"칼묵"의 검색결과 입니다.

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"칼묵" 검색결과 1-20 / 1,751건

Acheilognathus limbata , 칼납자루 , 흰줄납줄개 , 납줄갱이의 암컷과 묵납자루 수컷 사이의 교배실험

한국하천호수학회 영목신양, 전상린

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| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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(주)칼 (보고서 2건)

대표자명	봉경묵	사업자번호	456-81-*****	설립일	2023-12-20
기업규모	중소기업	업종분류	반도체 제조용 기계 제조업
제공처

(주)레이슨메디칼 (보고서 8건)

대표자명	임석묵	사업자번호	237-81-*****	설립일	2019-03-28
기업규모	중소기업	업종분류	의료, 정밀 및 과학기기 도매업
제공처

[식품가공학] A+ 실험보고서 - 도토리묵 제조 실험레포트

1. 실험 날짜2023년 11월 10일 (금)2. 실험 제목열매 가공 – 도토리묵3. 실험 목적 및 원리- 목적 열매의 가공 중 도토리묵의 원리를 이해하고 관련 지식을 습득한다. ... , 소금 등- 기구: 냄비, 주걱, 숟가락, 저울, 인덕션(가열기구), 계량컵, 티스푼, 칼, 그릇 등5. 실험 방법1) 가루를 체에 내려준다. 2) 냄비에 물 4컵을 넣어 가루 ... 를 잘 풀어준다. 3) 호화되면 소금을 1/3ts 넣고 저어준다. 4) 약한 불에서 뜸들이기 과정을 거친 후 용기에 붓는다. 5) 찬물에 담궈 식힌다.※ 유의사항 1. 묵은 잘 뭉치

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.14

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몽골 영웅서사시 <장가르>의 기원 문제 (A Study on the Origin Issue of Jangar, a Mongolian Heroic Epic)

한국몽골학회 이안나

논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서2023.06. 07요약본 실험은 전분 종류에 따른 묵의 형성 유무 관찰을 위한 실험이다. 본 실험에서는 도토리전분, 녹두전분, 찹쌀가루 ... , 물을 사용하였으며 저울, 온도계, 시계, 메스실린더, 냄비, 주걱, 도마, 칼, 일반조리기구를 기구로 사용하였다. 본 실험 방법은 각 조건의 전분(20g)과 물 200ml를 냄비 ... 용액을 부어 실온에서 30분 식힌 후 냉장온도(15°C)에서 1시간 굳힌다. 식어 굳으면 스패튤라를 이용하여 묵을 꺼낸 후 일정크기로 자른 다음 묵 품질 특성을 비교한다. 실험

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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[시감상문] 폭포

： 폭포의 자멸－ 폭포의 부딪힘－ 박살 나는 맹목의 눈보라５연： 폭포에 대한 인식－ 산에게 오랜 칼자욱과 같은 폭포－２억 년 묵은 이 칼자욱을 아는가가장 인상 깊은 구절시퍼런 빛줄기 ... ２억 년 묵은 이 칼자욱을 아는가감 상１）이 시에서 말하는 작가의 의도： 이 작품은 정교한 언어 구사를 통해 일상적 사람에서 느끼는 존재의 비극적인 상황에 대한 인식을 보여주 ... 소개 및 참고문헌３폭포００００ 년 ００월 ００일 ０요일 제출제목폭포지은이이형기감상기간００００년 ０월～０일갈래자유시， 서정시각 연의 해석１연： 폭포의 형상－ 산에 난 칼자국－ 나의 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.27

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환자식 단체급식을 위한 어육류 대체 식품

X저열량식, 저단백식에 적합연하장애식에는 적합 X묵곤약을 활용한 레시피묵곤약을 자르고 칼집을 내서 꽈배기 모양으로 만든다식초물에 곤약을 데치고 찬 물에 헹군다냄비에 물, 간장, 맛 ... 묵곤약단가: 1개 (250g)당 1,080원100g 당 432원칼로리가 낮고 포만감이 높음영양소 부족 다른 식품들로 부족한 영양소 채워야과다섭취시 구토, 메스꺼움 자주 제공

