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EasyAI “트렌스지방” 관련 자료

+[식생활관리]트랜스지방산에 대해 알아..등록일 2006.06.10 | 총 4,476자 | 4페이지 | 1,000원
+[간호와영양] 나의 식단 분석 보고서..등록일 2023.01.30 | 총 3,009자 | 9페이지 | 3,000원

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"트렌스지방" 검색결과 1-20 / 365건

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트렌스지방분석법,트렌스지방

트랜스지방 분석법목차 서론 - 주제 선정 이유 - 트랜스지방의 정의 및 용도 본론 - Gas Chromatograhpy - FID ( 수소염 이온화 검출기 ) - 트랜스지방 ... - ∝ LDL , ∝ 1/HDL , ∝ 심혈관질환 - 과자 , 도넛 , 빵 , 치킨 , 팝콘서론 트랜스지방의 정의 - trans 형을 1 개 이상 가지고 있는 비공액형의 모든 불포화 ... 지방 - CH = CH – CH2 – CH = CH - 메틸렌그룹으로 분리된 , 비공액형 Methylene interrupted, non-conjugated - CH = CH

리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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저 나트륨과 트렌스 지방

저 ( 低 ) 나트륨과 트렌스지방나트륨이란 ? 열을 가하여 녹인 수산화 나트륨을 전기 분해를 하여 얻는 알칼리 금속 원소 동물의 몸 안에서 생리 작용에 중요한 구실을 한다 ... 을 자주먹는다 외식을 하거나 배달시켜 먹는일이 잦다 . -3 개 이상시 중독 의심트렌스지방이란 ? 불포화지방산의 운반과 저장의 어려움 소와 반응하면 산패가 쉽게 일어나게 된다 이런 불편 ... 을 개선하기 위해서 불포화기름에 수소를 첨가해서 포화지방으로 트랜스 “ 한것이 트렌스 지방이다 .포화지방 vs 불포화지방 vs 전이지방 동물성 지방은 포화도가 높고 , 식물성 지방

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.28

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트렌스지방

트랜스지방포화지방은 많은 수소원자와 결합되어 화학적으로 가장 안정된 고체화형태이며, 육류음식처럼 건강에 해롭지만 필수지방산을 함유한 필요악음식이다. 그리고 여러 수소원자가 2개 ... 씩 결여되어 화학적으로 불안정한 불포화지방에는 두 가지가 있어 여기서 수소원자 결여정도에 따라 단일불포화(mono-unsaturated)지방과 고도불포화(poly ... -unsaturated)지방으로 나누고, 이들의 분자구조는 -cis 형태이며 몸에 유익하다는 지방이다. 몸에 가장 좋다는 식물성기름(액체)도 여기에 속해 -cis형이고 이 액체기름을 이용해서 안정

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

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트렌스지방

트랜스 지방산(Trans fatty acid)목 차1 Introduction 2 트랜스 지방산 (Trans fatty acid)은? 1. 트랜스 지방산 (Trans fatty ... acid, FTA)정의 2. 트랜스지방의 일반특성 3. 트랜스 지방은 어떻게 생성되는가? 3 트랜스 지방산 을 얼마나 먹고 있나? 4 트랜스지방은 몸에 해로운가? 5 트랜스지방 ... 의 섭취 6 트랜스지방산을 어떻게 줄 일수 있을까? 1.트랜스 지방산 저감화 기술 7 Conclusion 일상생활에서 트랜스지방에 대한관리아이들에게 무서운 진실을 말해주자. 그렇게 좋

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.07

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트렌스 지방

Report- 트랜스지방산 [trans fatty acid] -보건복지대학원目次1. 트랜스 지방산이란[트랜스 지방의 정의와 특징]2. 트랜스 지방의 원인[생성과정]3. 트랜스 ... 지방의 영향[우리 몸에 미치는 영향]4. 트랜스 지방은 어디에 들어있나?[국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향]5. 트랜스지방의 국제적 동향6. 우리나라의 대책과 대처실태7. 결론 ... 1. 트랜스 지방산이란 [트랜스 지방의 정의와 특징]최근 우리나라에서 고지혈증, 동맥경화증과 같은 심혈관계 질환이 증가하면서 이러한 질환과 유의적인 관계를 지닌 지질에 관한 관심

