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"팔미트산" 검색결과 1-20 / 509건

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  • 산/알칼리 촉매에 의한 팔미트산 함유 유채유의 Biodiesel화
    한국유화학회 현영진, 김해성
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • [아주대학교] 화학실험-아보가드로수 측정 결과보고서 레포트
    이번 실험은 팔미트산-헥세인 용액을 이용하여 팔미트산의 질량과 물 표면의 단분자층에 있는 팔미트산의 수, 팔미트산의 분자량을 통해 아보가드로 수를 계산하고 추가적으로 팔미트산 ... 단분자층에서 탄소원자의 몰 부피를 계산하여 다이아몬드에서의 탄소의 몰 부피와 비교해 보았다. 팔미트산-헥세인 용액을 사용하는 이유는 헥세인이 물과 섞이지 않고 증기압이 높아 빠르 ... 게 증발하여 물 표면에 팔미트산 단분자층만을 남길 수 있기 때문이다...(중략) 실험을 마치고 문득 이런 생각이 들었다. '만약 팔미트산보다 탄화수소 화합물의 사슬 길이가 더 짧거나 긴 분자를 사용하면 어떻게 될까?'...
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.04 | 수정일 2022.07.07
  • [아주대 화학실험] 아보가드로 수의 결정 실험 보고서
    [아보가드로 수의 결정 예비/결과 보고서]수업:학과:학번:이름:실험 목적몰의 단위인 아보가드로 수를 결정해본다.팔미트산(지방산의 한 종류)이 물표면과 만나면 단일 분자막을 형성 ... : 어떤 물질의 성질을 원자 단위의 성질, 운동에 주목해 파악하는 성질. 역학적 운동 상태, 기하학적 배열 등이 해당한다.카르복실기(-COOH)와 물 분자의 상호작용 : 팔미트산 ... 분자 사슬 끝에 존재하는 카르복실기는 극성을 가지고 있는데 이러한 카르복실기가 마찬가지로 극성을 띠는 물과 접촉하면 상호 인력이 발생해 서로 끌어당긴다. 그러나 팔미트산의 탄소
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.31
  • 아주대 화학실험 아보가드로 수의 결정 예비,결과보고서
    을 형성하는 지방산의 개수를 산출할 수 있다.지방산(팔미트산)의 개수와 질량을 측정해 아보가드로 수를 실험적으로 구한다. ... 1.실험목적지방산은 물 표면에서 단일 분자막(단분자층)을 형성하며, 이 성질을 이용하여 만일 지방산 분자 하낙 차지하는 면적(단면적)을 알고 있다면, 주어진 넓이의 단분자층
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.04
  • 아주대 화학실험1 A+ 보고서 소스
    이번 실험은 팔미트산 용액을 이용하여 단분자층을 형성하고, 그 부피와 질량을 통해 아보가드로 수를 구하는 실험이었다. 또한 팔미트산이 물 표면에서 단분자층을 형성할 때, 분자
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.01 | 수정일 2024.06.07
  • 유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서
    팔미트산?스테아르산이 대부분을 차지하며, 올레산·리놀레산·리놀렌산을 주로 하는 불포화지방산으로 이루어져 있다. 이들 지방산은 모두 탄소수가 짝수 개로 이루어져 있다. 각 유지는 일반 ... ets)글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자 ... 라는 말을 쓰지 않고 전부 일괄하여 지방이라고 한다.동식물체로부터 얻은 유지는 여러 가지 글리세리드로 이루어져 있으며, 이외에 유리지방산, 복합지질류 (리포이드), 스테린 등의 불감
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01
  • 아보가드로 수 측정 보고서
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12 | 수정일 2020.10.25
  • 방통대 2021 1학기 조리과학 기말고사 과제물
    으로 용출한다. 포화지방산이 다량 함유되어 있으며 팔미트산, 스테아르산이 풍부하고 주로 우지(쇠기름), 라드(돼지기름) 등이 이에 해당한다.가공유지는 동, 식물성 유지에 물리 ... 유는 올레산 27.5와 리놀레산 57.0, 올리브유는 올레산 71.1과 리놀레산 10.0 비율을 가지고 있다. 우지, 라드와 같은 동물성유지는 팔미트산과 스테아르산의 비율이 높 ... 으며 우지는 팔미트산 25.5와 스테아르산 21.6 라드는 팔미트산 24.8과 스테아르산 12.3을 포함하고 있다. 유지 내의 포화지방산과 불포화 지방산의 비율을 살펴보면 대두유
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25 | 수정일 2023.09.03
  • [일반화학실험] 아보가드로 수의 결정(Determination of Avogadro's Number) 결과레포트(결과보고서) - A+ 완전보장!!!
