"채소막걸리"의 검색결과 입니다.

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"채소막걸리" 검색결과 1-20 / 371건

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사과당근막걸리 만들기 레포트

(막걸리)의 풍미는 독특한 향미가 있고, 술맛이 유순한 점 등의 여러가지 특성을 전통주이다.누룩의 종류에는 소맥의 분질로만 만든 분국이 있고, 옛날에는 찹쌀을 원로로 하는 약주제조 ... .28%, 섬유 2.94%, 기타 성분 4.04%였다고 한다.탁주(막걸리)탁주(막걸리)는 1970년대까지만 해도 서민들의 애환과 함께한 가장 대중적이고 서민적인 술이며, 폭넓은 기호 ... 역시 둘 다 낮아 술로 인한 부작용이 적으며, 탄산가스를 함유하고 있어 시원하고 청량감이 있다.원료(곡류)에 따른 막걸리의 종류쌀막걸리: 쌀은 다른 곡류에 비하여 여러 가지 영양물질

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

바이오틱스의 대사체 변화가 동결건조에 대한 저항성을 증가시키는 기전 연구, 채소기반의 식품 섭취와 대사증후군 발생 위험과의 연관성 연구, 바실러스 세레우스 내생포자의 불활성화 펄스 ... 과열 증기 시스템 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 잔탄검 기반 식품 증점제를 이용한 연하곤란 영유아용 증점제 조제분유의 유변학적 거동 연구, 막걸리의 장기 숙성 과정에 대한

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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경북대학교 일반대학원 응용생명과학부 수학계획서

하여 프로시미돈 살진균제 및 아닐린 대사산물의 강화된 산화적 변환을 위한 파일럿 랩 시험 연구, 잎채소 상추에 의한 토양 내 엔도설판 이성질체의 흡수: 모델 예측 결과와 현장 실험 결과 간 ... 및 항산화력 연구, 열, 벤토나이트 정화 또는 역삼투 처리를 결합한 한국 전통 막걸리, 탁주의 탈알코올화 연구, 프로바이오틱스 Bacillus subtilis(KCTC 13241

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18

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스페인의 사회적 자원을 활용한 여행 상품 사례 및 상품 만들기 레포트

고, ‘막걸리 만들기’ 클래스도 진행되고 있기 때문에, 이러한 관광자원들을 이용해 스페인의 여행 상품을 국내에 적용해보면 좋을 것이라 여겨져 이를 기획해보게 되었다.Ⅱ) 본 론1 ... 부터 오후 8시 30분까지 시장이 열린다. 이곳에서는 신선한 과일과 채소, 해산물과 육류뿐 만 아니라, 올리브와 절인 올리브, 햄과 치즈 그리고 하몽, 소금, 뚜론, 발사믹, 트러플 오일 ... 하고 저렴한 과일 및 채소, 육류와 해산물을 소비할 수 있고, 수제 고로케와 닭강정과 같은 유명한 길거리 음식부터 시작해서, 떡볶이와 어묵, 순대, 김밥, 칼국수, 파전, 모둠전, 옛날

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.21

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조주기능사 필기 정리

Liquor)과실주(포도주, 사과주), 맥주, 막걸리, 약주, 탁주, 청주 등이 양조주에 해당된다. 2) 증류주(Distilled Liquor)아쿠아비트, 브랜디, 위스키, 럼 ... , 초정약수의 경우 탄산수임2)영양음료(Milk Products and Fruit and Vegetable Drink)우유, 발효유, 락트산균음료등 과 과실주스, 채소주스 등이 영양음료로 분류됨