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.19

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트렌스지방에 관한 조사

트렌스지방에 관한 조사-목차-1. 트렌스 지방이란?2. 트렌스 지방의 이용.3. 트렌스 지방의 생성.4. 트랜스 지방의 역할.5. 트렌스 지방의 섭취량.6.트렌스 지방섭취 줄이 ... 는 식생활법.7. 나의 생각 & 느낀 점.8. 참고 자료.1. 트렌스 지방이란?트랜스지방이란 불포화지방을 가공하는 과정에서 생기는 것으로 자연계에는 존재하지 않는다. 지방의 c ... hain이 불포화지방산의 탄소 사이의 doulble bond를 두고 대칭적으로 형성된 너무 안정적인 지방산이다.2.트렌스 지방의 이용트렌스 지방의 가장 대표적인 것은 마가린과 쇼트닝이

리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.10.31

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트렌스지방

트랜스지방트랜스지방 이란..지방 가공방법중 지방을 유연하게 만들어 원하는 모양으로 바꾸는 가공방법이 있다. 이러한 방법을 통하여 액체유지를 고체유지로 만드는데 바로 이때 일부지방 ... 은 트랜스라는 모양을 만든다. 즉, 트랜스지방이란 서로 어긋난 모양을 하고 있는 불포화지방을 말한다.유지는 분자의 모양에 따라 불포화지방, 포화지방으로 나눌 수 있는데, 불포화지방 ... 은 구부러진 모양, 포화지방은 직선모양으로 쭉 펴져 있다. 트랜스지방은 불포화지방과 포화지방의 모양을 절반씩 닮았다고 생각할 수 있다. 아주 가까이에서 보면, 불포화지방, 좀 멀리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.15

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트렌스 지방에 대하여

Report트랜스 지방과목:담당교수:학번:이름:웰빙에 대한 관심이 높아지면서, 우리나라에서도 트랜스지방의 위험성에 대하여 이슈화 되었다. 사람의 몸에 존재하는 지방은 시스지방이고 ... , 트랜스지방은 없다. 그런데 트랜스지방은 어떻게 해서 생겨났을까? 식물성 유지에 다량 들어있는 불포화 지방산에 공업적으로 수소를 첨가시켜 고체상태의 포화지방산으로 만드는 과정 ... 을 수소경화 또는 가수소화 과정이라고 한다. 이 과정으로 인해 식물성 유지에 함유된 불포화지방산의 일부가 포화지방산으로 전환되고, 나머지 불포화지방산은 부분적으로 이중결합의 모양

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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트렌스지방이란

07802004 강은혜트랜스지방이란 1980년대 지방음식 중에서도 몸에 좋다는 식물성불포화지방을 수소화하여 음식다운 모양을 갖춘것이다. 지방음식을 만드는 일이 식품 업자들 사이 ... 에 유행했고, 이것으로 건강에 해롭다고 알려진 포화지방음식을 대치시켜왔었다. 그 결과 식료품점 선반에 진열된 많은 종류의 음식 중 식물(植物)쇼트닝 등 트랜스-지방음식이 40 ... %나 차지하기에 이르렀고, 미국인은 점점 더 이런 음식을 즐겨먹게 되었던 것이다. 포화지방은 많은 수소원자와 결합되어 화학적으로 가장 안정된 고체화형태이며, 육류음식처럼 건강에 해

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12

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트렌스지방산 PPT 자료

트렌스 지방산목차1. 트랜스 지방산이란2. 트랜스 지방산의 위험성3. 국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향4. 해외 시장의 트랜스 지방산 대책5. 현 우리나라의 대책 및 방안6 ... . 결 론트랜스 지방산이란멀쩡한 지방산을 외부의 충격 때문에 분자구조가 비정상적으로 뒤틀린 것 자연계에는 거의 존재하지 않음trans fatty acids트렌스 지방산이 많이 함유 ... 되어 있는 식품지방산의 분류포화 지방산단일결합 상온에서 고체상태 ex)돼지기름, 버터 분자가 지그재그로 반복되어 결합 → 긴사슬불포화지방산이중결합 상온에서 액체상태 ex)콩기름

