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하리하라의 음식과학 독후감 - 하리하라의 음식과학 관련 독후감 2건 제공
EasyAI “하리하라의 음식과학” 관련 자료
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"하리하라의 음식과학" 검색결과 1-10 / 10건

  • 자료 표지
    하리하라의 음식과학 독후감
    요즈음 음식에 대한 관심이 높아지고, 음식 관련 프로그램도 늘고 있다. 하리하라 관련 책을 여러 번 봤지만, 음식과학에 대한 책은 생소했기 때문에 이 책을 고르게 되었다. 과학적 ... 원리를 음식에 적용한 이 책의 줄거리가 궁금했기 때문에 읽게 된 것 같다.차례를 보니 흥미로운 내용이 정말 많았다. 1월부터 12월까지 계절을 대표하는 음식들에 대해 과학적 ... 에서 타락죽이 귀했다는 사실 또한 더불어 알게되었다. 평소 식이조절을 하고, 음식에 대해 관심이 좀 많은 편이라 이 책이 생명과학적으로 음식에 대해 설명해도 쉽게 이해할 수 있
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.02
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  • 자료 표지
    [비교거부 A+ 독후감]하리하라, 하리하라의 음식 과학, 음식 과학, 이은희, 독후감, 후기, 요약, 서평, 줄거리, 감상문
    하리하라의 음식 과학 요즘 우리나라 방송 트렌드를 보면 확실히 먹방이 대세인 것 같다. 유튜브에서는 많이 먹는 방송이 인기를 끌었고, 일반 공중파에서는 맛집을 찾아가는 방송 ... 은 음식에 대한 과학적이고 문화적인 접근을 시도한다. 그래서 우리가 일상적으로 먹는 음식, 그리고 전통적으로 먹어왔던 음식에 대한 새로운 정보와 시각을 통해서 좀 더 풍성하게 음식 ... 방을 추구한다. 그런데 처음에서도 말한 것처럼 음식 하나를 통해 문화와 과학, 인간의 심리와 사회적 특성, 경제적 흐름과의 연관성까지 알 수 있었다. 더불어 이 책에서는 우유
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.02 | 수정일 2024.07.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    하리하라의 바이오 사이언스 독후감
    하리하라의 바이오 사이언스 독후감『하리하라의 바이오 사이언스』 독후감과학이 일상과 멀게만 느껴졌던 나는 『하리하라의 바이오 사이언스』를 읽고 나서야 ‘과학은 우리 삶 그 자체 ... ’라는 사실을 깊이 깨달았다. 하리하라 작가의 쉽고 친근한 설명은 복잡하고 어려운 바이오 사이언스의 개념들을 누구나 이해할 수 있도록 풀어내어, 내가 과학에 대해 가졌던 두려움과 거리 ... 을 앓는 친척, 그리고 매일 먹는 음식 속의 영양소들까지. 그때마다 나는 그저 ‘몸에 좋다’거나 ‘병을 낫게 한다’는 단편적인 생각만 했을 뿐, 그 원리나 과학적 배경에 대해서
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.14
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    하리하라의 바이오 사이언스 독후감
    하리하라의 바이오 사이언스 독후감염색체를 현미경으로 볼 수 있는 건 처음 알았다. 게놈은 많이 들어봤는데 유전자랑 관련이 있다는 사실은 몰랐었다. 나는 질병이 생기는 것이 유전자 ... 을 통한 기술이 꽤 발달되었다고 하는데 음식을 그렇게 하는 건 좀 다르게 봐야 할 거 같다.유전자 조작 제품이 몸에 나쁘다는 기사를 예전에 본 기억이 있다. 천연 농작물도 농약 ... 면서 희생을 치러야 할 수밖에 없을지도 모른다. 가능하면 과학이 발전한 이상 그런 희생 없이 안전성을 추구하면서 개발이 되었으면 하는 희망은 있다. 바이오 과학에 대해 알려주려고 했기 때문에 생물학 설명이 들어간 건 이해 된다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.27
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  • 자료 표지
    교내 진로탐색보고서 대회 수상작(고1)
    보감(백태선)2. 한의학을 통해 알아보는 체질 사상체질의학 이야기(한국한의학연구원)3. 내 몸과 친해지는 생활한의학(김형찬)4. 몸여인(오미경)- 내 몸에 꼭 맞는 동서양 음식궁합 ... (왕샤오자이)- 한의학 탐사여행(윤영주)- 한의학과 심리학의 만남- 핵심 치의학용어(김지영): CHAPTER10 치과교정학- 천년 그림 속 의학 이야기(이승구)- 하리하라의 청소년 ... 을 위한 의학 이야기(이은희)2. 고등학교 생활을 되돌아보면...(사진 첨부)1. 특별한 활동과 경험들 (경희대 탐방, 노벨상 수상자 과학 강연, 학교 설명회...)1) 경희대 탐방
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [최우수독후감] 대입 수시에 필요한 500자 독후감 예문입니다. 입학사정관들이 좋아하는 책들로 엄선했습니다.