시험자료 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.06.11

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아시아 전통 음식

- 아시아 전통 음식 -(한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남)① 한국의 전통 음식ㄱ. 김치 : 채소류를 절여서 저장, 발효시킨 음식으로 반찬류 중에 가장 기본이 된다.종류 ... 로는 나박김치, 배추김치, 동치미, 갓김치, 파김치, 겉절이 등 여러가지가 있다.ㄴ. 막걸리 : 찹쌀, 맵쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술 입니다 ... 과 참기름을 마지막에 섞어 먹는 음식ㅂ. 불고기 : 기름기가 적고 연한 식감과 다양한 채소들을 섞어 만든 음식ㅅ. 식혜 : 밥을 엿기름으로 삭힌 후 잣, 대추 등을 넣어서 마시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해 서술하시오

를 자르라는 단발령에 저항해 의병을 일으킬 정도로 완고함을 보였으나 차츰 단발이 유행하면서 갓이 사라지고 양복 착용이 늘어났다.2)한국전통 ‘식’한국 음식은 채소를 기본으로 삶고 끓 ... 을 재료로 한 국을 곁들이고 채소를 재료로 한 반찬을 보조식품으로 먹었다. 말린 생선을 좌반(佐飯,자반)이라 부르고 채소를 반찬(飯饌)이라고 부른 것에서도 밥이 기본음식 이었음을 알 ... 등 해산물을 풍부하게 채취해, 이를 오래 저장하는 방법을 알아낸 덕분이다. 채소를 먹는 사람들은 일찍부터 채소를 오래 보관하는 방법을 찾아냈다. 우리나라 옛 조상들도 침채(沈菜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.01.25

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(미리보기 페이지 제공) HTML TODO 홈페이지

미리보기: https://html-todo.vercel.app/TODO List에 필요한 모든 기능과 애니메이션이 구현되어 있습니다!미리보기 페이지에 접속하시면 구매 전 완성도를 확인하실 수 있습니다.데스크탑, 모바일 호환되도록 작성했습니다.과제 제출용, 중간고사, 기..

리포트 | 3,000원 | 등록일 2023.12.16 | 수정일 2023.12.20

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Diphenyl acetylene from stilbene

Diphenyl acetylene from stilbene 1조목차 실험목적 이론 반응 메커니즘 실험기구 및 시약 실험방법 참고문헌실험목적 ( E)- stilbene으로부터 Diphenyl acetylene을 합성하여 알아보고 이에 대한 반응 메커니즘 ( 치환 , 제거..

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.20

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자이니치(제일교포, 제일조선인)들이 형성한 문화 ) 자이니치가 형성한 문화

에서는 새로운 식문화로 자리를 잡고 있다. 가장 먼저 이야기할 수 있는 것은 김치이다. 김치는 단순히 채소를 절인 음식일 뿐만 아니라 사람의 건강에 도움을 줄 수 있는 건강식품이었다. 이후 ... 게 만드는 것이 특징이었다. 재일조선인이 운영하는 야키니꾸 집에서는 호르몬, 즉 내장 또한 판매하는 것이 특징이었다. 재일조선인이 먹은 대표적인 주류는 막걸리였다. 동동주나 소주 등 ... 의 술도 일본 내에 존재했지만 가장 주목받은 주류는 막걸리였다. 막걸리, 즉 탁주는 집에서도 만들 수 있었다. 일본에는 도부로쿠라는 술이 있었지만, 이는 쌀을 이용한 것이 아니라 밀

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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수필

뱃집 마루에 걸터앉아 막걸리 한잔을 걸치며 삼삼오오세상 살아온 이야기를 자장가 삼아 한숨 낮잠을 자고 나면 동네 모기차를 따라다니는아이들 저녁을 먹이려 부르는 아지매들의 부름 ... 이 들린다.벼, 상추 농사 심어 놓은 밭에 풀이 무성하게 자라 풀을 매고,고추 농사, 먹을거리 채소들을 밭 가득히 심어 나눠 줄 만치 넉넉히 마음에 맨다.더운 땀도 내고, 그렇게 옥수수