    .02127659574 mL/방울 ≒ 0.021 mL/방울2. 스테아르산 용액 한 방울이 덮은 표면적2-1. 단층막의 직경{5.0+4.6+4.7} over {3} =4.7666666≒ 4.8 ... ^{2}≒ 18 cm ^{2}(3.6) ^{2} TIMES pi =40.71504079 cm ^{2}≒ 41 cm ^{2}3. 스테아르산 단층막의 두께3-1. 스테아르산 한 방울 ... .255319148 TIMES 10 ^{-6} `g/방울 image 4.3 TIMES 10 ^{-6} `g/방울3-2. 스테아르산 한 방울의 부피(1-2)값과 동일하다 가정0
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2021.10.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    아보카도 카르니틴 대사의 몇가지 측면(논문 공부PPT)
    , NADP+, NADH, NADPH, 팔미트산 , 저지방산 소혈청알부민 , L- 카르니틴 , D- 카르니틴 , [1-¹⁴C] 헥산산 , [1-14C] 옥탄산 , [1-¹⁴C ... ] 데카노산 , [1-¹⁴C] 팔미트산 , [3-¹⁴C] 부티르산 , [1-¹⁴C] 스테아르산 , D,L-[Me-¹⁴C] 카르니틴 , [1-¹⁴C] 아세틸 -CoA재료 및 방법 1 ... 을 미치지 않았음을 보여줌고찰 팔미트산의 산화를 위한 보조인자 요구 조건은 β- 산화 기전이 기능 하고 있음을 시사 2) 아보카도 미토콘드리아에서 다양한 아실 복합체의 산화율 팔미토일
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.12
  • 아주대 화학실험1 A+ 아보가드로수 결정 보고서
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28
  • 시판 식용유 5종의 지방산 종류와 함량에 따른 식용유 특성 분석
    은 185~210℃로 고온 가열 요리로는 적합하지 않아 샐러드유로 주로 이용된다.2) 해바라기유해바라기유에 함유되어 있는 지방산: 리놀레산(69.9%) 올레산(19.0%) 팔미트산(6 ... 을 유발할 수 있음으로 적정량을 섭취하도록 유의해야 한다.5) 팜유팜유에 함유되어 있는 지방산: 팔미트산(44.5%) 올레산(38.5%) 리놀레산(10.5%)(1) 팔미트산이란?동식물 ... 한다. 식품 뿐만 아니라 도료나 그리스, 플라스틱 등으로 널리 사용되기도 한다. 융점은 62.6로 높은 편이며 실온에서 고체상태로 존재한다.(2) 팔미트산의 특성 및 기능팜오일을 주
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
  • [방송대] 식품학 출석대체과제물
    이 혼합되어 있기 때문에 고유의 녹는점을 갖지 못하고 범위 값을 갖는다.” 유지가 고유의 녹는점을 갖지 못하고 범위 값을 갖는 것은 포화지방산인 팔미트산과 스테아르산 그리고 불포화 ... 를 통해 살펴보면 팔미트산(C16:0)과 스테아르산(C18:0)의 탄소 수에 따른 녹는점은 각각 66℃, 73℃로 스테아르산이 높은 것을 확인할 수 있다. 두 번째 포화도가 높 ... 이다. 두 번째 지방산은 14~24개의 짝수 개의 탄소가 직선으로 연결된 구조이다. 세 번째 이중결합 수에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 구분한다. 네 번째 분자량의 크기
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    연세대학교 일반대학원 시스템생물학과 학업계획서
    -diprenylorobol의 억제 효과 및 미토콘드리아 기능 분석 연구, tRNAGly의 절단된 절반의 억제가 인간 영양막 세포에서 팔미트산 유도 세포사멸을 강화하는 메커니즘 분석 연구 ... 이 광주기와 지베렐린산 신호를 통합하여 애기장대에서 개화 시기를 제어하는 메커니즘 연구, microRNA-directed cleavage of ATHB15 mRNA가 애기장대 꽃차례 줄기에서 혈관 발달을 조절하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양분석 및 실험 과일 중의 유기산 정량 (A+ 만점레포트)
