"참깨의 세사민"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “참깨의 세사민” 관련 자료

+페놀화합물등록일 2021.01.02 | 총 5,269자 | 11페이지 | 1,500원
+허용된 식품첨가물 종류와 특성등록일 2022.01.03 | 총 9,118자 | 10페이지 | 1,000원

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"참깨의 세사민" 검색결과 1-20 / 49건

참깨 含有 세사민, 세사몰린成分의 生理的機龍

한국국제농업개발학회 강명화, 류수노, 방진기, 민관식, 이봉호

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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참깨 세사민이 인슐린 비의존성 당뇨병 환자의 혈청지질 농도에 미치는 영향

한국국제농업개발학회 류수노, 박기문, 강명화, 이종호, 허갑범, 이봉호

논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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참깨 세사민의 다양한 생리적 기능

[식품화학]참깨 SESAMIN의다양한 생리적 기능서 론⑴ 세사민을 선택 한 이유세사민은 우리가 잘 알고 있고 주변에서 흔하게 볼 수 있는 참깨에 들어있는 성분중의 하나이다. 참깨 ... 들에게 문제가 되고 있는 질병들에 대한 기능이 많아서 기능성 식품소재로 세사민을 선택하게 되었다.⑵ 세사민의 구조 및 정의세사민(Sesamine)은 참깨에 들어있는 지용성 리그난 성분 ... 으로 흰 참깨에 특히 많으며 항산화 효과가 우수한 것으로 알려져 있다. 참깨에는 세사민인 0.4-1.0%, 세사몰린 0.2-0.7% 가 들어있다. 세사민은 콜레스테롤과 토코페롤 대사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.20

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산지에 따른 참깨종자의 이화학적 특성 비교 (The Comparison in the Physicochemical Properties ofSesame Seeds by Producing Areas)

깨가 양질의 지방산을 다량 함유하였다. 참깨 중 세사민과 세사몰린 성분 분석결과 국내산 참깨가 수입산 참깨보다 높은 함유량을 나타내었다. 참깨의 일반성분 분석결과 국내산, 수입산 ... 참깨간에는 미미한 차이였지만 세사민과 세사몰린의 리그난 성분에서 국내산 참깨가 높은 수준으로 나타나 이화학적 특성이 우수한 것으로 나타났다. Sesame seed is known ... 국내산과 수입산 참깨의 이화학적 특성을 파악하기 위해 일반성분 분석, 지방산 조성 및 리그난 함량을 분석한 결과, 국내산, 수입산 참깨의 일반성분 분석결과 단백질함량은 국내산 참

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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충주 금릉동 쇠저울유적 출토 고려시대 유병의 유기물 분석 (Organic Residues Analysis of Oil Bottle of Goryeo Dynasty Excavated from the Soejeoul Site, Geumneung-dong, Chungju)

과 식물성 스테롤이 검출되었고 참깨 종자에서 확인되는 세사민(sesamin) 성분이 검출되었다. 세사민은 리그난(lignan) 계열의 항산화물질로 참 깨의 특성 성분이다. 따라서 ... 고려시대 유병 내부에 담겨 있던 유기물은 참깨와 관련된 물질로, 참깨유가 보관되었던 것으로 추정되었다. Organic residues are substances derived

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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근적외선분광(NIRS)을 이용한 참깨의 lignan 함량 비파괴 분석 방법 확립 (Establishment of a Nondestructive Analysis Method for Lignan Content in Sesame using Near Infrared Reflectance Spectroscopy)

본 연구는 참깨에 함유된 세사민 및 세사몰린의 함량을비파괴적으로 신속하게 평가하기 위하여 NIRS 분석을 이용해 검량식을 작성하고 검량식의 적용가능성을 검증하였다. 검량식 작성 ... 에 사용된 482점 참깨의 HPLC 분석 결과를 NIRS 스펙트럼에 적용시킨 후 검량식을 작성하였다. 세사민 및 세사몰린의 R2 값은 각각 0.936, 0.875로 조사되었으며 이 ... 위해 2020 년에 생산된 참깨 유전자원 90종의 종자를 NIRS를 통해 분석한 결과 세사민 및 세사몰린의 R2 값이 각각 0.653, 0.596 으로 크게 낮아졌으나 리그난 함량