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.28

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고혈압보건교육 PPT

만성 콩팥증 심근경색증 6. 고혈압의 관리 및 조절방법 식사관리 탄수화물 섭취 적절히 하기 나트륨 섭취 줄이기 콜레스테롤 섭취 줄이기 표준체중 유지하기 과일 , 채소 , 생선 ... 소금에 절인 식품을 적게 먹는다 . 3. 햄 , 소시지 , 어묵 등의 가공식품을 적게 먹는다 . 4. 국의 국물 ( 국수 , 찌개 , 국 ) 을 적게 먹는다 . 5. 채소와 과일 ... ) 막걸리 2/3 병 이상금지 생활습관 개선 카페인 섭취 제한 - 커피 1~2 잔 이내 스트레스 해소 - 규칙적인 운동 , 충분한 숙면 , 따뜻한 물로 샤워 , 따뜻한 차 한잔

ppt테마 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.07

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호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 내 몸을 지키는 식생활

까지 넣으면 신경독성이 더 커지고 아스파탐이 사용된 식품에도 합성 색소를 넣으면 신경독성이 더 커진다. 막걸리 단맛의 실체가 아스파탐인데 알코올과 만나 유해성을 키웠다. 또 커피 ... 는데 이때 채소와 같이 먹는 게 좋다. 가공육과 채소는 찰떡궁합으로 채소의 비타민 C가 가공육의 아질산나트륨을 꼼짝 못 하게 한다. 김밥에 햄이 들어가는데 시금치, 단무지, 우엉 ... 도 그런 이유일 것이다. 부대찌개에도 마찬가지로 채소를 듬뿍 넣으면 되는데 대신에 어묵을 넣지 않는 게 낫다. 어묵은 소브산칼륨이라는 보존료가 들어있어서 가공육의 아질산나트륨과 만나

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.14

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슬로푸드와 한식

하다.=우리나라 음식은 맛과 영향, 과학적으로 우수한 음식으로 앞으로 발전의 가능성이 높다.김치류김치는 원재료와 담그는 방법이 120가지 이상이 있다.채소 발효 식품으로 무기질 ... , 간, 비타민 B 보조주류막걸리한국 고유의 술로서 역사가 가장 오래된 술이다.술의 색으로 탁주와 농주 재주 및 청주로 나뉜다.주원료쌀. 찹쌀, 멥쌀, 보리, 옥수수, 조, 밀가루 ... 문화를 가짐밥곡류와 물(쌀이나 보리 등 곡류)을 불에 익혀서 반찬과 함께 먹는다.국물에 건더기(육류나 채소 및 과일)를 넣고 조리함종류로는 맑은 장국, 토란국, 곰국 냉국 등이 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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이지사이언스 미생물 이야기 감상문

동영상 시청 감상문-이지사이언스 미생물 이야기-1. 발효, 미생물의 힘발효과정을 통해 완성되는 음식으로는 김치, 청국장, 요거트, 청어 통조림, 막걸리, 맥주, 와인에 이르 ... 면 부패라고 한다.우리나라의 대표 발효식품으로는 각종 채소와 소금, 향신료, 젓갈을 이용한 김치가 있다. 김치를 익히거나 상큼한맛, 감칠맛 등의 맛을 결정짓는 것은 다름 아닌 젖산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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[성인간호학실습] 간 및 췌장 질환 - 환자교육자료

/ 민간요법 , 생약제 ▶ 골고루 균형잡힌 식단 , 세끼 모두 챙기되 한 끼 분량을 감소 - 녹색 채소 , 곡류 , 콩류 , 견과류 , 과일 등 골고루 섭취 - 견과류 : 하루 10 개 ... 미만 ( 지방이 많아요 !) - 섬유소 많은 식품 : 채소 , 곡물 ( 현미 , 잡곡 , 통밀 , 율무 , 팥 , 수수 , 보리 )q\ 간 , 췌장의 관리 3 ▶ 싱겁게 먹 ... , 치즈 , 땅콩 , 탄산음료 등 ▶ 녹황색 채소 를 권장해요 ! ; 간 대사를 활발히 하며 , 항산화작용을 함 . ▶ 콩나물 , 시금치 무침 등 채소 요리 : 조리 시 , 짧

