:해동통보)묘청의 서경 천도 운동남경(서울) 길지설무신유학↓해동고승전(우리나라 고승의 전기) : 각훈 : 이규보 → 신라보다 고구려와 관련한 인식의 전환└고주몽지눌

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.19

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고려 시대의 학문과 문화

은 해동 공자라는 칭송을 들었으며, 관직에서 물러난 후에는 9재 학당이라는 사학을 세워 유학 교육에 힘썼다.고려 중기에 성행하였던 유학은, 무신 정변이 일어나 문벌 귀족 세력이 몰락 ... 의 위기를 경험한 지식인들에 의해 자주 의식을 바탕으로한 역사서 저술운동이 일어났다.조선후기에 편찬된 역사서로는 각훈의 해동고승전을 비롯하여 이규보의 동명왕편, 일연의 삼국유사, 이승휴 ... 기반을 강화하기 위한 일종의 장학 재단으로 양현고를 설치하였고 청연각과 보문각이란 학문 연구소를 두어 유학의 발달을 촉진하기도 하였다.고려 후기의 충렬왕 때에는 안향의 건의

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.07

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급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오

과목명: 식품가공및저장학주제:1. 급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오. (5점)2. CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오. (5점)3. 자유수와 결합수 ... 의 핵이 발생하고 이것을 중심으로 얼음결정이 형성되기 때문이다.얼음결정은 세포를 손상시킨다. 한 번 얼렸던 음식은 해동된 후에 흐물거리고 상태가 좋지 않게 되는데 바로 이 얼음결정 ... 된다.때문에 세포 조직이 거의 손상되지 않고 해동 시에도 녹은물이 조직 안에 남게 되므로 드립이 생기지 않고 영양성분의 유출도 적고 형태상의 변형도 거의 일어나지 않는다.이와 다르게 완만

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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좋은강안병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나 게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물성연구는 매우 중요 한데 ... , 수확에서부터 제조, 가공하여 소비자에게 이르기까지 물성의 변화로 인하여 가공 공정이 결정되기 때문이다. 동결 저장육의 경우 원료의 종류와 형태, 전처리방법, 동결속도, 해동방법

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| 자기소개서 | 585페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.24

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서울대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

18) 동결식품이 해동될 때 조직에 재흡수되지 못하고 액즙이 외부로 유출되는 현상을 무엇이라 하나요?▶ 드립(drip):19) 레토르트식품은 어떤 식품을 말하나요?플라스틱 필름 ... 시키는 유통체계이다.26) 물성조직적 변화 및 특성에 대해 설명하세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물

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| 자기소개서 | 140페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.11

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CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오

과목명: 식품가공및저장학주제:1. CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오. (4점)2. 급속냉동, 완만냉동을 간단하게 정의하고 비교하여 서술하시오. (4점)3. 멸균 ... 이 형성된다. 그래서 세포조직이 거의 손상되지 않고 해동 후에도 영양성분 유출이나 형태의 변형이 거의 일어나지 않는다.반면에 완만냉동은 천천히 얼면서 얼음결정이 형상되면서 세포조직 ... 에 기계적 손상을 입히게 된다. 해동 이후에 찢어진 세포조직은 다시 세포 내로 복원되지 못하게 되므로 드립으로 유출된다. 그래서 완만냉동은 해동 후 영양이나, 향미, 색 등이 크

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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식품가공및저장학 ) 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다.

식품가공및저장학1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오 ... 되는 식품포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오식품가공및저장학1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격 ... 조리직전에 해동하여 먹곤 하였으며, 1930년대쯤에서야 급속냉동이라는 공법이 개발되면서 상당한 호황을 누리기 시작하였다. 더불어 2차 세계대전 시기에는 미군들이 냉동식품의 엄청난

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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학습심리학_특정한 행동의 발생 빈도를 낮추거나 약화시키기 위해 사용되는 벌에 대한 논란은 지속되고 있다. 벌을 사용하는 목적과 벌이 가져오는 행동 결과를 행동주의 학습이론과 관련지어 해석해 보고, 벌의 사용에 대한 의견을 제시하시오.

후에 주어지는 칭찬, 장학금 등이 해당된다. 한편, 부적(negative) 강화는 유기체가 바람직한 행동을 한 후에 유기체가 싫어하는 것을 제거하거나 감소시켜 줌으로써 그 행동 ... 행동수준에 관심이 많다. 이러한 관점에서 행동주의 이론에서 벌은 바람직하지 못한 해동을 감소시키기 위한 것으로 벌을 받지 않기 우해서는 부적절한 행동을 감소시키는 효과를 위해서 사용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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한영우, "역사학의 역사" 요약 레포트

는 황종희, 이를 집대성한 자는 장학성으로 알려져 있다. “六經皆史”라는 장학성의 주장은 유가의 신성 불가침적인 통념에서 벗어난 것이었고, 학계에 신선한 충격을 주었다. 그리고 그 ... 기도 한다. 또한 마숙의 『역사』가 이 시기에 기사본말체의 형식으로 편찬되었다. 이는 조선 시대 한치윤의 『해동역사』에도 영향을 주었다. 건륭 이후에는 고증사학이 특히 발달

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.12

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한국사능력검정시험 심화 요점정리2) 고려시대

서가 설치됨전기:관영상점(서적점, 다점)+ 비정기 시작후기:시전규모↑, 원↑, 소금 전매제 시작?숙종 :은원(활구), 삼한통보, 해동통보, 해동중보 제작단, 전체적으로 사용 ... 성↓■화폐?성종 :건원중보?숙종 :은원(활구), 삼한통보, 해동통보, 삼한중보, 해동중보 제작단, 전체적으로 사용성↓모피, 말거란여진?벽란도농기구,곡식,책■대외 무역비단, 책, 약, 악기 ... ?『삼당(문헌공도)②사학 12도?12명의 귀족이 세운 사학①숙종 :서적포 (국자감 안에 도서관)②예종-7개 전문강좌 (단과반)-양현고 (장학재단)-청연각, 보문각 (왕실 도서관 입장권

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| 시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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한국사 능력 검정시험 준비 - 고려 문제 키워드 잡기(3)

- 1104 별무반 조직61. 나의 아우인 의천이 화폐 사용을 말함 주전도감 화폐 발행.- 고려 숙종 ? 해동통보 주조 유통보기- 전환국 백동화 : 1894- 중국 화폐인 명도전 ... , 준풍 등 독자적인 연호사용보기- 12목 설치 지방관 파견- 고려 성종- 신돈 등용 전민변정도감- 공민왕- 민생 안전 흑창 처음 설치 ?고려 태조- 주전도감 해동통보- 고려 숙종 ... . 지공거출신 사학이 많아짐. 정부에서 관학 진흥을 위한 정책 마련 ? 전문강좌인 7재 개설, 장학재단 양현고 설치 ? 고려 예종보기- 독서삼품과 : 신라 원성왕- 초계문신제: 조선

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02

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