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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아시아 및 아프리카 원산 참깨(Sesame indicum L.) 유전자원의 농업형질과 리그난 함량 평가 (Characterization of Agronomic Traits and Evaluation of Lignan Contents in Asian and African Sesame (Sesamum indicum L.) Germplasms)

하였다. 그 결과, 참깨 유전자원은 다양한 농업형질을 보였으며, 세사민, 세사몰린, 리그난 함량은 각각 0.5-12.6 ㎎/g, 0.1-3.5 ㎎/g, 1.1-16.1 ㎎/g의 높 ... 본 연구에서는 다수성 및 고리그난 참깨 품종 육성에 활용될수 있는 자원을 발굴하고자 아시아 및 아프리카 원산 참깨 165자원을 대상으로 농업형질 조사와 리그난 함량 분석을 수행 ... 의 주성분과 높은 상관관계를 보여, 본 연구에서 평가한 농업형질 및 리그난 함량은 참깨 165자원의 다양성을 설명하는 주요인으로 판단되었다. 또한, 농업형질과 리그난 함량에대한 군집

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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판매자 표지

미용식품학 (화장품, 손톱, 모발, 탈모 및 유용물질)

: 참깨 종자에는 알파-토코페롤, 세사몰, 세사민 등의 리그난 화합물과 폴리페놀화합물이 함유되어있고, 이것들이 항산화작용에 중요한 역할을 함= 피부노화방지, 거친피부방지, 주근깨 ... 지질억제, 고혈압억제* 참깨유 (주름) (미백?): 모든 유지 중 가장 안정성이 좋은 유지: 이는 참깨가 가진 천연항산화물질이 토코페롤, 세사몰 등의 상보효과에 의한 것으로 예상 ... 된 물질해, 활성산소 소거, 세포독성 경감작용, 항여드름균, 남성형탈모 방지,* 리그난 배당체 (주름) (미백): 참깨 종자 내에 리그난류가 함유되어 있고, 리그닌 배당체로써 참깨종자

시험자료 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.18

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페놀화합물

들을 섭취하면 장내에서 미생물에 의해서 리그난(lignan), 엔테로디올(enterodiol), 엔테로락톤(enterolactone) 으로 전환 된다.참깨의 경우 세사민(Sesamin ... 다. 항산화, 항암작용에 좋은 영향을 주는 성분이다.? 세사민(Sesamine)지용성 리그난의 성분으로 참깨에 풍부하게 함유되어 있으며 기후나 토양, 계절 등 환경에 따라 성분 함량 ... ), 세사몰린(Sesamolinl), 세사미놀배당체(sesaminol glucoside)등 리그난 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 그 중에서도 세사민이 가장 많이 함유 되어있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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허용된 식품첨가물 종류와 특성

, 세사민 등과 함께 참깨에 함유되어있는 천연 항산화제이다. 비타민 E와 함께 강한 상승효과를 나타낸다.- 고시폴 : 면실류에 함유되어 있는 비교적 강한 항산화제이다. 독성이 강해서 ... , 카테킨류가 있으며 항산화력은 비타민E의 10~20배이다. 비타민C나 E와 함께 사용 시 강한 상승작용을 한다.- 세사몰(sesamol) : 참기름에 함유되어있고, 세사몰린, 세사미놀

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.03

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고전산문론-양반전해석

, 필친조기려이예지. 연가빈세식군조, 적세지천석.언제나 군수가 새로 오면 반드시 친히 그 집에 가서 인사를 했다. 그러나 집이 가난하여 해마다 군(郡)의 환곡〔米)을 먹어서 해 ... , 관무찰권, 수구무과,굶주림을 참고 추위를 견디며 가난을 입에 담지말며 할 일 없어 앉아 있을 적에는 아래 위의 잇줄을 마주쳐 딱딱거리고 뒤통수를 탁탁치고 잔기침을 하며 입을 다셔 ... . , , ?寫如荏, 一行百字.장성환비, 완보예리. , , 초사여임, 일행백자.긴 목소리로 종을 부르고 걸음은 느릿느릿 걷고 와 를 깨알 같은 글씨로 베끼되 한 줄에 백자씩 들어가게 해야하