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16

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트렌스지방산 발표자료

목 차1. 트랜스 지방산이란2. 트랜스 지방산의 위험성3. 국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향4. 해외 시장의 트랜스 지방산 대책5. 현 우리나라의 대책 및 방안6. 결 론1 ... . 트랜스 지방산이란최근 우리나라에서 고지혈증, 동맥경화증과 같은 심혈관계 질환이 증가하면서 이러한 질환과 유의적인 관계를 지닌 지질에 관한 관심이 매우 높아지고 있다. 지질 중 ... 에 특히 트랜스 지방산이 관심을 끌고 있다.트랜스 지방산이란 자연계에는 거의 존재하지 않는 지방산이다. 트랜스는 사물의 성질이나 위치가 바뀌거나 엇갈려 있는 상태를 표현하는 접두어다

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.16

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트렌스지방에 대한 레포트

트랜스지방- 트랜스지방산은 줄여서 트랜스지방이라고도 부릅니다.- 트랜스지방은 불포화지방산으로 그 분자 속에 들어 있는 탄소원자들이 횡단해서(트랜스) 2중으로 결합되어 있어서 시스 ... 형(탄소 체인의 같은 쪽에 2중 결합이 되어 있는) 지방과 비교해서 덜 비틀어져 있습니다.- 연구 결과에 의하면 트랜스지방이 많이 들어 있는 식품은 동맥경화증과 관상동맥성 심장질환 ... 과 같은 질병과 상관관계가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그런 이유로 2002년에는 미국의 국립과학원은 음식을 통해 트랜스지방을 섭취하지 말도록 권유하게 되었습니다.= 원래는 포화지방

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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트렌스지방산에 대하여

트렌스지방산에 대하여1. 지방산에 대하여지방산은 길게 연결되어 있는 탄소(C)사슬에 수소(H)들이 붙어 있는 구조를 취한다. 이 구조의 오른쪽 끝에 산소가 붙어있고 그 모습이 산 ... (酸)에서 발견되는 형태와 동일하다는 이유로 ‘지방산’이라 부른다. 그렇다면 ‘포화지방산’과 ‘불포화지방산’은 무엇일까? 단적으로 포화지방산은 우리 몸에 해롭고 불포화지방산은 우리 ... 몸에 이롭다고 할 수 있다. 포화지방산이 많이 함유되어 있는 기름은 상온에서 고체유의 형태이고, 불포화지방산이 많이 함유되어 있는 기름은 액상유의 형태이다. 포화지방산은 탄소사슬

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.21

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식품첨가물,정제당,트렌스지방

히드록시아니졸(BHA), 부틸히드록시톨류엔(BHT) 등⊙기능 ; 지방성 식품과 탄수화물식품의 변색을 방지하는데 사용하는 물질⊙사용 식품 ; 크래커, 수프, 쇼트닝, 쥬스 등⊙부작용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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[식생활관리]트랜스지방산에 대해 알아보세요 (트렌스지방산)

“식생활관리”2차 과제제출 보고서INFORMATION과목 정보과목명 / 담당교수님식생활관리 / 여 정 숙 교수님과제내용트렌스지방산에 대해 알아보세요.트렌스지방산의 정의트렌스지방산 ... 이 많이 함유된 식품트렌스지방산이 인체에 미치는 영향트렌스지방산 섭취를 줄이기 위해선 어떻게 해야 하는지본인이 생각하는 방안.제출자 정보아이디 / 성명dongjune / 구 동 ... .com, 010-9975-7015머리말“트랜스지방산이 무엇인지 알고 계십니까?”이러한 질문을 받았을 때, 선뜻 대답할 수 있는 사람이 몇이나 될까? 관련분야 전공자가 아닌 다음

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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트렌스지방이란 무엇이며 우리인체에 미치는 영향과 트렌스지방섭취를 줄이는 방법에 대해서 서술하시오