    )의 함유율을 구한다.2) 실험원리- 유기산무기산과 대응하는 말로서 아세트산 · 뷰티르산 · 팔미트산 · 옥살산 · 타타르산 등이 있다. 그 대부분은 카복실산이므로 좁은 뜻 ... 1) 실험목적- 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어있다고 가정하고 실험- 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 레몬, 레몬주스, 오렌지주스에 있는 유기산(구연산 ... 으로는 카복실산을 가리킨다. 그러나 아스코르브산이나 요산( uric acid)을 비롯하여 카복실산이 아닌 산성물질도 상당히 많이 있으며, 널리 설폰 산·설핀 산·페놀 등도 포함하여 말
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품생화학 지질
    , 이중결합의 형태에 따라 녹는점이 달라짐. Ø 예를 들어 팔미트산(C16)은 스테아르산(C18) 에 비해 녹는점이 6.5도 정도 낮다. ... 다. ü생체 내 분자의 상당부분은 지질로 이루어져 있으며, 에너지원의 저장 외에 다양한 생화학적 기능을 수행한다.1. 종류1) 유리지방산• 가장 간단한 화학 구조를 갖는 지질분자 ... 에너지원 : 탄수화물, 단백질의 탄소보다 더 환원된 형태 → 더 많은 에너지 생산 가능. ü 생체 내 막 구성성분.(1) 명칭ü 지방산의 명칭에는 일반명과 체계명이 있다. ü 지방산
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
  • 비누의 제조 결과보고서
    에는 명료한 구별이 있는 것은 아니다.② 성분천연 유지 중에 존재하는 지방산은 탄소수 4개의 부티르산에서 24개의 리그노세르산에 이르는 포화 지방산, 특히 팔미트산 및 스테아르산이 대 ... 의 주요 성분을 이루는 것으로, 지방산과 글리세롤과의 트리글리세릴에스테르, 즉 트리글리세리드를 주성분으로 하는 것이다. 천연 유지는 그 출처에 따라 식물 유지와 동물 유지로 분류 ... 부분을 차지하고 또 불포화 지방산으로서는 일반적으로 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 및 해산 동물유에는 고도 불포화 지방산이 존재한다. 상기의 지방산은 예외를 빼고 모두 여러 짝수개
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.28
  • 생화학요점3
    ex) 팔미트산 → 팔미토일-CoA (아실-CoA 합성효소) ② 운반 : 카르니틴이 운반1단계 : 탈수소반응(효소 : 아실-CoA 탈수소효소) => FADH2 ... -산화에 관여하는 조효소(=비타민) - FAD : 비타민 B2의 조효소 - NAD : 니아신의 조효소 * 팔미트산(C16)의 완전분해 - 아세틸-CoA : 16 ÷ 2 = 8 X 10ATP = 80ATP ... 이나 단열물질로 작용5. 생물학적으로 활성이 있는 물질이 된다 => 지용성비타민 (A, D, E, K) => 필수지방산(리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산) => 스테로이드호르몬
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29
  • 건강운동관리사 필기시험 핵심 자료 정리(운동생리학)
    - 단당류 = glucose(포도당)- 이당류 = maltose(맥아당)- 다당류 = glycogen- 지방산(fatty acid) = glycerol 한 분자당 3개.(팔미트산 ... , 스테아르산)- 중성지방(triglyceride) = 리파아제에 의해 지방산과 글리세롤로 분해
    시험자료 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반화학실험_비누제조 예비레포트
    과 반응시켜 만든 지방산 나트륨염을 비누라고 한다. 에스테르인 유지와 수산화나트륨이 반응하면 비누와 글리세롤이 생성된다.기원전 2세기에 소아시아의 히타이트인들은 패랭이과 식물인 비누 ... 은 물질을 이용해서 세정을 했다. 바로 이 밀랍 같은 물질이 최초의 비누였던 것이다.비누는 긴 사슬을 갖는 카르복시산의 음이온과 나트륨 이온 혹은 칼륨 이온이 이루는 염(salt)을 말 ... 한다. 다시 말해, 비누 분자는 탄화수소 사슬과 카르복시산염으로 구성되어 있다.비누를 만들 때 사용하는 지방과 오일은 3개의 지방산이 글리세린과 에스터화되어있는 트리글리세리드이
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.28
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2025년 06월 01일 일요일
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