    성에 대해 다시 고민하고 깨달을 수 있었습니다.하리하라의 음식과학(이은희 저)이 책은 단순히 식품의 구성과 영양에 대해서만 다루는 것이 아니라 12개의 절기의 역사적 바탕과 그 절기 ... 하며 단풍 시럽을 만들거나, 송아지의 레닛을 이용해 응고시키고 소금을 넣어서 치즈를 만드는 등의 모든 과정을 직접, 정성을 들여 음식을 만드는 모습은 제게 ‘먹고 사는 일’이 주는 기쁨 ... 과 고됨을 동시에 느끼게 해주었습니다. 또한 그런 어려움이 오히려 주인공 가족에게 하루하루를 열심히 살아가는 원동력이 되는 과정들을 보며 음식이 인간의 삶에 있어 가지는 중요
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2021.02.18
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    [서평] 하리하라의 바이오 사이언스
    [서평] 하리하라의 바이오 사이언스(세상에서 가장 흥미로운 쇼 유전의 비밀, 유전과 생명공학) 미리보기 추천! 오늘의 책이은희 저. 살림FRIENDS. 2009년 1월 15일 ... (콜라겐), 몸을 조절하는 물질(호르몬), 음식의 소화를 돕는 물질(소화효소 등), 몸 속으로 산소를 운반하는 물질(헤모글로빈 등), 병균을 물리치는 물질(항체) 등이다. DNA ... 다. 덧신처럼 신축력이 좋은 신발이라 할 것이다. 저자는 어려운 개념을 쉽게 설명하고 있다. 과학도 사회가 선택한다. 정치는 거대한 의학이란 말도 있다. 과학은 문화의 하위분류라
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.28
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    하리하라의 과학블로그 서평
    하리하라의 과학블로그 서평요즘 시대에 과학 없이 살기란 불가능하다. 우리는 초등학생 때부터 주변의 여러 가지 과학들에 대해서 배운다. 하지만 과학이란 것이 전부 눈으로 확인 ... 하고 배울 수는 없는 것이기 때문에 우리는 시험 등의 평가를 위해 무작정 머릿속에 암기하기에만 급급하다. 우리가 과학을 이해하는 것을 음식을 먹는 과정에 비유한다면, 그것은 아마 꼭꼭 ... 씹어서 소화하는 과정에 속할 것이다. 과학을 소화하는 과정을 뛰어넘고 무작정 외우려고만 든다면 그 사람은 분명 체할 것이고, 그러면 과학을 점점 더 멀리해 버리게 된다. 나는 이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.03
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    글쓰기- 나의 대학생활 4년 계획
    때 ‘하리하라의 생물학 카페’라는 책을 읽게 되었다. 나에게 있어 생물학, 생명과학이라는 학문을 가장 가깝게 접하게 된 책이었는데 신화에 나오는 신들과 과학적인 요소를 조화롭게 섞 ... 기 때문에 이 과를 선택한 것이다. 과학자들이 새로운 지식을 발견하고 구체화시키면 의사는 그 지식을 가지고 환자에게 적용한다. 이런 식으로 생각해보면 과학자와 의사의 관계는 결코 떼 ... 하시는 조교님들이 많은데, 교수님들과 같이 실험하고 공부하면서 우리들의 실험 수업을 준비해주신다. 생명과학과 1학년의 생명과학 실험을 담당하시고 있는 조교님은 학부 2학년 초
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.27
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    독후감] 희망을 읽어주는 여자
    《과학 읽어주는 여자》를 읽고..너무도 부드럽고 재미있는 희망 이야기이 책의 작가는 내가 고등학생 때 거의 외우다시피 읽었던《하리하라의 생물학 카페》의 하리하라-이은희이다. 교 ... 수님께서 추천해주신 교양도서 목록을 쭉 훑던 나는 너무도 익숙한 제목의《하리하라의 생물학 카페》를 보았다. 또한 나는 그녀가 쓴《과학 읽어주는 여자》라는 책을 발견하고 이번엔 이 책 ... 한《하리하라의 생물학 카페》란 책을 통해 이은희 라는 작가를 알게 되었다. 그 때 나는 과학에 관한 일이라면 무엇이든 하고 싶었고, 너무도 광범위한 과학이라는 분야에서 구체적인 진로를 정
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.25
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2025년 07월 23일 수요일
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