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>

② 칼끝이 둥글고 납작하며 주로 채소 다지기에 쓰는 칼은? ① 식도 ② 중식도 ③ 과도 ④ 사시미칼 35. 위생 관리에서 3정(三定)에 해당하지 않는 것은? ① 정리 ② 정돈 ... ③ 정직 ④ 청소 36. 조리 시 안전한 칼질 방법은? ① 칼날을 몸 쪽으로 당긴다 ② 칼끝을 손가락 쪽으로 향한다 ③ 재료를 고정하고 칼은 반대 손 반대 방향으로 사용 ④ 재료 위 ... ④ 가열 직후 41. 한식 조리에서 ‘탕평채’의 주요 재료는? ① 숙주·두부·청포묵 ② 오이·소고기·도토리묵 ③ 미나리·닭고기·메밀묵 ④ 배추·돼지고기·청포묵 42. 조리 후 남

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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조리과학 ) 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

해 절단하였으나 에서 볼 수 있는 매끄러운 절단면을 보기 어려웠다. 칼을 대는 순간 으스러지는 모습을 보였으며 아랫부분에서는 묵의 모습이라 설명하기 난감할 정도의 모양을 볼 수 있 ... 조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험 ... 을 통해 비교하여 설명하시오(20점).조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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[식품가공학]A+ 도토리묵 제조 실습 예비&결과 고찰 자세히

실험목적묵을 제조함으로써 묵에 기반이 되는 겔과 호화의 원리를 이해할 수 있다..실험재료 및 기구도토리 또는 도토리가루, 메밀 또는 메밀가루, 식용유, 냄비(증발솥), 버너 ... , 도마, 사각용기, 나무주걱, 쵸퍼(휴럼착즙기), 굴절당도계, 저울, 스푼, 온도계, 광주리, 실린더(500mL), 칼, 종이컵(대), 간장(간장+파+참기름+풋고추+마른김+기타)300 ... 촉진작용 등이 존재.두부류 또는 묵류란?정의 : 두부류라 함은 두류를 주원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조 & 가공한 것으로 두부, 전두부, 유바, 가공두부를 말한다.묵

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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A+ 서지학개론 기말고사 정리(인천대학교)

칼자국이나 실수의 흔적금속활자본에는 칼자국 없다목활자본에는 칼자국의 흔적이 있다묵 색 먹색이 진하면서 순연금속활자본에는 먹색이 진하지 않다목활자본은 비교적 진한 편묵 흔 먹물이 글

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| 시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.04

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사이트별 밀양시 맛집 정리자료

맷돌순두부솔밭만두대설면옥수산국수홍릉불고기산삼장어구이산삼장어구이동부식육식당하마돈까스동부식육식당밀양돼지국밥설봉돼지국밥홍두깨칼국수가야밀면단골집암새들 가든설봉돼지국밥여울묵솔밭만두동부식육 ... 식당가야밀면편안한식탁밀양할매메기탕다원정장사부산삼장어구이행랑채장성통닭편안한식탁홍두깨칼국수다원정단골집대설면옥향촌갈비맷돌순두부돌솥밥수라간평촌반점행랑채동부식육식당수라간여울목설봉돼지국밥수산 ... 돼지국밥아줌마우동뜰마당고가식당다강다볼동화반점제일식육식당설봉돼지국밥밀양돼지국밥고가식당하마돈까스서울삼계탕홍두깨칼국수조방돼지국밥동부식육식당암새들 가든약산가든

노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.19

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조리실습보고서(국수장국,돼지갈비찜,탕평채)

ㆍ물 3C 마늘 1tspㆍ양파 50g 생강1/2tspㆍ당근 30g 깨소금1tspㆍ감자 50g 참기름1tspㆍ홍고추 1/2개 후춧가루1/8tsp, 파 2tspㆍ청포묵 100g(7cm ... 길이, 반모)ㆍ쇠고기 30g(8cm길이)ㆍ숙주 30gㆍ미나리20gㆍ달걀(1개)50gㆍ김1/4장ㆍ간장1tspㆍ설탕1/4tspㆍ식초1/2tsp※ 청포묵양념참기름 1.4tsp, 소금 1 ... (편한단화)조직기구사용※ 가스렌지, 후라이팬, 양수냄비, 도마, 방망이, 칼, 가위, 뒤지개, 계량스푼, 스푼, 젓가락, 대접 中2개, 小3개,실습실습조리법및순서조리법및순서ㆍ불리기

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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어린이 요가 프로그램 계획 자료입니다.