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02

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울산대 논어에서배우는삶의지혜 중간+기말 정리본(최신버전)

아서 깨고 갈음. / 다듬은 것이 이미 정교한데도 다시 더욱 정교하게 만듬 -> 학문이나 덕행을 부단히 닦음을 비유함.)(옹고지신 학이사지 - 배운 것을 익혀서 새로운 것을 깨닫 ... 으로 다소 극단적인 비유를 한 것이다. 증자 왈 효에는 세 가지가 있는데 가장 큰 것은 부모를 공경하는 것이다. 그 다음은 부모를 욕되게 하지 않는 것이다. 마지막이 부모를 부양 ... 하며 약한 것을 비웃고 조롱하는 시대가 되었으니 사람이 가져야 할 참된 심성이 시들어가고 있었던 것이다. 이런 시대를 안타까워하며 제자들에게 가르치는 구절이다. 우리 시대도 이와 같

시험자료 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2023.04.14

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참깨 재배조건에 따른 생육과 품질 (Growth and Seed Quality as Affected by Growing Condition in Sesame)

참깨 재배조건에 따른 생육과 수량 및 품질 차이를 구명하고자 수행한 연구결과는 다음과 같다. 1. 비닐하우스 재배가 노지 재배에 비해 개화기가 빠른 반면 성숙기가 늦어 생식생장 ... */ab)는 노지 재배에서 가장 높게 나타났다. 5. 비닐하우스 재배에서는 수용성 성분인 세사미놀 배당체 함량이 높고, 노지 재배에서는 세사민과 세사몰린 함량이 높게 나타났

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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관광소비자행동론-관광상품 프로그램

과 그 위에 붉은 엿고추장 , 특히 쇠고기 우둔살을 잘게 썰어 깨소금 , 마늘 , 참기름 등으로 양념한 육회를 반드시 얹어 먹는다 . 냉면 가운데 제일로 알아주는 것은 진주냉면 ... 로 쓰였으며 , 진주성 내에 있는 병사들과 사민 ( 士民 ) 들이 멀리 두고 온 가족에게 안부를 전하는 통신수단으로 이용한 것에서 비롯됨 .10. 지역 먹을거리 - 진주 맛집 칠보화반 ... ~18:00 18:00~ 아침식사 강주연못 투어 점심식사 - 진주전통한정식 진주레일바이크 및 짚라인 귀가 및 여행종료 호텔조식 성인 12,000 원 / 소인 (5~12 세 ) 8

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.21

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기능성 식품의 종류와 기능

과 기억력 강화, 생리 기능 조절을 돕는다.⑦ 세사민(Sesamin)세사민은 참깨에 들어있는 지용성 리그난(lignan) 성분으로 흰 참깨에 특히 많으며 항산화 효과가 우수한 것 ... 으로 알려져 있다. 세사민은 콜레스테롤과 토코페롤 대사의 조절인자이며, 감마 리놀렌산의 생합성을 하는 것으로 알려져 있다. 세사민은 알코올 대사를 증진시키고, 콜레스테롤을 저하시키 ... 은 그 밖에 질병의 예방과 치료에 도움이 되는 생체조절기능을 말한다.그들은 이 세 가지 기능 중 제 3차 기능(생리적 기능)이 강조된 식품을 기능성 식품이라 부르고, 그 정의

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.25

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현재 우리나라에 육성된 참깨의 장려품종 주요 특성 조사

다.서) 강흑깨강흑깨는 키가 크고 역병에도 강하여 소출이 많이 나는 검정깨 품종이다. 전국에 걸쳐 적응하며 항산화성 리그난의 주성분인 세사민(sesamin)과 세사몰린(ses ... 후기에 많이 발생하는 잎마름병과 도복에는 강한 경향을 보였다. 세사민과 세사몰린 함량은 표준 품종보다 약 18% 더 많이 함유하고 있다.진기깨는 전국에 재배가 가능하고 2모작 ... 현재 우리나라에 육성된 참깨의 장려품종 주요 특성 조사교 과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :목차서론참깨의 품종선택본론1. 참깨의 장려품종가. 흰깨나. 검