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.20

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[a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

을 단순하게 이용하는 것에서부터 여러 가지 미생물들이 단계적으로 이루어내는 반응을 적절하게 조절하면서 이용하는 것까지 다양하다. 전통주, 과일주, 소주, 막걸리 등의 예에서 이를 찾아볼 ... 되는 것으로 맥주가 이에 해당한다. 병행복발효주는 당화와 발효가 동시에 발생하는 것으로 막걸리와 약주가 이에 해당된다. 약주용 종균인 효모는 저온에서 알콜 발효가 우수하고 향미가 뛰어나 ... 향저하작용 등 수많은 장점을 가지고 있다. 유산균은 김치류에도 사용되는 미생물이기도 하다.3. 김치류, 식초에 이용되는 미생물김치류는 채소와 각종 젓갈, 소금을 이용해 만들어지

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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농촌관광 사업계획 과제 발표 ppt

텃밭조성 예술적 감수성을 자극하는 다양한 오브제를 활용한 마을공동 텃밭조성 감성 아트텃밭 체험장 이색적인 채소 수확의 경험과 안전한 먹거리 체험 Art Vegetable Garden ... (선비 되어보기 ( 소쇄원 , 환벽당 , 취가정 , 풍암정 투어 ) 오두막에서 수박 , 포도 먹어보기 텃밭에서 채소 수확하기 , 쑥캐기 , 나물캐기 , 밤따먹기 , 감따먹기 농촌 ... 에서 화보 촬영하기 논두렁에서 친구랑 막걸리 마시기 시골할머니랑 화투치기 , 파자마 입고 파티하기 마을사람들에게 인사건네기 휴대폰 꺼놓기 , 솟대 소원빌기 시 짓기 , 그림 그리기

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| 리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.04

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국내에서 발생한 돌발해충(2종)과 약제저항성해충(2종) 발생현황과 발생원인 및 관리방제 대책

다.다. 피해갈색여치는 잡식성으로 주로 산지에서 곤충을 먹고 살지만, 일부 개체가 인근 농가에 내려와 엄청난 피해를 준다. 어떤 지역은 과수원까지 내려와 포도, 복숭아의 새순이나 채소 등 ... , 맹꽁이, 뱀 등 양서류, 파충류를 보호한다.- 민간요법(과즙, 막걸리 등)으로 만든 각종 유인물질을 이용하여 잡는다.(3) 물리적 방제과수원 주변에 구멍이 작은 그물 벽을 설치 ... 나라 남부지방에서 연 3회 발생하며 시설 채소·원예작물에 피해를 주고 있다. 또한, 고온과 맑은 날씨에서 매우 높은 증식력을 나타내고 유충의 특성 중 하나인 높은 약재 내성으로 이

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.22 | 수정일 2025.01.24

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"베르베르의 가장 건강한 하루" 박정현(베르베르) 작가의 글을 읽고 건강한 삶을 살아보자.

는 책이다. 소설 ‘탕비실’을 집어 들었다가 이 책으로 급격히 선회했던 이유는 조금 편하게 뭔가를 읽고 싶었다. 표지에 상큼한 과일과 채소들이 나를 유혹했기 때문이다. 누구나 건강 ... 말고, 책에서 말했듯이 어제의 나와 비교하기를 바란다. 작가는 균형 있는 일상을 통해서 몸과 마음이 건강해졌다. 십자화과 채소와 과일을 갈아서 만든 스무디 한잔으로 아침을 시작 ... 한다. 푸릇푸릇한 케일과 양배추, 셀러리, 오이, 사과와 레몬즙을 넣어서 만든 스무디 한잔이 그렇게 몸에 좋단다. 고기가 당겨서 먹으면 어느 날은 채소가 당기는 것은 인간의 몸

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.15

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