과 비교하거나 경쟁하지 않기① 시작명상, 쌍칼파② 파반묵타-관절풀기*다리 : 발바닥 두드리기, 발목 돌리기, 무릎 구부려 위아래로 낮추기-상체 돌리기, 발 잡아 가슴-이마

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| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.29

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식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

김치 화요일 (7일) 혼합잡곡밥 들깨미역국 훈제오리구이&쌈무 올방개묵김치무침 도라지생채/배추김치 혼합잡곡밥 수제비국 코다리조림 두반장가지볶음 봄동무침/배추김치 수요일 (8일) 닭칼 ... 잡곡밥 유채된장국 치킨까스&머스타드D 건홍합조림 근대나물/배추김치 화요일 (21일) 혼합잡곡밥 새우살미역국 묵은지닭찜 해초곤약야채무침 참나물무침/배추김치 혼합잡곡밥 고추장찌개 삼치 ... 구이 도토리묵새싹무침 봄동나물/배추김치 수요일 (22일) 짜장덮밥 민새우배추국 야채튀김&초간장 짜사이채무침 배추김치 혼합잡곡밥 바지락매생이국 완두콩계란말이 도라지엿장조림 콩나물무침

리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.25

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무녀도 독후감

달라고 하는 한 사내와 딸을 며칠 묵게 하면서 여자아이에게 그리게 한 것이다. 다음 이야기는 할아버지로부터 들은 것이다. 경주에서 멀리 떨어진 집성촌 마을에 모화라는 무당이 벙어리 ... 으려다 모화가 휘두르는 칼에 찔리고 만다. 모화의 극진한 간호에도 불구하고 욱이의 건강은 날로 악화된다. 마을에는 교회가 들어서고 예수가 급속히 전파된다. 모화는 더욱 열심히 치성

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

날짜 중 식 석 식 금요일 (16일) 혼합잡곡밥 피홍합탕 닭봉데리야끼조림 청포묵쪽파무침 오이쌈장무침/배추김치 혼합잡곡밥 참치김치찌개 생선까스&탈탈S 푸실리샐러드 취나물무침/배추 ... 떡볶음 도토리묵야채무침 숙주나물/배추김치 목요일 (22일) 혼합잡곡밥 동태살미역국 돈육굴소스볶음 새송이피망볶음 고사리나물/배추김치 혼합잡곡밥 아욱된장국 가자미양념찜 양상추&블루베리 ... (3일) 잔치국수 해물샤오마이만두 오이생채 배추김치 혼합잡곡밥 모듬어묵국 닭갈비 도토리묵무침 취나물무침/배추김치 월요일 (5일) 혼합잡곡밥 영양닭곰탕 옥수수야채전 도토리묵무침

리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19

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2025 한식조리기능사 실기(33) 간단정리 & 팁

으로 콩나물 잘 보이도록 빼주기 ▼ 비빔밥 (50분) - Tip 재료의 색이 겹치지 않게 담기, 다시마튀각하고 지단하기 / 밥이 가장자리 1cm 보이게 담기. 청포묵 0.5 * 0.5 ... 잠길 정도만 넣기 / 더덕을 꺾었을 때 부러지지 않을 정도로 절인 후 밀대로 밀기 더덕 껍질 벗겨 5cm 정도 길이로 자른 후 두꺼운 부분은 편 썰고 얇은 부분은 칼집 ? 소금물 ... - Tip 생선이 깨지지 않도록 주의 / 칼집 깊게 넣지 않기 / 양념장 바를 때 머리 쪽 꼼꼼히 바르기 파, 마늘 다지기 생선 - 지느러미, 비늘 제거 (꼬리 V모양) - 아가미

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2025.10.16

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학교급식 표준 레시피 24

, 멸치 250g, 양파 1.5kg국간장 1kg, 배추김치 2kg, 조선무(뿌리) 2kg, 도토리묵 4kg, 참기름 50g, 깨 20g, 설탕 20g, 고춧가루 15g조리 방법1 ... . 다시마, 대파, 멸치, 양파, 조선무로 육수를 낸다.2. 김치는 잘게 썰어서 참기름, 깨, 설탕, 고춧가루와 양념하여 버무려놓는다.3. 도토리묵은 한입 크기로 절단하여 75 ... ℃ 이상 데친 후 식혀놓는다.4. 국그릇에 1인 분량의 양념한 김치, 도토리묵를 담아놓은 후 배식 직전 김 가루를 올리고 준비해 논 1의 육수를 부어서 낸다.나만의 요리 Tip또는참고

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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