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.10

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선비와 사람이야기, 고전속의 사람이야기, 역사속의 사람이야기, 굿꼴떼이야기, 삶이다. 이야기다. 우리들이야기

..PAGE:7하늘이야기자연으로서 하늘- 삼라만상,질서신격으로서 하늘- 창조주, 전지전능인격으로서 하늘- 오상, 효,-그리고-종교 용어☞ 세 도둑이야기..PAGE:8세 도둑이야기 ... ☞ 김득신 이야기..PAGE:9김득신이야기1604(선조 37)~ 1684(숙종 10)억만재(백이전)취묵당59-80세/김치/김시민☞ 정선양반 이야기..PAGE:10정선양반이야기(1/8)반상 ... 고) : 발꿈치를 궁둥이에 모으고 앉아東萊博議(동래박의) : 동래박의(東萊博義)를誦如氷瓢(송여빙표) : 얼음 위에 박 밀듯 왼다.忍餓耐寒(인아내한) : 주림을 참고 추위를 견뎌口不

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25

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수술실 TKR case study (퇴행성 관절염 케이스 스터디)

. 적응① 절대적 적응: 참기 힘든 자발통이 있거나 동통으로 인해 현저하게 일상생활 동작의 제한이나 보행 장애가 있는 것으로 관절 파괴가 뚜렷하고 다른 치료법으로 해결할 수 없 ... 나 오락 없음? 수면상태는 어떠한가?(수면시간, 수면제 사용 여부, 잠이 드는 양상)1일 5시간, 통증으로 인해 종종 깸? 무슨 운동 얼마나 하는가?무릎 통증으로 인해 운동 하지 않 ... 사민산)1일 2회 정맥주사3/9~3/10지혈제전신적 섬유소용해항진과 관련있다고 생각되는 출혈 경향 (백혈병, 재생불량성 빈혈, 자반병, 암 등 및 수술 중ㆍ수술 후의 이상 출혈

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2017.09.11

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공예작물학 요점정리(유료작물)

, 탄수화물, 비타민, 칼슘 및 인 등의 중요한 영양분 함유세사민과 세사물린등의 강력한 항산화물질 함유> 산패에 대한 안정성이 높고 국민보건상 매우 중요한 전통식품참기름은 팔미트산 및 ... ,녹비로 나눈다. 공예작물은 용도가 특수하고, 가공을 위한 원료를 공급한다는 뜻에서 공업언료작물이라고도 한다.? 공예작물의 분류유료작물 - 참깨, 들깨, 땅콩, 평지, 아주까리 해 ... 은 시대의 변천과 국민의 선호성 및 국제환경의 변화에 따라 증감변동이 심한 작물이기도 한다참깨, 들깨, 땅콩, 유치 등의 식용 유지작물이 전체 공예작물 재배면적의 80% 이상을 차지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.12

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<실험보고서> 유지의 산가 측정 / AV 실험/ Acid Value/ 산가 실험

에서는 참기름이라고 하면, 정제 참기름을 의미한다. 또한 참기름 속에는 토코페롤과 함께, 세사몰이라는 항산화 물질과 세사몰의 전구체인 세사몰린, 세사민이 함유되어 있다. 참기름 중 ... 참깨에는 40~50%의 지방질이 함유되어 있다. 올레산은 약40%, 리놀레산 35%, 레놀렌산 2%를 함유하며, 내열성이 강하여 튀김유로 적당한 기름이다. 참깨 종자의 색은 흰색 ... , 황색, 흑색 등이 있으며, 흰색은 흑색보다 유지 함량이 많다. 참기름은 보통 압착법으로 채유되며, 참깨를 볶아 착유하는 배전 참깨유와 생종자를 그대로 착유하는 참깨 샐러드유

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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