먼저 트랜스지방이란 무엇인가 살펴보면 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 위하여 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산이다.이러한 지방산 ... 에는 동물성 기름(지방)인 포화지방산과 식물성 기름인 불포화지방산이 있다. 그동안 포화지방산은 심장병이나 비만 같은 혈관 질환의 주요 원인이 되는 반면, 불포화 지방산은 혈관 건강 ... 에 유익한 것으로 알려져 왔다. 그러나 연구 결과, 식물성 기름인 불포화 지방산에도 동물성 기름 못지않게 혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 지방산이 있는 것으로 밝혀졌는데, 이 지방산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.24

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트랜스지방의 정의와 구조

5.bmp..FILE:Contents/section0.xml선입니다.생명과학 과제선입니다.-트랜스지방의 정의와 구조-목 차I. 서론II. 본론▷트랜스지방의 정의와 구조① 정의 ... ② 구조III. 결론IV. 참고문헌 및 출처I. 서론포화지방(동물성 기름)이 심혈관계 질병의 발생 확률을 높인다고 공개되면서 식품 속 포화지방의 함량을 낮추기 위해 1960년대부터 불 ... 의 제조 과정에 많이 사용되었다. 그러나, 1990년대 이후 수많은 연구를 통하여 경화유(식물성)에 함유된 트랜스 지방이 동물성 지방보다 심혈관계 질환에 더 나쁜 영향을 준다는 사실

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.08

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한국전력공사 송변전 운영 합격 자기소개서

하는 공사가 가야할 방향에 대해서 기술 해 주십시오.한국전력공사에 있어 가장 핵심적인 기술 트렌드는 디지털 트렌스포메이션이라고 생각합니다. 현재 전산업 분야가 전통적인 업무 방식에 디지털 ... 기술을 접목하여 효율성을 높이기 위해 연구 개발을 진행하고 있습니다. 디지털트렌스포메이션은 단순히 업무 효율성을 높이기만 하는 것이 아니라 다양한 데이터들을 취득하고 이를 분석 ... 를 취득하고 운영하는 것이 중요하기에 디지털 트렌스포메이션이 이루어져야 합니다. 하지만 워낙 넓은 업무 범위를 수행하고 있는 한국전력공사이기에 한순간에 모든 업무 과정을 디지털

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.15

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[간호와영양] 나의 식단 분석 보고서 - (최신 A+ 레포트)

트렌스지방아침------나트륨4006점심쌀밥 1공기289.874.639.75.50.2조기 2마리저녁돼지갈비1426037130.3칼슘256누룽지 1그릇간식한라봉 2개사과 1개38.362 ... 율 기준 포화지방(7% 미만), 트렌스지방(1% 미만)을 적절히 섭취● 과도한 나트륨 섭취● 부족한 칼슘, 칼륨 섭취● 물 섭취 부족① 3월 13일 토요일 영양소 분석② 3월 14일 ... 일요일 영양소 분석3/14 (일)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)무기질(mg)합계포화지방트렌스지방아침----나트륨5862점심쌀밥 1공기289.874.639.75.50.2조기 2

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.21

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나는 런던에서 사람 책을 읽는다 북리뷰

었던 조안은 우울증 환자다. “현관문 여는데도 용기가 필요하다는 것을 아세요?” 그녀는 문지방을 넘지 못해서 한 시간을 서성이다 잠옷으로 갈아입고 침대로 숨어버린 적이 한 두 번 ... 다면 혼혈인은 그저 우리 주변에 있는 옆집 친구인 것이다.마지막으로 가장 쇼킹했던 내용은 트렌스 젠더에 대한 이야기다. 이 이야기를 읽으면서 트렌스젠더는 특이한 존재가 아니고 똑같이 상처 ... 다. 우리가 트렌스 젠더에게 굳이 상처를 줄 필요가 있을까 싶다. 그들은 그들이 선택한 인생에 책임을 지겠다는데. 우리가 굳이 나서서 이상한 사람처럼 여기고 대하는 것은 좀 아니

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.01

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